2 януари 2016 г.

Нагъната баница с късмети

Нагъната, или баница хармоника. Както и да я наречете, все ще е правилно.
Това беше моята баница с късмети, която приготвих в навечерието на новата 2016 година!


Бърза, лесна, мекичка и много вкусна баница!

Продукти:

1 пакет кори за баница от 400 или 500 г.

плънка - 
4 яйца
200 г. сирене
1 1/2  ч.ч. кисело мляко
1 пак. бакпулвер или 1 ч.л. сода
1/2 ч.ч. олио 

СТЪПКИ:

1.В купа си приготвяме плънката, като объркваме добре всички продукти за нея. 
2. Баницата може да се приготви в кръгла или в продълговата тавичка.
Има два начина за налагането и, какъв ще изберете, преценете вие.
Първи начин - 
Разгъваме корите, вземаме две кори, намазваме с плънката, и внимателно прехвърляме в намазнената тавичка. Внимателно нагъваме като хармоника. Така процедираме с останалите кори.
Втори начин -
Намазняваме тавичката, вземаме две кори и нагъваме внимателно. До тях започваме да редим и останалите кори.


 С черпак или лъжица сипваме от плънката между корите.


 
2. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до готовност.




Нарязваме баницата на парчета. На малки листчета написваме късметчетата, навиваме ги около дрянови клонки с пъпки, връзваме с червено конче и забождаме върху всяко парче.



Пожелавам от сърце да ви се е паднало  най-желаното късметче и разбира се то да се сбъдне!!








10 коментара:

  1. Честита Нова година, Вили! Нека е здрава, мирна, успешна и мноого щастлива! :)
    Чудесна баничка! Какъв късмет ти се падна?
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Светле! От сърце ти желая и на теб здраве и много щастие!
      А късметът - и на работата ми, и у дома късметчето беше ПАРИ!
      А дано!!

      Изтриване
  2. Честита Вили :-) Нека продължиш с късметчетата през цялата година !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честита и на теб Кайти! Дано късметът е с мен през тази година!

      Изтриване
  3. Весела и честита да е Новата година, Вили!
    Много плодородна, мирна и щастлива!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да е честита и на теб Хриси, здраве, късмет и много щастие!!

      Изтриване
  4. За много години, Вили!
    Здрава и с късмет нова година!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Ив! Да сте здрави и винаги щастливи и вие!!

      Изтриване
  5. И тук за много години, Вили! От твоята баничка бих си похапнала и сега, а и късметче да си дръпна, знам, че ще е наречено от сърце!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Оооо, разбира се Веси, от сърце ще е! За много години, здраве и истинско щастие ти пожелавам!

      Изтриване