22 декември 2015 г.

Овесени бисквити с корнфлейкс

Чудесни бисквитки, подходящи дори и за Коледа. 
Толкова са вкусни, нищо че са малко безформени и грознички, в това им е чара!!



Продукти:

1 1/2  ч.ч. корнфлейкс
1 ч.ч. овесени ядки
150 г. масло
1 ч.ч брашно
1 яйце
200 г. сушени плодове и ядки - стафиди, боровинки, фурми, орехи
1 ч.ч захар
щипка сол 
1 с.л.  мед
1 ч.л.бакпулвер
1 пак. ванилова захар
2 с.л. топла вода, прясно мляко или чай

Мерителната чаша е с вместимост от 250 мл.


СТЪПКИ:

1. В купа смесваме разтопеното масло със захарта. Объркваме добре, и добавяме меда и яйцето.
2. Прибавяме водата, млякото или чая, след това последователно пресятото брашно с бакпулвера, ваниловата захар, овесените ядки, корнфлейкса, сушените плодове и ядки.
Всичко объркваме добре с дървена лъжица, а ако ви е по-удобно и с ръка.
3. Със супена лъжица гребваме от сместа и поставяме върху хартия за печене. 
Между бисквитите се оставя малко разстояние, за да не се слепят, тъй като се разливат леко при печене.
4. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса за  8-10 минутки.
Когато леко започнат да се зачервяват в краищата, може да се вадят. Оставят се за кратко върху хартията, след което внимателно се отлепят.

По желание може да се поръсят с пудра захар. 



От това количество продукти излизат около 30-35 броя  бисквити.
За постещите са също подходящи, тъй като яйцето спокойно може да се пропусне.


ВЕСЕЛА КОЛЕДА!!

2 коментара:

  1. Интерсни бисквитки, ще се пробват. Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И са много вкусни Марианка, сигурна съм, че ще ви допаднат на вкус!!
      Весели празници!!

      Изтриване