31 май 2014 г.

Солени кошнички "Слънца"

Докато приготвях една пилешка яхнийка, в главата ми се заформи ето това  .....



И естествено приготвено в моите любими формички - кутийки от пастет :smile1:

Нещо бързо, елементарно и същевременно вкусно!
И тъй като ми заприличаха на малки слънца, ми хрумна и да ги кръстя така.

Продукти:

за 3 броя -

3 броя големи чушки (изпечени)
3 броя яйца
1 глава лук (по-голяма)
около 50 г. сирене


СТЪПКИ:

1. Нарязваме лука на колелца. На дъното на форми за мъфини (или кутийки от пастет) поставяме по една от тях (добре е да е със същата големина).
2. Отстрани по стените на формите разполагаме чушките. Като всяка чушка я накъсваме на ленти и така обикаляме по стените навсякъде.


3. Сиренето си го натрошаваме и по същия начин като чушките го насипваме в кръг.
4. По средата чукваме по едно яйце, посоляваме леко (по желание поръсете с червен и черен пипер).


5. Запичаме във фурната до готовност на яйцето.



Може да сервирате с яйцето нагоре, или лука нагоре (на снимките едната форма е обърната).


Приятен апетит   :smile1:

10 коментара:

  1. Интересно, красиво и 200% вкусно...ще опитам да го направя, но моите бабчета не ядат лук, ще сложа праз, че няма да им мирише...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пепи, не знам защо твоите бабчета не кусват лук :), но тук този толкова омеква, че се топи в устата!!! И с праз ще стане вкусно разбира се :) И се приготвя лесно и бързо :)

      Изтриване
  2. Интересна хрумка и чудесно изпълнение на едно вкусно и лесно ястие!

    ОтговорИзтриване
  3. Отговори
    1. Да, и лесно, че се оказа и вкусно Снежи :) Усмихнат ден !

      Изтриване
  4. Ама страхотна идея е това, браво! И колко красиво и вкусно изглежда. Приятна неделна вечер и честит 1 юни!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Кате! Идеята за украсата беше друга, но спонтанно се получи това, но пък се получи :) Честит 1 юни и много усмивки от мен!

      Изтриване
  5. Много симпатично поднасяне, Вили! Направо греят в чинийките точно като слънчица! Браво за идеята! Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Снежи, започнахме с хубав празник седмицата, дано ми върви и до края така, поздрави и усмивки от мен :)

      Изтриване