31 януари 2016 г.

Свежа салата с радичио

Радичио е вид цикория. За пръв път си купувам и опитвам този зеленчук. Комбинирана салатата радичио с други зеленчуци е наистина много вкусна.
Тук можете да прочетете повече за цикорията и видовете и.
При първа възможност опитайте този полезен зеленчук!!

Ето един от вариантите за свежа салата с радичио.



Необходими са ви:

салата радичио
зелена салата
розов домат
кашкавал
сусам
сурови слънчогледови семки
лимон
сол, олио или зехтин, оцет или лимонов сок

Зелената салата и радичиото се нарязват на парчета или се накъсват с ръце.
Добавяме розов домат нарязан на средно големи парчета, кашкавал нарязан на тънки ленти.
Прибавяме сусам, който може да бъде предварително запечен или да се сложи суров, и сурови слънчогледови семки.
Слагаме няколко резена лимон.
Подправяме на вкус с подправките и объркваме всичко внимателно.


Да ви е сладко!!

 

4 коментара: