Панирани ролца от раци

Рулцата от раци могат да се хапват в салати, предястия и въобще каквото ви хрумне, и което би ви се харесало.

Бяха ми останали 7 броя рулца от раци, които исках да поднеса приготвени по различен начин. Едни чушки ми попаднаха в полезрението, и веднага реших, че ще направя панирани рулца от раци обвити в пипер.

Бързо, лесно, а се оказа и вкусно

И тъй като и аз бързах да го поднеса на изгладнелите домашни, нямах време за аранжировка и много време за снимки.

Продукти:

рулца от раци

пипер (опечен)

за панировката -

яйце

галета

брашно 

сол

Продуктите са в зависимост от броя на рулцата от раци.

СТЪПКИ:

1. Опеченият пипер нарязваме по дължина на ленти с широчина около 1 см. 

2. Всяко рулце обвиваме с ленти от пипера.

3. В три отделни подходящи купички (или чинии) сипваме брашно, галета и яйце с малко сол.

4. Всяко обвито вече рулце овалваме последователно в брашно, яйце и накрая галета. По желание вместо галета може да ги оваляте в сусам.

5. Пържим в сгорещено олио до златист цвят.

По желание панираните рулца може да поднесете с подходящ чеснов сос или по ваш избор, но задължително с чаша студена бира (или кой каквото обича).

Да ви е сладко!!!