31 юли 2015 г.

Огретен с тиквички и картофи

Бърз и много вкусен огретен. Достойно заема мястото си сред любимите ястия у дома !



Продукти:

2 средно големи тиквички
1 кг. сварени картофи
150 г. сирене
сол, черен и червен пипер на вкус

за заливката -

4-5 яйца
600 мл. прясно мляко
сол на вкус


СТЪПКИ:

1. Почистваме и измиваме тиквичките и ги нарязваме на малки кубчета като за мусака.
Сварените и обелени картофи  нарязваме по същия начин.
2. В тавичка с диаметър около 35 см. изсипваме продуктите и ги разбъркваме.
3. Отделно чукваме яйцата в купа и ги объркваме с прясното мляко.
4. Изсипваме заливката върху останалите продукти в тавичката и печем в предварително затоплена фурна до готовност.
По желание настържете отгоре кашкавал и върнете за кратко във фурната.




Бързо, лесно и изключително вкусно!!!


2 коментара:

  1. Вили,
    ще изпробвам непременно тази лесна и бърза рецепта .Тази година имаме много тиквички и трябва да ги оползотворим по някакъв начин.А твоята идея е много удачна.
    Поздрави и весело лято !

    ОтговорИзтриване
  2. Вили, честно - никога не съм приготвяла този огретен, звучи вкусно, ще опитам непременно, но за сега почивката е на дневен ред и съм се оставила други да ми готвят:) Морски поздрав от морето, на юг:)

    ОтговорИзтриване