10 януари 2016 г.

Баница с лимонада

Баницата с газирана вода е всеизвестна на всички, и едва ли има някой, който не я е правил.
Най-често мама правеше точно тази баница.
Искахме ли баница за закуска, някой бързо трябваше да притича за бутилка газирана вода до магазина.
Днес моята е пак с газирано, но с лимонада - жълта! За това и баницата е така изразено жълта на цвят! Но и вкусна!



Продукти:

1 пакет кори за баница от 400 или 500 г.
около 300 г. сирене
около 200 г. масло или олио
2 яйца

за заливката -

3 яйца
250 мл. жълта лимонада

СТЪПКИ:

1. Разделяме корите на три части.
2. В намазнена тавичка слагаме първата част от корите. Поръсваме с половината от натрошеното сирене разбъркано с двете яйца и една трета от олиото.
3. Покриваме с втората част от корите и поръсваме с останалата част от сиренето с яйцата.
4. Слагаме и третата част от корите.
5. Нарязваме баницата на парчета. Поливаме нарезите с останалото олио или разтопено масло.
6. Смесваме разбитите яйца и лимонадата за заливката.
7. Обилно навсякъде заливаме баницата със сместа.
8. Печем баницата в предварително загрята фурна на  180-200 градуса.
9. След като извадим баницата, я покриваме с кърпа за 10-15 минути.


Добър апетит!

6 коментара:

  1. Чудесна е, Вили! Баничка обичаме всякаква:))). Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Вили,
    правя много баници, и с лимонада , и с газирана вода.Всякак стават прекрасни.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  3. И на баничката няма да и се размине, с лимонада не съм правила.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нещо подобно като с газирана вода е! Със сигурност ще ти хареса Веси!

      Изтриване