18 юли 2014 г.

Пица на парче


Какво ще кажете за едно парче пица? Или две? 
Отворете хладилника, проверете наличните продукти за плънката. 
Да замесим и тестото :) Толкова е лесно, а домашната пица е винаги най-вкусната :)


 Продукти:

за тестото -

200 г. брашно (и малко отгоре ако е необходимо)
1 с.л.  зехтин (или олио)
1 ч.л. суха мая 
1/2  ч.л. сол 
100 - 120 мл. вода

за плънката -

дом. пюре
колбас
кашкавал
царевица
домати
зелена чушка
пресен босилек (или сух)
черен пипер
пресен магданоз

Плънката е по избор, според вкуса и наличните продукти.


СТЪПКИ:

1. В купа сипваме водата, към нея добавяме зехтина, солта и разбъркваме.
2. В пресятото брашно изсипваме сухата мая и разбъркваме.
3. Постепенно добавяме брашното към течната смес и си замесваме тесто.
4. Оставяме го да почине половин час.
5. Разточваме тестото на тънък пласт (с дебелина 0,5 см.) и с къдрав нож изрязваме триъгълници.
6. В тава покрита с хартия за печене ги нареждаме.

 
7. Всяко парче с четка намазваме със зехтин (или олио), а отгоре с доматено пюре (лютеница или кетчуп). 


8. Отгоре нареждаме продуктите за пицата, поръсваме с подправки,



 и печем в затоплена фурна на 180 градуса до готовност. Сложете свеж магданоз върху всяко парче и поднесете.



Вече имате готова, апетитна, топла и най-вкусната домашна пица на парче !!



Да ви е сладко !!!

2 коментара:

  1. Аз мисля за три парчеца, но сигурно и те няма да ми стигнат, както съм прегладняла. :)
    Чудесна идея за разнообразяване на пицата. :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Светле :) Ако пък си толкова прегладняла и три няма да ти стигнат :) Няма да усетиш дори кога си изяла и петото, хубава вечер :)

      Изтриване