tag:blogger.com,1999:blog-3908444724697394222024-03-13T22:52:06.524+02:00Кулинарна авантюраВиолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.comBlogger573125tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-66250120858171883812024-03-06T17:30:00.006+02:002024-03-06T17:34:21.559+02:00Паниран свински черен дроб<p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i> Рецепта лесна за изпълнение и с вкусен резултат. Ако не сте опитвали или готвили свински дроб, сега е момента да опитате. Малко термична обработка, паниране, пържене /може и във фурна печен, но определено има разлика във вкуса/, и задачата е изпълнена 😉 За мезе, за предястие, за основно - кой както му хареса. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiAbQS5MTJhcHbbKb5PBDIqZ8OlTC2cTqbOjjkl0v3-U9Qna4ALrwiDyKOkosS7Oj0jqOJNe6t90EhyrWB5l2bfmNvdtNWekFoRyL_xk65cXhOTYCCY25diWVbMQgFTLIPxwhbRalrRpNRLV1-u_KQofYvo1CihJqJg5yC5Lpg22TN1OAserpHdVa8RpoM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiAbQS5MTJhcHbbKb5PBDIqZ8OlTC2cTqbOjjkl0v3-U9Qna4ALrwiDyKOkosS7Oj0jqOJNe6t90EhyrWB5l2bfmNvdtNWekFoRyL_xk65cXhOTYCCY25diWVbMQgFTLIPxwhbRalrRpNRLV1-u_KQofYvo1CihJqJg5yC5Lpg22TN1OAserpHdVa8RpoM=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>свински черен дроб </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>за панировката -</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>2 броя яйца</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1 ч.ч. прясно мляко</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>сол, черен пипер, чесън на прах на вкус</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>3 с.л. галета</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1-2 с.л. сусам</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1/2 ч.ч. бращно</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>олио за пържене</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>Стъпки:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1. В повечето рецепти за паниран свински дроб, той се панира и пържи директно, без предварителна обработка. В моят случай, филетата от свински дроб, измити и почистени /ако се налага/ варя заедно с 1-2 броя дафинови листа в подсолена вода за около 15 минути. Измивам ги отново и подсушавам с кухненска хартия.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>2. Панировката е от изброените продукти, всички объркани заедно. Трябва да е с гъстота като гъста боза. Ако се налага, добавете още брашно, за да получите нужната гъстота.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>3. Нарязваме свинския дроб на ивици или тънки филета, овалваме от всички страни добре всяко парче в панировката и пържим в сгорещено олио /около едон пръст/ от двете страни до златист загар.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>4. Изваждаме върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>Сервираме топъл или студен, въпрос на вкус.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWOUFY6qWNFL0KiyVmBqcG7DpsGHJ_UHNK9rsFaBkmFb4VmK3vlUDaZaechdzzO-q7vJUr6556KRpMHJlNmQoCbeXhwYXG0Z6AFavvm2zYcynrrsYnVWhmfIHCsypr5vIQRBFt3bTpJXogzd47UreYwrYK1ANOrj-acI0u_b8pvEIUFHBTdnlWS6l7UXs" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWOUFY6qWNFL0KiyVmBqcG7DpsGHJ_UHNK9rsFaBkmFb4VmK3vlUDaZaechdzzO-q7vJUr6556KRpMHJlNmQoCbeXhwYXG0Z6AFavvm2zYcynrrsYnVWhmfIHCsypr5vIQRBFt3bTpJXogzd47UreYwrYK1ANOrj-acI0u_b8pvEIUFHBTdnlWS6l7UXs=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXmNsVChijXJKJszK98yDwULtE0hYPzfk5wRmKuD3IRrJa4FBv4kcoKmnID8QtDLU4P9BaxViRgL0V9P5tRRtJGhK6yaXgm3Bs_qP7UsswewdhPY2Og-qkzRVVzQcKK4boTTDb3aToSSfDLWZAYGkPQtSn6TpX7F2Ya9x6bLetwC_iM2qgt-doHqYMc9c" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXmNsVChijXJKJszK98yDwULtE0hYPzfk5wRmKuD3IRrJa4FBv4kcoKmnID8QtDLU4P9BaxViRgL0V9P5tRRtJGhK6yaXgm3Bs_qP7UsswewdhPY2Og-qkzRVVzQcKK4boTTDb3aToSSfDLWZAYGkPQtSn6TpX7F2Ya9x6bLetwC_iM2qgt-doHqYMc9c=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><br /></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-76877138216682675532024-02-27T16:41:00.001+02:002024-02-27T16:45:24.675+02:00Пържени топчета с лъжица<p style="text-align: justify;"> <span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Мил спомен от детството, загребваме от сместа с лъжица, полекичка изсипваме в горещата мазнина и гледаме танца на топчетата 😊 като се поизпържат от едната страна, хоп обърнат се сами на другата страна. Моите две баби редовно ни правиха тази бърза, лесна и вкусна закуска. Даже на око слагаха продуктите, така съм се научила и аз понякога 😉 И после който с каквото иска си хапва топчетата - сиренце, пудра захар, мед, домашно сладко. Спомням си, че баба Венка на село сутрин ни будеше с миризмата на току що опържени тиганички. А баба Люба си я спомням с точените баници, аз така и не успях да се науча за съжаление. Ех, прекрасни, мили и незабравими спомени!</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>И ето днес ви връщам години, години назад, с тези вкусни пържени топчета. Някъде им казват тиганички, другаде бухтички.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhr_raM35sbUXqHp0Zu6KSQMHeosZTisuw3fPqik6jHvjUeyWZNKegFr9QhB2BkgG_c1IUAF2ok6wwwfpsYeStPEOw-c5XuDz0xV8IsqaqOHg2JibEitwy4Gp1DtUv5eHEac8f2Sd6vcpkAE4iZWAam5ECi-Yt3mjA7O5i6uv0RkV_yI1Ro6Be4qxv_mKw" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhr_raM35sbUXqHp0Zu6KSQMHeosZTisuw3fPqik6jHvjUeyWZNKegFr9QhB2BkgG_c1IUAF2ok6wwwfpsYeStPEOw-c5XuDz0xV8IsqaqOHg2JibEitwy4Gp1DtUv5eHEac8f2Sd6vcpkAE4iZWAam5ECi-Yt3mjA7O5i6uv0RkV_yI1Ro6Be4qxv_mKw=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>3 броя яйца</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>1 кофичка кисело мляко /400г./</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>2 ч.ч. брашно</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>щипка сол</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>1 пак.бакпулвер</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>щипка сода</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>олио за пържене</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Стъпки:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>1. В подходяща дълбока купа чукваме яйцата и ги объркваме. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>2. Към тях добавяме киселото мляко с шупналата в него сода.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>3. Следва олиото и пресятото брашно с бакпулвера.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>4. Объркваме всичко добре и оставяме за 5 минутки сместа да почине.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>5. В дълбок тиган /за да не пръска/ сипваме два пръста олио и го сгорещяваме.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>6. С лъжица гребваме от сместа /половин лъжица/ и внимателно с пръст избутваме в горещото олио на едно място.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>7. Започват да се оформят топчета, които докато се пържат сами се обръщат щом се зачервят от едната страна. Ако някое не се обърне, вие му помогнете. На някои пък им порастват антенки и пипала, и придобиват едни такива весели форми 😀</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>8. Изваждаме върху домакинска хартия да се отцедят от излишната мазнина.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh13-dWlBYIUZQPObs9_JXjWJoB0rxWAqPwov7evKBx7p6lKEOmmiQJw-WEhBfEL2QbLDSZjfLgrmpaFqZ3Qf6eE09LIRmQ-XCfBJz0aVsn1M7nJojkr4bALitemBL0LJXDnE29a1hoKKEtOWODicMyyLlBMiUUu7knr2fFJSGVC6N2KvhppvA3dm-uqCY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh13-dWlBYIUZQPObs9_JXjWJoB0rxWAqPwov7evKBx7p6lKEOmmiQJw-WEhBfEL2QbLDSZjfLgrmpaFqZ3Qf6eE09LIRmQ-XCfBJz0aVsn1M7nJojkr4bALitemBL0LJXDnE29a1hoKKEtOWODicMyyLlBMiUUu7knr2fFJSGVC6N2KvhppvA3dm-uqCY=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Поднасяме със сирене, поръсени с пудра захар, домашно сладко или мед. Кой с каквото му е вкусно 😊</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh8KhIwjk0P__q5kET4eYSWz5Nqp9QfxT0YxokYXJqZ31-VJhGxX2aR1lXkaWRDal6v1RvgiJuCwBEFpoQrSpn1FCudm2pVpOLMkMdWzPG4pHTj-qChDfJlz_uAfYBiCHkKdmhQHs0dhfnby0pRC6CFCapAT6UOfJAcqILJYBBjSFna93qKGvKVXNxN7f8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh8KhIwjk0P__q5kET4eYSWz5Nqp9QfxT0YxokYXJqZ31-VJhGxX2aR1lXkaWRDal6v1RvgiJuCwBEFpoQrSpn1FCudm2pVpOLMkMdWzPG4pHTj-qChDfJlz_uAfYBiCHkKdmhQHs0dhfnby0pRC6CFCapAT6UOfJAcqILJYBBjSFna93qKGvKVXNxN7f8=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhGEDkfDACzVUBNBYhErUVfkj-qScR1qHSO56P1puaDd2zNJz2L7zo4LZoGa4UfpaGe42dhH1NSSAoB7hUFdMQqJ37Rn5larVA5-FRJ-P5F44kzKXped0srE_ZHUb2-Zbzf_N0E29kjEHp-bRlmtjv3g53ASOiPn1X6Ey0P5fN5f0PtWMpEr7LJ-SrEi8c" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhGEDkfDACzVUBNBYhErUVfkj-qScR1qHSO56P1puaDd2zNJz2L7zo4LZoGa4UfpaGe42dhH1NSSAoB7hUFdMQqJ37Rn5larVA5-FRJ-P5F44kzKXped0srE_ZHUb2-Zbzf_N0E29kjEHp-bRlmtjv3g53ASOiPn1X6Ey0P5fN5f0PtWMpEr7LJ-SrEi8c=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgeo4WwH-_OF48V5Ar2qodH5agcU9FkVG1Y0yeQ6tuV3o8eFxdPx5oYDKMvx1ixUkMYOQ0qS1EvMPvu1xdkscYppBpv5dz_pkSbhdDlN3KKf2JNvBR7VkqKccN7jn5yRfvF1gsGwkr8gdIOWi5x55iTCgHBlhu8JZzAaVUTWocKfX_S6wxpWCH6uVBi8dM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgeo4WwH-_OF48V5Ar2qodH5agcU9FkVG1Y0yeQ6tuV3o8eFxdPx5oYDKMvx1ixUkMYOQ0qS1EvMPvu1xdkscYppBpv5dz_pkSbhdDlN3KKf2JNvBR7VkqKccN7jn5yRfvF1gsGwkr8gdIOWi5x55iTCgHBlhu8JZzAaVUTWocKfX_S6wxpWCH6uVBi8dM=w300-h400" width="300" /></a></div><br /><br /></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-62023242075928537332024-02-25T13:00:00.000+02:002024-03-06T17:42:44.142+02:00Кюфтенца с кайма и зеленчуци<div style="text-align: justify;"><b style="color: #274e13; font-family: georgia;"><i>Щяха да са обикновени кюфтенца само от кайма, ама то при мен нищо не е сигурно до края 😃 Имах броколи, които също бях решила да панирам може би! Нооо си казах, що пък да не направя нещо заедно, така няма много да се мотая в кухнята 😁 Вкусни станаха обаче, да си ги похваля самичка ха ха. Не, че съм измислила нещо, което не знаете, но пък е идейка за вкусни кюфтенца, и все някога може да опрете до нея 😊</i></b></div><div><div style="text-align: justify;"><b style="color: #274e13; font-family: georgia;"><i>Аз много обичам броколи и ги приготвям по различен начин. А освен това е и много полезен зеленчук. Ако се поразровите в интернет ще се уверите в това и ще научите интересни неща за броколите.</i></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>А ето ги моите симпатични кюфтенца!</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgb9HXma5TGrXT_ASaSxmJ3ykSwK-aXYR_W-mYK-7RzTwV34tVQN6r-zIU6eBFJfovEvBxdbJFmW-eT949C8waup4UtxJl7RTaiOga5ymxY0QOzR6Vm-2qWXRy0M6pTkjcBQXwn8LXSNeEB9B39ipC0cWZANaQjDNhqD0lgyiZACMegI4jghaB7hvG66rs" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgb9HXma5TGrXT_ASaSxmJ3ykSwK-aXYR_W-mYK-7RzTwV34tVQN6r-zIU6eBFJfovEvBxdbJFmW-eT949C8waup4UtxJl7RTaiOga5ymxY0QOzR6Vm-2qWXRy0M6pTkjcBQXwn8LXSNeEB9B39ipC0cWZANaQjDNhqD0lgyiZACMegI4jghaB7hvG66rs=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>500 г. кайма</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>2 броя яйца</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1 глава лук</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1 брой средно голям морков</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1/3 част от едно броколи</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>черен пипер, сол на вкус</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1/2 ч.ч. галета</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>чубрица</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>олио за пържене</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>Стъпки:</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1. Правим си заготовка - лука, морковите и броколите /изчистени и измити/ ги настъргваме на едро ренде.</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>2. В подходяща купа слагаме каймата, към която добавяме двете яйца. Объркваме до хомогенизиране на сместа, прибавяме настърганите зеленчуци, сол и черен пипер на вкус, стрита чубрица и галета. Аз винаги добавям към сместа за кюфтета и една супена лъжица кисело мляко, в която обърквам щипка хлебна сода. </i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>2. Оставяме готовата смес за кюфтета за около 10 минутки да си почине и пържим в сгорещена мазнина в достатъчно олио /около два пръста/ в по-висок тиган, за да не пръска. Пържим и от двете страни до готовност.</i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgSYTuE8Xg50XGwo8yuz1hY60CS4oLWZ0TcYdAumINQqZk8CgYtbkZa_QVLMPgUdeZvAylo2rOJc9vZCzclWL3sev10VLbdWjP9MtUEDm6albYcIGpllegtHI2rJ2GmlhB6hLRSEH3hIabi-8_84ZTTTMeatlexGbHCd-rrviQ0iK35Cowosjfw2TPh2xE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgSYTuE8Xg50XGwo8yuz1hY60CS4oLWZ0TcYdAumINQqZk8CgYtbkZa_QVLMPgUdeZvAylo2rOJc9vZCzclWL3sev10VLbdWjP9MtUEDm6albYcIGpllegtHI2rJ2GmlhB6hLRSEH3hIabi-8_84ZTTTMeatlexGbHCd-rrviQ0iK35Cowosjfw2TPh2xE=w480-h640" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg8NN78CBkFDe36V71TypEQEIvqElc0Br6MxMxR2MdM-vCyYEmSWafDBPnd5E6V6FxQoXrKrf8zvonaKKkhJyzOVA-c4Gw5J-Uu-iDx5CzTJ8GCdZ6kbdfnCqFAtEyB9qNCTsph1ndO63M-czJlTuyRGcaEHuICnmkFnjzBQsqNLKxmwhMypNUT3abiwLk" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg8NN78CBkFDe36V71TypEQEIvqElc0Br6MxMxR2MdM-vCyYEmSWafDBPnd5E6V6FxQoXrKrf8zvonaKKkhJyzOVA-c4Gw5J-Uu-iDx5CzTJ8GCdZ6kbdfnCqFAtEyB9qNCTsph1ndO63M-czJlTuyRGcaEHuICnmkFnjzBQsqNLKxmwhMypNUT3abiwLk=w480-h640" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><div style="text-align: center;"><b><i>Да ви е сладко!</i></b></div></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgRIuRcQnHNWSewPAn3zJPrzxznkSm8T_yznRR_rE1aHc1ajplExueodxR-jfyiDHaRFXX1yrvfKylbeSbWS6YhqDtU8hIfgP5Pd3MVGL8ViwfPuT55ZGktJv41KBPY3iHLC5K1lvuLqss5AqL_nxUYZnjsDQk_TaE1Hwu-DGCP7pL4P7QeVk4bKS9xAAE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgRIuRcQnHNWSewPAn3zJPrzxznkSm8T_yznRR_rE1aHc1ajplExueodxR-jfyiDHaRFXX1yrvfKylbeSbWS6YhqDtU8hIfgP5Pd3MVGL8ViwfPuT55ZGktJv41KBPY3iHLC5K1lvuLqss5AqL_nxUYZnjsDQk_TaE1Hwu-DGCP7pL4P7QeVk4bKS9xAAE=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><br /></div><div><br /></div></div>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-28452177399695243082024-02-18T17:40:00.001+02:002024-02-28T17:27:34.008+02:00Пилешки сърчица със зеленчуци на шиш върху канапе от картофено пюре<p> <span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>Сърчицата са на почит в къщи, правя ги по различен начин всеки път. Отдавна бях решила да ги направя и на шишчета със зеленчуци - в случая с каквито разполагах 😀 И тъй като много скучно ми се виждаше да ги поднеса само така, направих и картофено пюре. И така хубаво си полегнаха тези шишчета отгоре 😀</i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhOVyigQXEGm4BQsaXldGhQObqdb0dZfPUYNo21GjZJhV6T5GiNj5BzkYsowoXLdYVrrYHJFTRP4OnZ3PbV4itX6kcK1_69J_vAOnHx6dp0HBP6YyXtCJu9Svp31jRKhCjoMwfbooGpxTKYAfXEqt2C7eJT62NvYn0UKEp3lOyealGizHM4p4jJ4332gD8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhOVyigQXEGm4BQsaXldGhQObqdb0dZfPUYNo21GjZJhV6T5GiNj5BzkYsowoXLdYVrrYHJFTRP4OnZ3PbV4itX6kcK1_69J_vAOnHx6dp0HBP6YyXtCJu9Svp31jRKhCjoMwfbooGpxTKYAfXEqt2C7eJT62NvYn0UKEp3lOyealGizHM4p4jJ4332gD8=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>пилешки сърца</i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>зеленчуци - броколи, зелен или червен пипер</i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>сусам, сол и бял пипер на вкус</i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>за картофеното пюре - </i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1 кг. картофи</i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>150 мл. прясно мляко</i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>50 г. масло</i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>Стъпки:</i></b></span></p><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">1. Най-добре е да използваме охладени пилешки сърца, а ако са замразени, ги оставяме да се размразят напълно. В купа с вода поставяме сърцата да покиснат и да си пуснат кръвта. </span></b></i><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">След което ги измиваме няколко пъти, докато водата остане чиста. </span></b></i><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Почистваме ги ако е необходимо от съсиреци и жили и пак ги премиваме.</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">2. В тенджерка с вода слагаме сърцата да се варят, заедно с 2-3 броя дафинови листа, за около половин час /не повече/, тъй като после ще ги запечем на грил във фурната.</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">3. За картофеното пюре - измиваме много добре картофите и ги слагаме в подходяща тенджерка да се варят, като ги заливаме с вода 2-3 пръста поне над тях. Картофите за хубаво картофено пюре трябва да са сварени много добре, за това проверяваме с вилица. Като се сварят, отцеждаме водата и още горещи внимателно, за да не се опарим, ги обелваме. В купа ги намачкваме с вилица, или с преса за картофи, добавяме чистото масло и постепенно и прясното мляко, което трябва да е със стайна температура. </span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">4. Сварените сърчица поизмиваме отново и на шишчета започваме да редуваме пипер, броколи, сърца в каквато последователност ви хареса. В тавичка, покрита с хартия за печене подреждаме шишчетата, поливаме с малко мазнина, овкусяваме със сол и пипер, и поръсваме със сусам. Запичаме на грил във фурната доготовност на зеленчука /за около 20 минути/.</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">5. Поднасяме шишчетата върху картофеното пюре, поръсени с магданоз или пресен босилек.</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjnyZtjPf4uslY34Svd8XYnVQw5J_cra433RByYSswtaZdQAcuuQLTYhBUyDa_7cYjS--NDHghT2DwiH4Y1lRBxcIS3vKT1nkDpBpQrAzboDweY2TZF8yUoTrQhZjh8AygOy9uloVxKqXV9n5D3u575n-SRmeximZzDl5hqHeX-c_-w_oAftXdDJUw00AA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="1020" data-original-width="752" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjnyZtjPf4uslY34Svd8XYnVQw5J_cra433RByYSswtaZdQAcuuQLTYhBUyDa_7cYjS--NDHghT2DwiH4Y1lRBxcIS3vKT1nkDpBpQrAzboDweY2TZF8yUoTrQhZjh8AygOy9uloVxKqXV9n5D3u575n-SRmeximZzDl5hqHeX-c_-w_oAftXdDJUw00AA=w472-h640" width="472" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgj3TD2ysful65aHqQsCmzGoe08V3mJdkdoQe0aAJ7HabL6SOyquKRvwwJn94Yl7v3csTg0cafuhyhee1ypZBdnMgoI7GY6iYAjuPypusrLc4ZR9ztY6f_JWAtYgVdZ0hsTSWozbr9vJ0UEX_9wixy7mThweHykI0M01NFwRm6pNBrLjLtcU44ARImTCZw" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2048" data-original-width="2024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgj3TD2ysful65aHqQsCmzGoe08V3mJdkdoQe0aAJ7HabL6SOyquKRvwwJn94Yl7v3csTg0cafuhyhee1ypZBdnMgoI7GY6iYAjuPypusrLc4ZR9ztY6f_JWAtYgVdZ0hsTSWozbr9vJ0UEX_9wixy7mThweHykI0M01NFwRm6pNBrLjLtcU44ARImTCZw=w632-h640" width="632" /></a></div><br /></div><br /><br /></div><br /><br /></span></b></i></div>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-6957774652156707682024-02-17T13:30:00.002+02:002024-02-17T19:58:15.542+02:00Какаов сладкиш с бисквити и локум<p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">Идейка от нета, която реших да изпробвам, като добавих и нещичко от себе си. В крайна сметка стана сполучлив и затова реших да го споделя и тук!</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh_SdR4RnYzriElewpMLZpVABta3A9zjVvXRgDDL72oMVusYNJC26yUVr7rKJ8eKmCRYsCK7gHAc0IJjMBjZ-br_tIlHgURSPyuh_H5hZAdpVpTpQlbqDcWjNNE_G-hUH5sWgOOBaHepX2C4RNRKcc6OrptHTAkRmujxW1HIimndPe55eY5fK4WjKY-0lc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh_SdR4RnYzriElewpMLZpVABta3A9zjVvXRgDDL72oMVusYNJC26yUVr7rKJ8eKmCRYsCK7gHAc0IJjMBjZ-br_tIlHgURSPyuh_H5hZAdpVpTpQlbqDcWjNNE_G-hUH5sWgOOBaHepX2C4RNRKcc6OrptHTAkRmujxW1HIimndPe55eY5fK4WjKY-0lc=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"> Продукти:</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">2 броя яйца</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1 ч.ч. захар</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1 ч.ч. кисело мляко</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">2/3 ч.ч. олио</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1 ч.ч. брашно</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1 пак. бакпулвер</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1 пак. ванилия</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">5 с.л. какао</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">бисквити - около 10-12 броя</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1/2 пак. локум</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">пудра захар за поръсване</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">Стъпки:</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1. В купа чукваме яйцата и ги разбиваме. Добавяме захарта, олиото, киселото мляко и пресятото брашно с бакпулвера. Следва ванилията и какаото и объркваме всичко до хомогенна смес.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">2. Начупваме бисквитите на малки парчета и ги прибавяме към сместа, и отново разбъркваме внимателно. Тъй като кексовата смес е тъмна заради какаото, добре е бисквитите да са обикновени, за да се отличават, което ще го направи и по-красив и интересен сладкиша. Но тъй като аз нямах в момента сложих какаови. Другият вариант е ако не сложите какао, а бисквитите са какаови 😊, но и вкуса накрая ще е различен.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">3. Във форма за кекс, малка тавичка или форма с падащо дъно /с диаметър около 20-23 см./ набрашнена и намазнена /или използваме хартия за печене/ изсипваме кексовата смес.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">4. Локумът си нарязваме на малки парчета и го разпределяме върху кекса, който ще печем, и леко с вилица и въртеливи движения ги разбъркваме.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">5. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">Поръсваме вече изстиналия сладкиш с пудра захар и режем на парчета /квадрати или триъгълници/.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj2RdpFxytufa029C5jS2EUZo8qaewlzjbQ0ySBXssn_4rugYtcSrEQUR0m86vPQOl8IHpP2XTWR7XREZRR1njztk2zEfa1uiXeXfD_0E7E3sThV1DmyD0ghOlpotkGVwwAScwXtp8Hjo2nKtpWR2BkQeisEmDQRIbTrukZU4g_lAgTv5P4F6iJ3ReJk8Y" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="1020" data-original-width="752" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj2RdpFxytufa029C5jS2EUZo8qaewlzjbQ0ySBXssn_4rugYtcSrEQUR0m86vPQOl8IHpP2XTWR7XREZRR1njztk2zEfa1uiXeXfD_0E7E3sThV1DmyD0ghOlpotkGVwwAScwXtp8Hjo2nKtpWR2BkQeisEmDQRIbTrukZU4g_lAgTv5P4F6iJ3ReJk8Y=w472-h640" width="472" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">Какаово, бисквитено, локумено и вкусно.</span></i></b></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgfTaXJOn5qCmIE_evLUogeYVMCzlZnnxwgcjwuRcg3OmhNxAX8MKFE-AhQBExHZnVaHRcLO-dZdSWfsr2lkxRf0JpzL_o6rWbvVr2X_2dPH3iu_Rna0-Zks3AiXpnL3IHtQOoQhpYPGmPFZNJN0QBa8fBypuVDxmUNw1oFbMig1hILsf0x6ceLWhKEzNQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="1020" data-original-width="752" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgfTaXJOn5qCmIE_evLUogeYVMCzlZnnxwgcjwuRcg3OmhNxAX8MKFE-AhQBExHZnVaHRcLO-dZdSWfsr2lkxRf0JpzL_o6rWbvVr2X_2dPH3iu_Rna0-Zks3AiXpnL3IHtQOoQhpYPGmPFZNJN0QBa8fBypuVDxmUNw1oFbMig1hILsf0x6ceLWhKEzNQ=w472-h640" width="472" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjUEOLHkDay2dPWngBHqdvuGupJzyEwUAlPYSHf5lmA013IzCB_CmYJPPfvauxYicps4HsiWXJ2E3uUoG39KJwF2Yz0R9TvulzV3QegI1s4yEJC-HMOv_aeznKcZMH4T3fVe4DDC2VSeLnKVMcoZUULP5BNDTVlVakE22q-3aCRdqDrMXe8PuvhmSiRnYY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjUEOLHkDay2dPWngBHqdvuGupJzyEwUAlPYSHf5lmA013IzCB_CmYJPPfvauxYicps4HsiWXJ2E3uUoG39KJwF2Yz0R9TvulzV3QegI1s4yEJC-HMOv_aeznKcZMH4T3fVe4DDC2VSeLnKVMcoZUULP5BNDTVlVakE22q-3aCRdqDrMXe8PuvhmSiRnYY=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: center;"><br /></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-494396726489528882024-02-13T16:24:00.002+02:002024-02-13T16:36:10.308+02:00Зелеви сарми с ориз и кайма<p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"> Такива сарми у дома се хапват по всяко време на годината, и нямат втръсване повярвайте. Аз пък установих, че в блога липсва рецепта за тези вкусни сарми. Наглед лесно може да ви се струва да си ги направите, но според мен си има тънкости 😉 Но на мама сармите са един път, уникални, и досега не мога да ги сготвя толкова вкусни като нея. Да ни е жива и здрава, и още дълги години да има сили да ги прави, а ние без съмнение и угризение ще си ги изяждаме 😀</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">И все пак ще се опитам да опиша как ги прави, как ме е научила да ги правя мама. Мисля, че последният път моите станаха почти толкова добри, колкото нейните. Дари докато ги хапваше одобрително клатеше глава, но каза "Е, на баба са по-хубави! И твоите са хубави, но на баба са по-хубави, защото тя ги гали докато ги прави!", за което не се и сърдя, защото е така! И се замислих, с такава лекота ги прави, все едно ги гали, ето защо стават уникални на вкус. И не на последно място от значение е как е приготвено киселото зеле, иначе какви сарми ще станат 😉 Заслугата за киселото зеле е на сестра ми и зет ми, те са майсторите /мама вече е предала на тях щафетата/. Пък на мен на готово 😋 ми дават от него, за което благодаря. </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Продават и в магазините вече кисело зеле, но домашно приготвеното е винаги за предпочитане.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Иии стигнахме до същинската част от публикацията, моите сарми! Като правим сарми, обикновено количеството е цял голям глинен гювеч, или една голяма тенджера. В гювеча разбира се стават много по-вкусни, но при липса на такъв, спокойно можете да ги приготвите и в голяма тенджера. Така, че продуктите на око 😄</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBggB1s8pLFf23FJ-_7sTJDMLt1sx6Bh4c1Xa_jEWIiufGycXKmX5WRvtgH9HhCkALUvtcFtsGBorLVATtgYN6cRb8NNfrzf_PBjqW73X0ItfxTGMToT7mx0P9LKkQxXvLBWpiIc30iQFCXBXhDh4xUJ9WUF-CfJpCfXIRe7n-h9lha2FQzW15tE4gqs0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBggB1s8pLFf23FJ-_7sTJDMLt1sx6Bh4c1Xa_jEWIiufGycXKmX5WRvtgH9HhCkALUvtcFtsGBorLVATtgYN6cRb8NNfrzf_PBjqW73X0ItfxTGMToT7mx0P9LKkQxXvLBWpiIc30iQFCXBXhDh4xUJ9WUF-CfJpCfXIRe7n-h9lha2FQzW15tE4gqs0=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Продукти:</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">За един голям гювеч или тенджера 😉</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">2 ч.ч. ориз</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">500 г. кайма /може и повече/</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">2-3 глави лук</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">3-4 моркова</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">5-6 с.л. олио</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">чубрица, черен и червен пипер, сол /много малко, зависи колко е кисело зелето/</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">доматено пюре /6-7 с.л./или консерва домати /200 г./, или лютеница 😉</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">1 или 2 броя кисело зеле</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Стъпки:</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">1. Накисваме ориза в студена вода. През това време си почистваме и измиваме лука и морковите. Нарязваме ги на дребно /може и настъргани на едрото ренде/. В подходяща тенджерка запържваме лука и морковите с олиото за 3-4 минути. Добавяме червен пипер /2 равни с.л./, бъркаме за кратко на умерен котлон енергично да не загори. </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">2. Прибавяме добре измития от нишестето ориз и надробената кайма. Объркваме добре и отново готвим 2-3 минути. Добавяме доматено пюре /домати консерва или лютеница/, чубрица и черен пипер. Доливаме 1 ч.ч. вода, объркваме и оставяме да се готви на среден степен на котлона, като разбъркваме от време на време да не загори. Готвим до полуготовност на ориза, като доливаме вода ако е необходимо.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">3. Дърпаме встрани от котлона и оставяме за 5 минутки.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">4. Подготвяме си листата от киселото зеле, като изрязваме твърдата част към горната страна на листото, там където е необходимо, за да може да се оформи добре сармата.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">5. В по-широкият край на зелевия лист слагаме по една пълна супена лъжица от сместа. Завиваме стегнато, първо напред, после от двете страни загъваме и оформяме като малко руло.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">6. На дъното на гювеч или тенджера, слагаме няколко зелеви листа, подреждаме готовите сарми една до друга плътно, за да не се развият докато се готвят. Заливаме с вода на ниво над тях и слагаме гювеча задължително в студена фурна /или на котлон/, след което се включва на 170 градуса. Може да сготвим сармите в гювеч или тенджера и на котлона на слаба степен. Сармите стават още по-вкусни, когато се готвят бавно. Наблюдаваме да не изври водата и да загорят зелевите листа на дъното, и така ще имат неприятен мирис на изгоряло и сармите. Готвим около час и половина.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjg11kScUfAigEaU3zwBXD3OLXGs_qq-00axt2cpYISPH4xPcGyRJ7ZWmOyLbFCV_ge-UoKaBMEVCegtE5-mOMVGpIyPDGAqiIEohrDFsZX4MemcDL6GZMUXmwXkQrndwiWI6LaACdtsxeUdXqyXnp53wF-ElmqU5cKhgjJAbu1VtZ-Z0hFQTnb8Ba3Y4o" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjg11kScUfAigEaU3zwBXD3OLXGs_qq-00axt2cpYISPH4xPcGyRJ7ZWmOyLbFCV_ge-UoKaBMEVCegtE5-mOMVGpIyPDGAqiIEohrDFsZX4MemcDL6GZMUXmwXkQrndwiWI6LaACdtsxeUdXqyXnp53wF-ElmqU5cKhgjJAbu1VtZ-Z0hFQTnb8Ba3Y4o=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">И все пак, за да се получат идеалните сарми за вас, трябва да ги правите с желание и лекота!</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgQx82IDXNXbulFZI52WaTEd48sRirbSiDmti92gudnfRF-1ADFovN58XGG8Y2B4u3HoOOoxnfcZQCV1XOCPW-PkXLk0husuTu8MJC8UsE2QaSCvGCfF1DmTaIrOieKz-7P9gd4dklDK1MJ5VqViDa2AMm1cuGAuOg7OTuEyr0Z5fxLC4lZiHqPXcyjZ08" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgQx82IDXNXbulFZI52WaTEd48sRirbSiDmti92gudnfRF-1ADFovN58XGG8Y2B4u3HoOOoxnfcZQCV1XOCPW-PkXLk0husuTu8MJC8UsE2QaSCvGCfF1DmTaIrOieKz-7P9gd4dklDK1MJ5VqViDa2AMm1cuGAuOg7OTuEyr0Z5fxLC4lZiHqPXcyjZ08=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgKNSm_LNHj5itfpZILhDkZVRqlmQfsgnuKSy4LLixgRCoSay0sKRVwJsHl2DK3CFny56IYlibMI0m32BdBBJbFfDRIXcXnwlAEXecD6v_XqBa7VK4nhIcmyFpKWPOXH7BdGUcKHfh4qA45492iM_mfvprlzSyWZ6ALzmciQKHaP7vAR_sR9mjXFAeQ7tY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgKNSm_LNHj5itfpZILhDkZVRqlmQfsgnuKSy4LLixgRCoSay0sKRVwJsHl2DK3CFny56IYlibMI0m32BdBBJbFfDRIXcXnwlAEXecD6v_XqBa7VK4nhIcmyFpKWPOXH7BdGUcKHfh4qA45492iM_mfvprlzSyWZ6ALzmciQKHaP7vAR_sR9mjXFAeQ7tY=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /><p></p><p><br /></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-71556520362103465722024-02-12T12:48:00.003+02:002024-02-12T13:01:07.292+02:00Баница-пица<p style="text-align: justify;"> <b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">Защо пък не?! Преди 10 години 😀, бях правила <a href="https://kulinarnaavantura.blogspot.com/2014/10/blog-post_10.html" target="_blank">баница-пица</a>, но на тиган, по спомен 😊 беше се получило вкусно. Сега пък на фурна, но с различно оформление. Всъщност бях решила да правя обикновена баница със сирене, но то при мен нищо никога не е сигурно дали замисленото ще съвпадне с крайния резултат 😁</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">Важното тук е да прецените тавичката, в която ще правите баницата. Аз смених две тави, докато преценя това 😀 Няма нищо лошо и вие да не можете да улучите, просто ще имате повече съдове за миене 😄 И все пак за тази баница /400г. кори/ тавичка с диаметър 25 см. би била добре или в правоъгълна средна на размер. </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgKdiSP1H3gYVkmGhdchcNAboZzIwH0iwKUadi-7yuJM_rzjAK9n8a6gqJhdnxABpgRZ4QF6VRRLxYY4nuzqiPi1v0-LYUAt-yClhmq9wG6_W8yWmRYWF64s6s827QJwJ0FeI26MRCUxZikZUoxCUx2-4bmBnjK-0z9LWxNSlmBIwzSLIazFZxv66wwH9g" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgKdiSP1H3gYVkmGhdchcNAboZzIwH0iwKUadi-7yuJM_rzjAK9n8a6gqJhdnxABpgRZ4QF6VRRLxYY4nuzqiPi1v0-LYUAt-yClhmq9wG6_W8yWmRYWF64s6s827QJwJ0FeI26MRCUxZikZUoxCUx2-4bmBnjK-0z9LWxNSlmBIwzSLIazFZxv66wwH9g=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">Продукти:</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">кори за баница /400г./</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">шунков салам около 300 г.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">кашкавал около 200 г.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">сирене - по желание</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">1 малко бурканче лютеница или доматено пюре</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">олио - за намазване на тавичката и корите</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">4 броя яйца</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">1 коф. кисело мляко /или 2 ч.ч. прясно мляко/</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">1 ч.л. хлебна сода /или 1/2 пак. бакпулвер/</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">Всъщност количествата на салама и останалите продукти за плънката са според вкусовите ви предпочитания, може да е повече или по-млко.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">Стъпки:</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">1. Вземаме два листа от корите за баница, мажем с олио /с помоща на четка/, лютеница, отгоре слагаме нарязан на тънко парчета салам и настърган кашкавал. Сиренето е по желание. Можете да добавите маслини, царевеица, т.е. с плънката може да импровизирате и експериментирате.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">2. Навиваме на руло откъм по-тясната страна, режем на парчета с дебелина около 5 см. и редим в намаслена тава едно до друго като обърнати пънчета.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiF8BXdh5Hae8qKv1mwpSkIP3SSrEfzs7lxAuLf-8NUQXpDda20lM97IymphR40SRdghAiQV8dbx4LhYEjsMUwmujDteI-72EpR_T-R_o4eYsmTQwFpspre3qZtMpg0ANuzDmoL2pSBEndAS-LQgQxgueI1NW9ZiUjEeQPUBjZSOpL98ecX7EyUiu05vSs" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiF8BXdh5Hae8qKv1mwpSkIP3SSrEfzs7lxAuLf-8NUQXpDda20lM97IymphR40SRdghAiQV8dbx4LhYEjsMUwmujDteI-72EpR_T-R_o4eYsmTQwFpspre3qZtMpg0ANuzDmoL2pSBEndAS-LQgQxgueI1NW9ZiUjEeQPUBjZSOpL98ecX7EyUiu05vSs=w300-h400" width="300" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">3. В подходяща купа чукваме и разбиваме яйцата, добавяме киселото мляко с угасената в него хлебна сода /или бакпулвер.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">4. Заливаме баницата със сместа. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до златист загар.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1lx6_KiCC6Vyezf2Zd0OEYUarcvF_jKSj3C9EIO-Q9OaQ3Cay7YQKV6JmYIUwsdTiD3svpPpydN6VOGS-ngOkUpmD6tuzLAUTUG0PD_uiK6Xk0LDoXbFZpKUGjCvgCTjYmmXfk-f0Hcwv8LNw9yxyW-_QceHgCk6X31q288UQG5Hcd0o7dr9qDCwFZLU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1lx6_KiCC6Vyezf2Zd0OEYUarcvF_jKSj3C9EIO-Q9OaQ3Cay7YQKV6JmYIUwsdTiD3svpPpydN6VOGS-ngOkUpmD6tuzLAUTUG0PD_uiK6Xk0LDoXbFZpKUGjCvgCTjYmmXfk-f0Hcwv8LNw9yxyW-_QceHgCk6X31q288UQG5Hcd0o7dr9qDCwFZLU=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;">Хапнете я топличка и да ви е сладко!</span></i></b></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBWm9SW8uuMxiMCgGP4aoC6WE31ftaQa7t1n2gRS2nSiiZyLwsp2T3CPJkT2P9P36e201mqKTcQGYmDqXau9CRofIWXbp7fh8LpKzsURA7yPSPdRSI2TBgwt93Ny3vokMODk2oFYyYxbsOytj_ZwB6d7Vg6swxEQ8tzQ6U5XcFT9DZszzzbT9d-wSUEXM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBWm9SW8uuMxiMCgGP4aoC6WE31ftaQa7t1n2gRS2nSiiZyLwsp2T3CPJkT2P9P36e201mqKTcQGYmDqXau9CRofIWXbp7fh8LpKzsURA7yPSPdRSI2TBgwt93Ny3vokMODk2oFYyYxbsOytj_ZwB6d7Vg6swxEQ8tzQ6U5XcFT9DZszzzbT9d-wSUEXM=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjLaVkfK6T9hItx9bp55IDOJw6-kYJTntmEKvAM8Xap2ADoU1kTHuEyW22jePMTH_rqy09Ke4nMLeG25VJOraXR9J6_Jl2w7283UBiJ_sohyyClEg_SZpPwh1sPjK0YnACzHBzIlWHog-HJrBwPD9D6b5nz22uxVvBWWJDvmaWZvB-Uz8m1Rjof03_RWcI" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjLaVkfK6T9hItx9bp55IDOJw6-kYJTntmEKvAM8Xap2ADoU1kTHuEyW22jePMTH_rqy09Ke4nMLeG25VJOraXR9J6_Jl2w7283UBiJ_sohyyClEg_SZpPwh1sPjK0YnACzHBzIlWHog-HJrBwPD9D6b5nz22uxVvBWWJDvmaWZvB-Uz8m1Rjof03_RWcI=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b></div><b><i><span style="color: #0b5394; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-47845887033820960582024-02-07T08:00:00.005+02:002024-02-08T09:16:33.440+02:00Солени мъфини с високопротеиново пшенично брашно<p style="text-align: justify;"> <span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Под секрет, само на вас да кажа 😉, обичам да готвя, когато покрай мен е тихо, всички спят и никой не ми се пречка в краката. Тоест по тъмно 😁, в малките часове дори. После да знаете обаче колко ми е трудно да се събудя за работа. Да си легнеш сутринта и да станеш сутринта - голяма мъка 😁</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Та днес пак така се развихрих в кухнята, поприготвих няколко нещица, включително и тези мъфини, с идеята да закусим с тях, и да сложа на Дари за училище. Както и за Ицето, моята половинка, който активно спортува и със сигурност ще го зарадват. Вие разбира се не е задължително да използвате високопротеиново брашно.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Солените мъфини се приготвят лесно и можете да си добавите в тях каквото пожелаете. Да правите различни комбинации с продукти и да експериментирате.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgzl430NEbI8LnjvFuhOsk6vtGAD38AZ2zqepnMBgk9-Em5LE6Ji3O_sYS-pEEPBrcoM6lgqVm0Ih6sD-Dl-bm-V4AXcHWNyeh66W-Kc8VgV4PrlN-WHrnCxiMl-3xlIZ99zXSx6efeu6jw3-73C12UWK6H-xYdmz12ytN_DlbBGMFwRXTI8KHdfsBMUgU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="1910" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgzl430NEbI8LnjvFuhOsk6vtGAD38AZ2zqepnMBgk9-Em5LE6Ji3O_sYS-pEEPBrcoM6lgqVm0Ih6sD-Dl-bm-V4AXcHWNyeh66W-Kc8VgV4PrlN-WHrnCxiMl-3xlIZ99zXSx6efeu6jw3-73C12UWK6H-xYdmz12ytN_DlbBGMFwRXTI8KHdfsBMUgU=w512-h640" width="512" /></a></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>2 яйца</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>1 ч.ч. натрошено сирене</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>1/2 ч.ч. олио</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>1 ч.ч. кисело мляко</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>2 ч.ч. брашно / високопротеиново или обикновено пшенично/</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>1 пак. бакпулвер</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>150 г. шунков салам /или друг подходящ/</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>50 г. кашкавал</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>семена микс - сусам, тиквени семки, слънчогледови семки, мак и др. /аз много обичам всякакви семена и слагам щедро/</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Стъпки:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>1. В дълбока купа чукваме яйцата, добавяме олиото, киселото мляко и разбъркваме.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>2. Прибавяме сиренето, нарязания на дребно салам, настъргания кашкавал, семената и пресятото брашно с бакпулвера.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Ето това брашно използвах:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAT2HqM1xZTBy8bqNlFHIWyVfTASshawk-0irAWpjPbUwV9gApy27w5eEeOBiyUg9xrOcCCTgKoFgV3xuj5xlJzXyc4ubmdshGMLNPQaOUb0u6fqunyKVfVtOqDsRKcLVoRBOe1AE3NVyecrluUkzVnybnpykcNCa-F7LngPhL7h1g7ig9kaKiV2QbS0/s4080/inbound1902523925628803563.heic" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAT2HqM1xZTBy8bqNlFHIWyVfTASshawk-0irAWpjPbUwV9gApy27w5eEeOBiyUg9xrOcCCTgKoFgV3xuj5xlJzXyc4ubmdshGMLNPQaOUb0u6fqunyKVfVtOqDsRKcLVoRBOe1AE3NVyecrluUkzVnybnpykcNCa-F7LngPhL7h1g7ig9kaKiV2QbS0/w300-h400/inbound1902523925628803563.heic" width="300" /></a></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><br /><i><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>3. Объркваме всичко до хомогенна смес и изсипваме във формички за мъфини или в хартиени капсули.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>4. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до суха клечка.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhdUJunrgG3LPMqtToSLaJYxcl90-TxleqIeeQMIYenlpi2a48I4OQL806-v4y5x3wAWZwiflQVWRQFpiJWkE4NeINLPzefAF_UZVpCnIbCnREHELvsXVIKGgrPwSa-gJbPSMzFGJVczcA3R3irs_5PG6KAIt2TKlv5kccuy9JcqqJxetc3HuZVDCAm7kc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhdUJunrgG3LPMqtToSLaJYxcl90-TxleqIeeQMIYenlpi2a48I4OQL806-v4y5x3wAWZwiflQVWRQFpiJWkE4NeINLPzefAF_UZVpCnIbCnREHELvsXVIKGgrPwSa-gJbPSMzFGJVczcA3R3irs_5PG6KAIt2TKlv5kccuy9JcqqJxetc3HuZVDCAm7kc=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjmVw5jJzlVUivm4lt0TWP-l_JaPKuqg6v0d_q-lFmTYh2dsgIdcG1u1ELM_PPPW2olOxH3GG-vjxjD_81_5hI_hd1SrXUVkOjKdRi0CgxUjdPfbAQtTZzkfAGTUtR69BYWNxQhWc1nHTK2CRQqBU6XwG0Q7ivMaPCuzSADt2BBbgQCMMUuOfbhMK7051k" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjmVw5jJzlVUivm4lt0TWP-l_JaPKuqg6v0d_q-lFmTYh2dsgIdcG1u1ELM_PPPW2olOxH3GG-vjxjD_81_5hI_hd1SrXUVkOjKdRi0CgxUjdPfbAQtTZzkfAGTUtR69BYWNxQhWc1nHTK2CRQqBU6XwG0Q7ivMaPCuzSADt2BBbgQCMMUuOfbhMK7051k=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOP_FYEVJ2YaaDv8j5-N9bEeevFTdarKOQG1aau3vZD_Uo9gJ1cftx0Yb-sZwTQPC5ZguRSR9bfbRzSoRJEP_0EItoHz0edsfjhict3Tfkg1hktG7RUgLCS0aaKxDa9Q73jAfRUm3IR-d9wX-fbykqsGYlz6PsMiFByWQagLCaGzQQJdVmec9hPBVjjrU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOP_FYEVJ2YaaDv8j5-N9bEeevFTdarKOQG1aau3vZD_Uo9gJ1cftx0Yb-sZwTQPC5ZguRSR9bfbRzSoRJEP_0EItoHz0edsfjhict3Tfkg1hktG7RUgLCS0aaKxDa9Q73jAfRUm3IR-d9wX-fbykqsGYlz6PsMiFByWQagLCaGzQQJdVmec9hPBVjjrU=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><br /></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-82380930419079214052024-02-06T11:30:00.001+02:002024-02-08T09:31:22.502+02:00Пълнени пиперки с картофи, наденичка и още нещо<p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i> Спомняте ли си за една моя хрумка 😊 <a href="https://kulinarnaavantura.blogspot.com/2014/01/blog-post_7.html" target="_blank">Пиперче акордеонче</a> - една от първите публикации в Кулинарна Авантюра?! Преди 10 години ... леле, кога минаха...</i></b></span></p><p><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Днес ще споделя още една подобна хрумка с вас за вкусно и бързо хапване.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>От <a href="https://kulinarnaavantura.blogspot.com/2024/01/blog-post_30.html" target="_blank">гювечетата</a> ми останаха продукти и веднага ми се завъртяха в главата тези пиперки и хоп речено-сторено, и те във фурната при гювечетата. Така де, поне като хабя ток, да сготвя повечко 😄</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Задължително обаче се хапват топли и не е препоръчително да ги оставяте за другия ден, защото вече вкуса е различен. Това си се хапва топло, така да знаете 😉, а за другия ден е на ваша отговорност 😁</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhqxBLTDnW_ZW2L_5lB-vbNEaUhqd-IW4ezi8XsKiPQ99O0kJXFeK8gcvVizoN_8CfcnDqD32pZ4fK8uD4ksWssncSNuz4-Ci4kTwtotV-3FdyGadkaGJARKqspN2w9cLJnvTwe0uclStuB-o0ItKII43yEjwfv9HqWHFnPDKnko7ospVf0F5war0u4iYQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhqxBLTDnW_ZW2L_5lB-vbNEaUhqd-IW4ezi8XsKiPQ99O0kJXFeK8gcvVizoN_8CfcnDqD32pZ4fK8uD4ksWssncSNuz4-Ci4kTwtotV-3FdyGadkaGJARKqspN2w9cLJnvTwe0uclStuB-o0ItKII43yEjwfv9HqWHFnPDKnko7ospVf0F5war0u4iYQ=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">сварени картофи + 1 яйце</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">любима наденичка /печена/</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">кисели краставици</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">печен пипер</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">сладка царевица от консерва</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">копър или чубрица, сол, бял пипер</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">кашкавал </span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">Количествата на продуктите са според порциите и вкусовите предпочитания😉</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">Стъпки:</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">1. Варените картофи още топли ги намачкваме и объркваме с едно яйце, сол и бял пипер на вкус и сух копър или чубрица /2 с.л./ според вкуса и предпочитанията. </span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">2. Печените пиперки по дължина внимателно ги разрязваме. </span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">3. Слагаме от пюрето, нарязани на дребно /или както ви харесва/ наденица и кисели краставички. Добавяме и от царевицата.</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">4. В тавичка покрита с домакинско фолио, нареждам пиперките и запичам в предварително затоплена фурна на 180 градуса до готовност.</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #990000; font-family: georgia;">5. Още горещи поръсваме с настърган кашкавал и връщаме в изключената фурна вече за кратко до разтапянето му.</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Не чакайте после, а нападайте и да ви е сладко 😀</i></b></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6lUFW6qx0x5HgXyifm7b59w53Pv3iy4CqrOTV0DRk9wuja9EkQ3xw1lPuUAUqBd9SCXjGOxGcxrij5okKyN-zJPmC1vRoGI8L1pVIaB9TdTjmSGWT17lHCMyeUE2rs7l69tJ_BAqiZiv4hwhdDKQB_9M1njMBzXO22z_gHSBMDqV59L_-_adsaDLXKpM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6lUFW6qx0x5HgXyifm7b59w53Pv3iy4CqrOTV0DRk9wuja9EkQ3xw1lPuUAUqBd9SCXjGOxGcxrij5okKyN-zJPmC1vRoGI8L1pVIaB9TdTjmSGWT17lHCMyeUE2rs7l69tJ_BAqiZiv4hwhdDKQB_9M1njMBzXO22z_gHSBMDqV59L_-_adsaDLXKpM=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6nm-Z2kVLAbRu04qFmrSmd0ni1CYEnYB44Wxa3nF5JBvhsROJwcVN-KD2530gy_Ptb7o-UZztD8fshoeHds7AUbRidmhHr88z7SUwuqEwd6GjTl4E_OfqLG4WG8C3qDkoTOd-R0YCwViktRj_8mFZ1BGSCJs60jAEP-y65CxZaQ1wSh4a8f850BqUGAE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6nm-Z2kVLAbRu04qFmrSmd0ni1CYEnYB44Wxa3nF5JBvhsROJwcVN-KD2530gy_Ptb7o-UZztD8fshoeHds7AUbRidmhHr88z7SUwuqEwd6GjTl4E_OfqLG4WG8C3qDkoTOd-R0YCwViktRj_8mFZ1BGSCJs60jAEP-y65CxZaQ1wSh4a8f850BqUGAE=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-36285654418170188132024-02-04T14:00:00.002+02:002024-02-05T13:27:21.072+02:00Кейк с тахан халва<p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Ако обичате тахан халва, този кекс определено е вашият! Надникнете и в блога, и потърсите рецепти с халва, също ще намерите интересни и вкусни предложения 😉</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>И понеже си купих нова форма за кекс и нямах търпение да я изпробвам, та с този кекс му направих сефтето.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Простичък и обикновен, но истинско удоволствие беше докато му правех снимки и подбирах кои от всичките да споделя с вас. И стана много много вкусен, защото Дари /малката ни дъщеря/ ми помагаше. А ако си имате любима и сполучлива рецепта за кекс, просто добавете халва и ще останете приятно изненадани от вкусовия резултат!</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhS7rvt9Kv5vp59lSN6B7-cxSQjQiS0mK-nRvJ3jTDqpbtrCrKYLJ_VCHOW4msD3g_WtVExHKiRvqoZIkIxyfUQAL3c0MsXcwF4GtW0AUiIxAiXrZpuBUZRA0ck9iknY-iPCTNPnIcUaFyCi2tuiHaoLAwwNh_e_0D-L3puxOXEcCPVdgahiMzOIVgvI6s" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhS7rvt9Kv5vp59lSN6B7-cxSQjQiS0mK-nRvJ3jTDqpbtrCrKYLJ_VCHOW4msD3g_WtVExHKiRvqoZIkIxyfUQAL3c0MsXcwF4GtW0AUiIxAiXrZpuBUZRA0ck9iknY-iPCTNPnIcUaFyCi2tuiHaoLAwwNh_e_0D-L3puxOXEcCPVdgahiMzOIVgvI6s=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>3 броя яйца</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>1 ч.ч. захар</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>1 ч.ч. кисело мляко</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>2 ч.ч. брашно</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>100 мл. олио</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>1 пак. бакпулвер</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>1 ванилия</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>около 200 г. тахан халва </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>пудра захар за поръсване</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Стъпки:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>1. В купа чукваме яйцата и ги разбиваме на пяна. Добавяме постепенно захарта, ванилията, олиото, киселото мляко и пресятото брашно заедно с бакпулвера в него. Объркваме всички продукти до хомогенна смес.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>2. В продълговата форма за кекс, покрита с хартия за печене изсипваме кексовата смес.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>3. Настъргваме халвата на едро ренде отгоре върху сместа. С вилица или нож леко разбъркваме.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>4. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>След като изстине и преди поднасяне, поръсваме щедро с пудра захар.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhr_RXnS6OZt4lG2NgF4QjUrDjYmyoh81GsjOvOpL4n4ca-alUEAfD6Hp5hLVT2TQlcO2Hr9KMl3iIKr99qK8oMMfcycxrxez5UhflCGM12zdE4N6qYD06DlCfqAvDCwUlyK5uBEpPq7_cL-F91L4knJmuEMJkxywg3R3AnvTT4AZ6QMSgVJ5-iv4742us" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhr_RXnS6OZt4lG2NgF4QjUrDjYmyoh81GsjOvOpL4n4ca-alUEAfD6Hp5hLVT2TQlcO2Hr9KMl3iIKr99qK8oMMfcycxrxez5UhflCGM12zdE4N6qYD06DlCfqAvDCwUlyK5uBEpPq7_cL-F91L4knJmuEMJkxywg3R3AnvTT4AZ6QMSgVJ5-iv4742us=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh262BkEWxoNsHEe86j906B_rB5XMphqoNZJR2cnhS7gpscIYbJ6hHCCNwSA7DUDYC4CofnBs4CvDDJnZR8jEBx0d80uTv1Xx0O2uhQnG0et2xDG2KlAKEhKiI_A-qbEW8g23u81Zv9PK5d9vdJY7YZ2Faz2k6nb-EzFUDuIQyKA2Q-o_aTJEGlNMemWR8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh262BkEWxoNsHEe86j906B_rB5XMphqoNZJR2cnhS7gpscIYbJ6hHCCNwSA7DUDYC4CofnBs4CvDDJnZR8jEBx0d80uTv1Xx0O2uhQnG0et2xDG2KlAKEhKiI_A-qbEW8g23u81Zv9PK5d9vdJY7YZ2Faz2k6nb-EzFUDuIQyKA2Q-o_aTJEGlNMemWR8=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Простичко, но много вкусно, опитайте!</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhOkmHJjcnlBGuiiEJOIBLTBXW13834q68IviPKD-jNRAlq9wD9wD1Gy_mdoJnapCaTkP2wVm33tBtMEOLP-eZDrP3t5Ry-H1cuyOBkFxN5EkI8PbxvUe42BJgWc4C9YBf6aobzHDHS1PZOS_eB_p-r0Th_f4xyVejbNDQ9Kt3yPKiQUgy3GK8P9kiQeTc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhOkmHJjcnlBGuiiEJOIBLTBXW13834q68IviPKD-jNRAlq9wD9wD1Gy_mdoJnapCaTkP2wVm33tBtMEOLP-eZDrP3t5Ry-H1cuyOBkFxN5EkI8PbxvUe42BJgWc4C9YBf6aobzHDHS1PZOS_eB_p-r0Th_f4xyVejbNDQ9Kt3yPKiQUgy3GK8P9kiQeTc=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-52723062558136901852024-01-30T14:23:00.002+02:002024-02-05T15:23:30.526+02:00Гювече в кошница от кори за баница<p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000;"> <span style="font-family: georgia;"><b><i>Ама едни такива шантави неща ми идват за готвене в главата 😊 А в къщи като разберат, че ще готвя импровизирано, се молят просто да могат да се нахранят накрая 😁 Разбира се, че имам провали в кухнята, но тях не смея да показвам 😋</i></b></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Та да се върнем на замисленото гювече, което в крайна сметка изглеждаше твърде цветно и добре. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCgdGAL3EaJnzCURMImw-I44yabIxAQ7mZBHjSq5_UjzDq1cO5pqD3bvt4LcWE7y889JY-t6FgX7SRhGqPqXUs4xWVSeqrLXvesClumTScNtM25WK7g_wL_gQI1YdgqjXrYeDunPeqb5cQ11LNs_5mT6eYLs1bkdXg804l5EXBGcOT7aGCXOdsS3a1Zlo" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCgdGAL3EaJnzCURMImw-I44yabIxAQ7mZBHjSq5_UjzDq1cO5pqD3bvt4LcWE7y889JY-t6FgX7SRhGqPqXUs4xWVSeqrLXvesClumTScNtM25WK7g_wL_gQI1YdgqjXrYeDunPeqb5cQ11LNs_5mT6eYLs1bkdXg804l5EXBGcOT7aGCXOdsS3a1Zlo=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>за три гювечета:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>1 кг. сварени картофи</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>2 бр. от любима наденичка /печена/</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>3 броя кисели краставици</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>2 броя печен пипер</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>1/2 ч.ч. сладка царевица от консерва</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>4 броя яйца /3 бр. за гювечетата, 1 бр. за кортофената смес/</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>3 броя листи от кори за баница</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>копър или чубрица, сол, бял пипер</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Стъпки:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>1. Варените картофи още топли ги намачкваме и объркваме с едно яйце, сол и бял пипер на вкус и сух копър или чубрица /2 с.л./ според вкуса и предпочитанията. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>2. Приготвяме си три гювечета, които покриваме с домакинско фолио. Но всъщност може и без него. За да не слагате фолио, с четка омазняваме добре цялото гювече. Вземаме един лист от кори за баница, който го разделяме на две половини, а тях на още две, така получаваме четири парчета. Наслагваме ги в гювечето, като ги застъпваме и леко краищата излизат навън.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj4n2Oz7CoWoX6FUKJSH2HQdvKJLlQ-Co04IIfb9vrSUyYhdbGqvs-FVmQhAaYM5MjNNeJtPceLHEuorteMiSZ_JsQIp04zYllkOkSXHUc3lz7flQMdwSO9qSL-6jy5QVHjiiduR_-SLOj0asBEO4PsUxU716Si4_sS_hIxAyrnmJDjHDdKxc45nOsk7EE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj4n2Oz7CoWoX6FUKJSH2HQdvKJLlQ-Co04IIfb9vrSUyYhdbGqvs-FVmQhAaYM5MjNNeJtPceLHEuorteMiSZ_JsQIp04zYllkOkSXHUc3lz7flQMdwSO9qSL-6jy5QVHjiiduR_-SLOj0asBEO4PsUxU716Si4_sS_hIxAyrnmJDjHDdKxc45nOsk7EE=w300-h400" width="300" /></a></i></b></span></div><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>3. Леко намазняваме корите и разпределяме от картофената смес по дъното и стените на гювечето, слой с дебелина поне 0.5 см. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>4. В отделна купа нарязваме на дребно наденичките, краставиците и пипер, добавяме и царевицата. Объркваме добре всички продукти.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>5. Пълним гювечетата с част от всички тези продукти, </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh2NveA2_c8KCNt0E3XUODOWWaBqUiBYMrwWhks6r7hYXfhNmrlob4VreK-H9tujyd09V1gFGc0X6NNwTm98haZE4AVZ-_IEc61JUtdVUluJ0HagF5PozCUog37M-wfqyHZzkOYcFx2cpgfhGN2dhLILVbm5OKJ-v0MNR0g5yQDqPjooDhJPkGbJbJrwnU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh2NveA2_c8KCNt0E3XUODOWWaBqUiBYMrwWhks6r7hYXfhNmrlob4VreK-H9tujyd09V1gFGc0X6NNwTm98haZE4AVZ-_IEc61JUtdVUluJ0HagF5PozCUog37M-wfqyHZzkOYcFx2cpgfhGN2dhLILVbm5OKJ-v0MNR0g5yQDqPjooDhJPkGbJbJrwnU=w300-h400" width="300" /></a></i></b></span></div><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>правим си леко дупка по-средата и чукваме по едно яйце.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>6. Запичаме в предварително затоплена фурна на 180 градуса до изпичане на яйцето. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiq6hzMKptUzJFytSI1NtG3Q3NKGhv9oX6lN7EzBsYLISx4Vt2WKgv7ZwOQUIkG367cECJzLb_T6_ThCZ4g3JTc9Rnk8yg9rb0X3kNJZKuUOm_zW07mw0mCKGg_FLIDI0iVRn2zETFNPgD_QeopZe6E8NUFIwyDnYxF16IJjAurRhjdTsQhHutkZ7_R00g" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiq6hzMKptUzJFytSI1NtG3Q3NKGhv9oX6lN7EzBsYLISx4Vt2WKgv7ZwOQUIkG367cECJzLb_T6_ThCZ4g3JTc9Rnk8yg9rb0X3kNJZKuUOm_zW07mw0mCKGg_FLIDI0iVRn2zETFNPgD_QeopZe6E8NUFIwyDnYxF16IJjAurRhjdTsQhHutkZ7_R00g=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Поръсвате с кашкавал по желание почти накрая. Аз нямах в момента, за това пропуснах този разкош накрая.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Изчакваме малко да изстине и внимателно го изваждаме и сервираме в подходяща чиния, а може и направо в самото гювече. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhzahyBjQXCylBBUzHhN1drW06mF2kH4iQyxS9xbUfJsUVE5_Uc0fL1rZ_f7HfkneoihGnCTqxOympZa4xd35IM4fUNmJtNUVS0-_1nDMV2ZfETimaGqzLaDUTV7uvHuDKiUPO6h4Di8dm84GHKlkhNh2jskzgT5zeshrz3J51Jp-wGntrN0Lp7myOxv4I" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhzahyBjQXCylBBUzHhN1drW06mF2kH4iQyxS9xbUfJsUVE5_Uc0fL1rZ_f7HfkneoihGnCTqxOympZa4xd35IM4fUNmJtNUVS0-_1nDMV2ZfETimaGqzLaDUTV7uvHuDKiUPO6h4Di8dm84GHKlkhNh2jskzgT5zeshrz3J51Jp-wGntrN0Lp7myOxv4I=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjuMWuIKwna_UMBIbnq8nWFFAXvzSm5Wg4AfKO6qjiB59km-nhWTSRsM4-oMcy-E-rzApqmpEt2SJnIDeE5IX1RUed_zhmoUztZhIP4wkLUPhsM7ZnDTn01seGSLfWgjuXr-Al5hA7rNOfVE3ztu_zmQDcSzGhAi2xZznIMNmznAUO8Z0GnFuImOcGvkP8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjuMWuIKwna_UMBIbnq8nWFFAXvzSm5Wg4AfKO6qjiB59km-nhWTSRsM4-oMcy-E-rzApqmpEt2SJnIDeE5IX1RUed_zhmoUztZhIP4wkLUPhsM7ZnDTn01seGSLfWgjuXr-Al5hA7rNOfVE3ztu_zmQDcSzGhAi2xZznIMNmznAUO8Z0GnFuImOcGvkP8=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #660000; font-family: georgia;"><b><i>Да ви е цветно и вкусно!</i></b></span></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-13048936357927813292024-01-28T08:30:00.016+02:002024-02-01T15:43:59.817+02:00Кифлички със сирене<p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i> Още едно допълнение и към групичката на кифличките 😊 Днес са само със сиренце, тестото се опитах да го замеся като многолистно, почти ми се получи, със сигурност има какво да се желае. </i></b></span></p><p><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEihtyhh_pg-3iEY5ABdwTEXSlAX1BjJ7aPYd78lRey187i42SoWLQbw7ZeCTDP96zXm8g2J0PlJBH2lrDGqTfFLKCLvkNmVSVqdo-SyKgomWggD_hzb9Vnv7g2ycnnsBtyQI6PyTDpggZFr89dg-ZeY1_B51ad6Dpofh8BcU4wFN5sgWOPih8NYRK5WmCI" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEihtyhh_pg-3iEY5ABdwTEXSlAX1BjJ7aPYd78lRey187i42SoWLQbw7ZeCTDP96zXm8g2J0PlJBH2lrDGqTfFLKCLvkNmVSVqdo-SyKgomWggD_hzb9Vnv7g2ycnnsBtyQI6PyTDpggZFr89dg-ZeY1_B51ad6Dpofh8BcU4wFN5sgWOPih8NYRK5WmCI=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span><p></p><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Продукти:</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>1 1/2 ч.ч. топла вода</i></b></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">200 г. краве сирене</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">7 с.л. олио</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">7 г. суха мая (или 1/2 кубче жива мая)<br />3 до 4 ч.ч. брашно<br />1 равна ч.л. захар</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">1 равна ч.л. сол</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">олио или чисто масло </span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">семена за поръска</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><i><br /></i></span></b></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><i><br /></i></span></b></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">СТЪПКИ:</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><i>Този път реших да замеся тестото малко мързеливо.</i></b></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">1. В дълбока и широка купа пресяваме 3 ч.ч. брашно, добавяме солта, захарта и маята. Объркваме и правим кладенче, в което изсипваме олиото и топлата вода. Постепенно усвояваме брашното. Ако е необходимо добавяме още брашно, за да стане меко еластично тесто, което да не лепне.</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">2. Прехвърляме тестото върху дъска или подложка за месене и разделяме на четири равни топки. Всяка топка разточваме леко, колкото диаметъра на купата, в която е замесено тестото. </span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">3. На дъното на купата слагаме 2 с.л. олио или чисто масло, върху него слагаме едно от разточените теста, отново олио, пак тесто и завършваме с олио /масло/. Покриваме с кърпа или домакинско фолио и оставяме около 30-40 минути тестото да си почине и да втаса.</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><i><b>4. Изваждаме тестото от купата и разточваме с точилка, </b></i><i><b>загъваме от всички страни краищата, за да се получи квадрат и отново разточваме и това повтаряме няколко пъти. </b></i></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><i><b>5. Разточваме голям кръг, който мажем с олио или чисто масло</b></i><i><b>. В краищата на кръга натрошаваме сирене. Режем на средно големи триъгълници</b></i></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">6. Завиваме като кифлички, като започваме от широката част и нареждаме в тава, покрита с хартия за печене. Оставяме за 15-20 минути да втасат, намазваме с разбит жълтък (заедно с капки прясно мляко и олио) и поръсваме със семена.</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">7. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. </span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiYXshSAeqbZc0ZX7jY9kvLR4o2poVqkclSW4I97-2p3aD3WmP6y3FE9EBOA4sYNtca-IYAcEQEjxplIsUEfA8Tgoj8ECMcdFXsnHZUGPtI6H4PlFFlETv8Yar0nJF3FnkVAsfdjMHvyOr0_VnJ4amBDSd9F9eqvOqiy17f8z8jMunKp-bx8G4rFj8ZVOE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiYXshSAeqbZc0ZX7jY9kvLR4o2poVqkclSW4I97-2p3aD3WmP6y3FE9EBOA4sYNtca-IYAcEQEjxplIsUEfA8Tgoj8ECMcdFXsnHZUGPtI6H4PlFFlETv8Yar0nJF3FnkVAsfdjMHvyOr0_VnJ4amBDSd9F9eqvOqiy17f8z8jMunKp-bx8G4rFj8ZVOE=w480-h640" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiHEp8pNXfkSzcANQc8TMtKAqOZVC112DWSEKVnB4ZVeYu7CJNvcP_b6CkasljXMT99Cm4KDGozx55iP7mD4loOk_IjIN1N1zpYu2ldVlQLpJag_TioPSULqK089kd7ILL0D8Z9kZppa3965frWuTr8C6I9W1lOZd_qG5HUHAetPu2TEzJv_RVduf9CbH8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiHEp8pNXfkSzcANQc8TMtKAqOZVC112DWSEKVnB4ZVeYu7CJNvcP_b6CkasljXMT99Cm4KDGozx55iP7mD4loOk_IjIN1N1zpYu2ldVlQLpJag_TioPSULqK089kd7ILL0D8Z9kZppa3965frWuTr8C6I9W1lOZd_qG5HUHAetPu2TEzJv_RVduf9CbH8=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhfM23ZSCQVPkRb0X5VPQEFOJcexp6glN9RJgyIT0Ft9Oit81ZdV9Sg4KONqYx4FljgygrfpdJfIcDr4RQqXY8v1SfTMdBWBqkhvvgk6zISD2j9FsriekP_o825XnWH_g-0zdE7XP-2wccSggstVqLkD-8jccWxaZClp9juhB7Nz8Sfnvou4603z_B6zN8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhfM23ZSCQVPkRb0X5VPQEFOJcexp6glN9RJgyIT0Ft9Oit81ZdV9Sg4KONqYx4FljgygrfpdJfIcDr4RQqXY8v1SfTMdBWBqkhvvgk6zISD2j9FsriekP_o825XnWH_g-0zdE7XP-2wccSggstVqLkD-8jccWxaZClp9juhB7Nz8Sfnvou4603z_B6zN8=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh_yKOl2yjLfePQlcTTMChWri-cbuJiEimtObqt4LrzXBiODnD5bNVQ8tE4TkmJAW4YssHbqknuruiuGRk2aZW68VuJn8O5xfIjTCbAp4q47Mdx8MObql4Qgz0x7VkIxFP4Phiw6340SCCYkFPnrn_uRfqqcH7bNk8il4LLB0-xpglmLfabfKccSGCfwr8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh_yKOl2yjLfePQlcTTMChWri-cbuJiEimtObqt4LrzXBiODnD5bNVQ8tE4TkmJAW4YssHbqknuruiuGRk2aZW68VuJn8O5xfIjTCbAp4q47Mdx8MObql4Qgz0x7VkIxFP4Phiw6340SCCYkFPnrn_uRfqqcH7bNk8il4LLB0-xpglmLfabfKccSGCfwr8=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhO4GRmNFhAeZx_9noFAPmwJNIwtHVQbmghnyzcwLh8ONNvolCQSbiHN_vRXAtluRoo7iXsoBO_judogmMfth7lEpTrhb8D6vsd-nQBnLgUjeUUNFP4b9JYMUtdClOnBfCpbEmQ1UUGGnNwSWO4ckmNhQcYRnEb9ZAeI8B0z-hGCNaje5GA_jgFUPFKLYU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhO4GRmNFhAeZx_9noFAPmwJNIwtHVQbmghnyzcwLh8ONNvolCQSbiHN_vRXAtluRoo7iXsoBO_judogmMfth7lEpTrhb8D6vsd-nQBnLgUjeUUNFP4b9JYMUtdClOnBfCpbEmQ1UUGGnNwSWO4ckmNhQcYRnEb9ZAeI8B0z-hGCNaje5GA_jgFUPFKLYU=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /><br /></div><br /><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-23195805792684608472024-01-23T16:35:00.005+02:002024-01-24T10:49:26.548+02:00Хлебни рулца с шоколад<p style="text-align: justify;"> <span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>Като започнах да пиша тази публикация се сетих за едни сладки хлебни рулца, които направих преди години, още в началото, когато прохождаше блога Кулинарна Авантюра. Уникален десерт, лесен, но изискан и много вкусен. А с хляб можете да направите най-различни вкусотии, сладки и солени.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>👉<a href="https://kulinarnaavantura.blogspot.com/2013/11/blog-post_2737.html">https://kulinarnaavantura.blogspot.com/2013/11/blog-post_2737.html</a></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>Днес отново използвам хляб, ще бъдат отново рулца, но панирани в корнфлейкс.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh5xmtnFxA-NNODsP6zaiu3LY3afAkrohtjGe21fKX14zaCoGsk-wfCg0LSiNIDdRuvGXIZ6nj4QB5NN4-Anr90hXRDYrqk2eW3bMgYYNVzObX9top-gc-G-GZqhEUFIBXF3lxJ1rlvNJrmmaSOM2GtBPYiIgcHaUMDU8Ew_SpemlApMTUqmAzC-i4aYbQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh5xmtnFxA-NNODsP6zaiu3LY3afAkrohtjGe21fKX14zaCoGsk-wfCg0LSiNIDdRuvGXIZ6nj4QB5NN4-Anr90hXRDYrqk2eW3bMgYYNVzObX9top-gc-G-GZqhEUFIBXF3lxJ1rlvNJrmmaSOM2GtBPYiIgcHaUMDU8Ew_SpemlApMTUqmAzC-i4aYbQ=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>тостерен хляб</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>течен шоколад</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>за панировка -</i></b></span><b style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><i> корнфлейкс от лимец и яйца </i></b></p><p style="text-align: justify;"><b style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><i>олио за пържене</i></b></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>пудра захар за овалване</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>Количествата на продуктите са според желаната бройка.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>Стъпки:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>1. Нужен ни е тостерен хляб, според предпочитанията може да е ръжен, пълнозълнест, бял. В случая използвам пълнозърнест хляб.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>2. Всяка филия от хляба разточваме тънко с точилка. По желание може да отстраните коричките.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi3J4xLOvbHreeVvWtmeBj4rFpdzjrNNIJE5XPnWCC3fIqgbYGD0m8iWl1Mc7I18I4RD8-7SIDQPdRWbIukxl7GLD6VEiluGhzXXyWbVL4-x8M1SIDFSsY-0pe3fO3A3gD_7YqhUByHOAnxu81738xu69uE1d1Crzmh0tMERZMYUDnHEOKo2Ssu6x71qgc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi3J4xLOvbHreeVvWtmeBj4rFpdzjrNNIJE5XPnWCC3fIqgbYGD0m8iWl1Mc7I18I4RD8-7SIDQPdRWbIukxl7GLD6VEiluGhzXXyWbVL4-x8M1SIDFSsY-0pe3fO3A3gD_7YqhUByHOAnxu81738xu69uE1d1Crzmh0tMERZMYUDnHEOKo2Ssu6x71qgc=w300-h400" width="300" /></a></i></b></span></div><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>3. Мажем всяка филия с течен шоколад и навиваме стегнато на рулце.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgcy8ImsK39q8edZ8SowNvBfoK36LpCcdN5movvSh4WjwEidiUcXXaodMtJLnQaMYYhRL0RLHI9Wi63ue-17lgPNRK60QnnTaSc2gulw2tEbdrxiZhSA-uiE_mage2Pa9gjuviS7AExneYjZgNNv-fHoecFL6WH9XZCzHlR7LtoHRckztzPx137XLPVaoA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgcy8ImsK39q8edZ8SowNvBfoK36LpCcdN5movvSh4WjwEidiUcXXaodMtJLnQaMYYhRL0RLHI9Wi63ue-17lgPNRK60QnnTaSc2gulw2tEbdrxiZhSA-uiE_mage2Pa9gjuviS7AExneYjZgNNv-fHoecFL6WH9XZCzHlR7LtoHRckztzPx137XLPVaoA=w300-h400" width="300" /></a></i></b></span></div><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span></div><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br />Рулцето разрязвате на две по средата.</i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>4. В купа чукваме яйце /яйца, в зависимост от количеството на хляба/. В друга широка купичка слагаме натрошен корнфлейкс от лимец. Може да използвате и друг вид корнфлейкс за панировка.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgwMxytoWYMnCqvU69PWO3lvHtK2cV7oQacKpJwskYI7NhIWnK0k9X2t4PLJUJbiY-m1vyu32cIijev-cBS9WQwSVvRIqh9crT4mynZjGQlLEcg4_CnHTRfZ1E1N710_63JBjHCfuDtmxGWBXfHGXjO1rMSdsfCQjFDiQmVbWdtqQPUN0p_FTCilKuh6JA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgwMxytoWYMnCqvU69PWO3lvHtK2cV7oQacKpJwskYI7NhIWnK0k9X2t4PLJUJbiY-m1vyu32cIijev-cBS9WQwSVvRIqh9crT4mynZjGQlLEcg4_CnHTRfZ1E1N710_63JBjHCfuDtmxGWBXfHGXjO1rMSdsfCQjFDiQmVbWdtqQPUN0p_FTCilKuh6JA=w300-h400" width="300" /></a></i></b></span></div><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>5. В тиган загряваме около един пръст олио. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>6. Овалваме всяко рулце в разбито яйце, след това в корнфлейкс. Пържим от всички страни до готовност - 10-15 секкунди максимум. Внимаваме да не загорят.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>7. Отцеждаме върху домакинска хартия от излишната мазнина и поръваме с пудра захар.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhuatrNivAv3dwaSq13OTorIq3ZNOEejBOmsmUmEe-nTOcQ0X-OQE3PZo5pmAJKMndfs1i7wRwMPFNguFn_ijVUsFduUUfuWqmkxRo92C9q2K0XKjfjXUq4MN5eXDh1vOfhO920-a4DWhHSSuX9G99tjY4oMn1rTmXLnVB8oU7fmkDcRMFeCbWS3qOeaKM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhuatrNivAv3dwaSq13OTorIq3ZNOEejBOmsmUmEe-nTOcQ0X-OQE3PZo5pmAJKMndfs1i7wRwMPFNguFn_ijVUsFduUUfuWqmkxRo92C9q2K0XKjfjXUq4MN5eXDh1vOfhO920-a4DWhHSSuX9G99tjY4oMn1rTmXLnVB8oU7fmkDcRMFeCbWS3qOeaKM=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>Вкусни са и топли, и студени, но за предпочитане е да се хапнат веднага 😊</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjapRFYUCbIA-Tss0EVZ1l86BBuww2coTZ58C8b2pTsaVuoCEotc5xUF2j8aCt36iULzL9pMQZgSZBbM6lCSdjKLYSbLyw3hLlnV4B3c11kxo-ZBC0wH1-kfo2C4r4-b-HDu2kpzq8G7QHzRm6GZIBI25OEUPvMM6creB_RCNkkXhB4Y-LgeT6bgiTtSV8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjapRFYUCbIA-Tss0EVZ1l86BBuww2coTZ58C8b2pTsaVuoCEotc5xUF2j8aCt36iULzL9pMQZgSZBbM6lCSdjKLYSbLyw3hLlnV4B3c11kxo-ZBC0wH1-kfo2C4r4-b-HDu2kpzq8G7QHzRm6GZIBI25OEUPvMM6creB_RCNkkXhB4Y-LgeT6bgiTtSV8=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhWD5SxaZ-9OS3oUmIqQj6ZGc0JaGWwmoQVxCsxcA7aVsMCnLwjcqMy1jK5I2IUTwl9Sgw49TGo11HYnGN_X-xLwDcmdnTAZ_0E5s4F006WLfvaKz8rCURVcRaA1TeH7IKCxWy-zKvL9V6ESDMsRhZUfu58bNaotoF2hQIMKLkruN5CGoBtee_z5DJAfkE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhWD5SxaZ-9OS3oUmIqQj6ZGc0JaGWwmoQVxCsxcA7aVsMCnLwjcqMy1jK5I2IUTwl9Sgw49TGo11HYnGN_X-xLwDcmdnTAZ_0E5s4F006WLfvaKz8rCURVcRaA1TeH7IKCxWy-zKvL9V6ESDMsRhZUfu58bNaotoF2hQIMKLkruN5CGoBtee_z5DJAfkE=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKN4NxBhpQFPslS38Hx2euIC6AIm_O8whn1cy08mdEh_il4UU7fd9owOWBmX_Nl_7mYvKrHdIkG4hTL5F4cQNXDnSPEp3ZQkMaBy0zqulbAkjxcxes-NhBTytCWAxN2UiP1OTxxMxeda4-ztTjM5d0faD7qS1aomLUhnd8MAVBuJdGSPxkEllHkR0__N4" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKN4NxBhpQFPslS38Hx2euIC6AIm_O8whn1cy08mdEh_il4UU7fd9owOWBmX_Nl_7mYvKrHdIkG4hTL5F4cQNXDnSPEp3ZQkMaBy0zqulbAkjxcxes-NhBTytCWAxN2UiP1OTxxMxeda4-ztTjM5d0faD7qS1aomLUhnd8MAVBuJdGSPxkEllHkR0__N4=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></i></b></span><p></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-64670803010949248172024-01-21T08:30:00.002+02:002024-01-22T16:49:34.316+02:00Сиренки<p style="text-align: justify;"> <span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>И за сиренките имам поне 3 публикации в блога. Добавям още една, оформлението си откраднах от интернет. Честно да си кажа, не е едно към едно с показното от нета 😁, но като за пръв път ми се струват страхотни на вид, на вкус то се знае 😋 </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEio6XtGaWlo8eOGE_iD-CjAG3gyoBp4lSMhp_7vAOk9xB1Ff_bgyjsD8FtBTVTrNnPf2lYgW-o9Hh1WLIdolfAL9MjAtB8iIQedfSj9FxUZevc88zsfA9PrI0wZhZwSZjj5vNo_0N_qQqELD3zD_lJHRsFgH2KwIC_0XFx2g-dGOUP4MS6fLHWi4EMKUQ4" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEio6XtGaWlo8eOGE_iD-CjAG3gyoBp4lSMhp_7vAOk9xB1Ff_bgyjsD8FtBTVTrNnPf2lYgW-o9Hh1WLIdolfAL9MjAtB8iIQedfSj9FxUZevc88zsfA9PrI0wZhZwSZjj5vNo_0N_qQqELD3zD_lJHRsFgH2KwIC_0XFx2g-dGOUP4MS6fLHWi4EMKUQ4=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"> </span></div><p></p><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">1 ч.ч. прясно мляко</span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">1/2 ч.ч. кисело мляко)</span></b></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">3 яйца (от които едното е за намазване)</span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">6-7 с.л. олио</span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">1 ч.л. захар</span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">1 с.л. сол</span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">1 кубче жива мая или пакетче от 7 г. суха мая</span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">брашно за средно твърдо тесто /около 4 - 5 ч.ч./</span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">около 200 г. натрошено сирене (или осолена извара) </span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">семена за овалване - сусам, ленено семе и белени слънчогледови и тиквени семки</span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">СТЪПКИ:</span></b></i></div><div class="separator" style="clear: both;"><i><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><h4 style="margin: 0px; position: relative;"><i><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">1. <span itemprop="recipeInstructions">Слагаме маята, заедно с 1 ч.л.захар и 1 с.л. брашно в 100 мл. затоплено прясно мляко да шупне (да втаса). </span></span></i></h4><h4 style="margin: 0px; position: relative;"><i><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><span itemprop="recipeInstructions">2. </span><span itemprop="recipeInstructions">Пресяваме си брашното, изсипваме го в тавичка и си правим кладенче.</span></span></i></h4><h4 style="margin: 0px; position: relative;"><i><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><span itemprop="recipeInstructions">3. </span><span itemprop="recipeInstructions">В него чукваме 2 яйца, разбиваме ги, прибавяме млякото с маята, олиото, солта, и останалото прясно мляко и кисело мляко.</span></span></i></h4><h4 style="margin: 0px; position: relative;"><i><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><span itemprop="recipeInstructions">4. </span><span itemprop="recipeInstructions">Замесваме си меко тесто, което оставяме да почине (да втаса). </span></span></i></h4><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">5. Премесваме отново тестото и го разделяме на две топки. Всяка топка разточваме на тънка кора. Намазваме с олио или чисто масло и поръсваме с натрошено сирене. Режем по дължина на ивици с дебелина около 5-6 см. Навиваме на руло,</span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiDFXFCfffM3nfihmWzp_nrg4VTveZk3JOZ4I1fgVTlFYIpHYr3dv5Rs1EXxGkrsWIaQXERCCDSjRQL08RxkB3pWGoABZAGtznEEsMaQuptJ0B8As-9SLYEhtMh1tZv4DgTgwMKjkNTUhfb2fIfff3PyZt9K4EzyhEb0OhvGRa-wlCcwFwQURAFZ1AInyA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="1633" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiDFXFCfffM3nfihmWzp_nrg4VTveZk3JOZ4I1fgVTlFYIpHYr3dv5Rs1EXxGkrsWIaQXERCCDSjRQL08RxkB3pWGoABZAGtznEEsMaQuptJ0B8As-9SLYEhtMh1tZv4DgTgwMKjkNTUhfb2fIfff3PyZt9K4EzyhEb0OhvGRa-wlCcwFwQURAFZ1AInyA=w375-h400" width="375" /></a></div><br /><br /></span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">което обръщаме с разреза отгоре и отдолу и леко с ръце или точилка притискаме.</span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">6. В дълбока чиния си объркваме яйцето и отделно в друга изсипваме семената.</span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">7. Последователно всяко едно парче овалваме отстрани първо с яйце, после в семената. </span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6ROQ-I5VzpzJJbU9SvZsQkrpYQwuG-pPL7iFPK3sUzYfNGZ8gbiU3A6_kmdGWIupSq7V_AupyTZixt5zKCT6b072gCitvhI15L0DRVxEgXeEeco7Cg9V2gs1_kkYV8UcGGQ3EEfyJXJ8sYqvmDJW2dwCQh-B_1P5Kw691wzXDCvZCatSyqoBgbEPt6Vg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6ROQ-I5VzpzJJbU9SvZsQkrpYQwuG-pPL7iFPK3sUzYfNGZ8gbiU3A6_kmdGWIupSq7V_AupyTZixt5zKCT6b072gCitvhI15L0DRVxEgXeEeco7Cg9V2gs1_kkYV8UcGGQ3EEfyJXJ8sYqvmDJW2dwCQh-B_1P5Kw691wzXDCvZCatSyqoBgbEPt6Vg=w300-h400" width="300" /></a></div><br /><br /></span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">8. Подреждаме в тава покрита с хартия за печене на разстояние едно от друго.</span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">9. Оставяме да втасат, намазваме с останалото яйце и печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до готовност.</span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiFtAb5oumauBHarCYbedrIoH1EsXwYMgPg2VIvwzFPLTMn50OyiucOaDIVyNNDEtsxr4xwfE6yp_rSj5K6NPO1e883pNqD3561jtTnH37hcjf4ooHwnWlS5Zpy7KhML7ceoHCF53K0U-15teMm4BXpXz6ZdLwo41kWDdsXQTl3say8kSYVv9aTAEsdFKg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="932" data-original-width="1009" height="369" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiFtAb5oumauBHarCYbedrIoH1EsXwYMgPg2VIvwzFPLTMn50OyiucOaDIVyNNDEtsxr4xwfE6yp_rSj5K6NPO1e883pNqD3561jtTnH37hcjf4ooHwnWlS5Zpy7KhML7ceoHCF53K0U-15teMm4BXpXz6ZdLwo41kWDdsXQTl3say8kSYVv9aTAEsdFKg=w400-h369" width="400" /></a></div><br /><br /></span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXz516k2Jpw5mmXpavEtODgnRAH_7khNz_bfrs1HbA49pLgcBGQBE0T4FIflOpbzciNj1tskMTKxddmnOs8IeZ0oZHPER4ymLNYoCbBignm0FkyIUtAJDqtHpGzFKhLHfDcoHQC3PPHl6bZ5Gb_GK-mSX0mwTo9aziZTGkx-d1x7HGJmC9wjFuU-Mz1bE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXz516k2Jpw5mmXpavEtODgnRAH_7khNz_bfrs1HbA49pLgcBGQBE0T4FIflOpbzciNj1tskMTKxddmnOs8IeZ0oZHPER4ymLNYoCbBignm0FkyIUtAJDqtHpGzFKhLHfDcoHQC3PPHl6bZ5Gb_GK-mSX0mwTo9aziZTGkx-d1x7HGJmC9wjFuU-Mz1bE=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></div><br /><br /></span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">10. Покриваме с кърпа готовите закуски да отпочинат няколко минути.</span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></span></i></div><div><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjWiD0Ti8WIIvvsRVVEA9mMc7ukPbHih6e_cyEun_Xjz7kcbKCHCdXlODb7JoIGSr_Be9J8AcrJlbs4DR3Ge2wbj4dowR_1r1jtFH-h9kV7QTsBk89gsf630vv2Gjwzl_gPEknbyhwLh4cFhvPfYI19DtPwTSJdihDRDhz37xnHJea2gwoLjAGPS9qsYDs" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjWiD0Ti8WIIvvsRVVEA9mMc7ukPbHih6e_cyEun_Xjz7kcbKCHCdXlODb7JoIGSr_Be9J8AcrJlbs4DR3Ge2wbj4dowR_1r1jtFH-h9kV7QTsBk89gsf630vv2Gjwzl_gPEknbyhwLh4cFhvPfYI19DtPwTSJdihDRDhz37xnHJea2gwoLjAGPS9qsYDs=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></span></b></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;">Останалото го знаете - хапнете си ги сладко, сладко 😊</span></b></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjv7CG589FIPhBu-Q_ifDluTZWM10VC9uIW9L19kGzrI-Gto_g1CCoE1wRKLWF-t2lai_Y8mz83nYl6BpUP0qtiKfsGHL9gtZtFYiYTEU9tn2Mr7Ken543lv7vAkTw84yVv25aqfn8E-dXMSitEbdUhthZjqwMOEwWPtb78-55-j6GqfxOTPVDt6dGoqzk" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjv7CG589FIPhBu-Q_ifDluTZWM10VC9uIW9L19kGzrI-Gto_g1CCoE1wRKLWF-t2lai_Y8mz83nYl6BpUP0qtiKfsGHL9gtZtFYiYTEU9tn2Mr7Ken543lv7vAkTw84yVv25aqfn8E-dXMSitEbdUhthZjqwMOEwWPtb78-55-j6GqfxOTPVDt6dGoqzk=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></span></b></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span itemprop="recipeInstructions"><b><span style="color: #0c343d; font-family: georgia;"><br /></span></b></span></i></div></div></div><p><br /></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-19935790144365094352024-01-20T12:30:00.003+02:002024-01-21T00:15:59.085+02:00Яйца по панагюрски<p style="text-align: justify;"> <span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>Бързо, вкусно и лесно в няколко стъпки! С достъпни продукти, които винаги се намират в хладилника. Хайде да си направим яйца по панагюрски 😉</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>В блога имам рецепта на яйца по панагюрски, но на фурна. И твърдя, че също става толкова вкусно, но може би времето за приготвяне е мааалко повече.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>Днес ще е класическата рецепта, с която дори и начинаещ би се справил.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>Идеята на блога ми винаги е била да съм полезна с изпитани лесни и достъпни рецепти за всеки. И ще се радвам, ако наистина успявам да помогна.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjA-qPYhrInOLs0InZJ-_iiO9m5A06y7aUbouDkdHS6oa2H5CQ9UMizTTdYh1pRzA5_02eFMl9ZNr2jmKBz73lda0sI6aqjTmbf-ix9NE88xJdJeFtMoAUoDNrfYVmbu6UiDmqEkIak6-uAk1AR_XWTcQM3QdTA6Tx-qwVRoVsN-m6_JBUKp44hwi-WucM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjA-qPYhrInOLs0InZJ-_iiO9m5A06y7aUbouDkdHS6oa2H5CQ9UMizTTdYh1pRzA5_02eFMl9ZNr2jmKBz73lda0sI6aqjTmbf-ix9NE88xJdJeFtMoAUoDNrfYVmbu6UiDmqEkIak6-uAk1AR_XWTcQM3QdTA6Tx-qwVRoVsN-m6_JBUKp44hwi-WucM=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>за 1 порция - </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>2 броя яйца</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>1/2 кофичка кисело мляко</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>50 г. сирене</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>скилидка чесън</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>масло /олио/</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>червен пипер, сол</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>Стъпки:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>1. В купа объркваме киселото мляко с натрошеното сирене и настъргания на ситно ренде чесън.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>Изсипваме в подходяща чиния, в която ще сервираме яйцата по панагюрски.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>2. В малка тенджерка слагаме да заври вода, в която слагаме щипка сол. Когато заври, дърпаме настрани и леко чукваме от ниско едно по едно яйцата. Връщаме на котлона и оставяме яйцата да врат за 2-3 минути за по-рохки и около 5 минути по-твърди яйца. Яйцата се забулват докато се варят и обикновено, когато изплуват на повърхността на водата са готови.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>3. Готовите яйца отцеждаме и изваждаме с решетъчна лъжица в чинията върху млечната смес.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>4. В тиган разтапяме малко масло /или олио/, добавяме щипка, две червен пипер и бъркаме енергично за около 15-20 секунди, но да не загори червения пипер, за да няма горчив вкус накрая.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>5. Добавяме от запържения пипер върху яйцата. Може да поръсите с пресен магданоз, пресен лук. В моят случай аранжирах с каперси и босилек.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBZgU3OKIk3lDHEe_AMjFi3-Yr6Yb_RBT6Gw_Yc2FfIAF2FZroTl91Z_rTW_WknJ7nL88vhikfmxhtoIMuE5lRdi_PVhFX_lSozRNeP6Hse6kVthb0FIZZm3T2Ji18Ifr2DWIET2Y_HWKGI8li3wPmkQomsd36iaNRhkolaNbyv7JEpJWwAWkZOR5_C9U" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBZgU3OKIk3lDHEe_AMjFi3-Yr6Yb_RBT6Gw_Yc2FfIAF2FZroTl91Z_rTW_WknJ7nL88vhikfmxhtoIMuE5lRdi_PVhFX_lSozRNeP6Hse6kVthb0FIZZm3T2Ji18Ifr2DWIET2Y_HWKGI8li3wPmkQomsd36iaNRhkolaNbyv7JEpJWwAWkZOR5_C9U=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i>Добър апетит!</i></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgdhxWEclnV5SAQ4ehP8avT0g3K74RHdPEQa_XM5S_rKCUt5z_Esp0yKxGechuEg0Z071KKNk6t7BqmSnr-cmbSLoVSKOmBFQIEm7rDgPe3MOiGi2sdt7cA7mlZw5uQxiRuzAyRG-QcegBJTP_dAN8VXACcD8GowpgYrcai9sJQhPU9Nz84A8IyfLQ5iVE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgdhxWEclnV5SAQ4ehP8avT0g3K74RHdPEQa_XM5S_rKCUt5z_Esp0yKxGechuEg0Z071KKNk6t7BqmSnr-cmbSLoVSKOmBFQIEm7rDgPe3MOiGi2sdt7cA7mlZw5uQxiRuzAyRG-QcegBJTP_dAN8VXACcD8GowpgYrcai9sJQhPU9Nz84A8IyfLQ5iVE=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjH_vOuVzjgqEfCrDzpjIowXhuR_EYsiD69XO3sJFUWt-yQWhFIUhnPgQ418I6sA39XD61EVBG66ggY7KB-Oq3x8Oi2dY2fOHJ_AoDoZmSpcE4ZRmNA2Ha5wSd4jK9tHlIMf9WpCCdDt_Lfv64pVqPWsGefyV7iGSqFg3T0UpDMDphYHhY_XYpPk6ZnC7A" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjH_vOuVzjgqEfCrDzpjIowXhuR_EYsiD69XO3sJFUWt-yQWhFIUhnPgQ418I6sA39XD61EVBG66ggY7KB-Oq3x8Oi2dY2fOHJ_AoDoZmSpcE4ZRmNA2Ha5wSd4jK9tHlIMf9WpCCdDt_Lfv64pVqPWsGefyV7iGSqFg3T0UpDMDphYHhY_XYpPk6ZnC7A=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /><br /></i></b></span><p></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-26884050947197639322024-01-14T19:08:00.003+02:002024-01-17T16:53:18.342+02:00Зимен сладкиш с круши и ябълка<p style="text-align: center;"><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><i><b> Зимен, защото сладкишите с канела ги свързвам със зимата, снега /нищо, че вече рядко вали сняг/ и уюта през студените месеци. И особено, когато имам круши и ябълки у дома, тези сладкиши са на почит. Разбира се, няма нищо сложно в приготвянето му, но пък вкуса е винаги неповторим.</b></i></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><i><b><br /></b></i></span></p><p><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><i><b></b></i></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><i><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgLwc_VuQvAC6OAVMCjPaD31TD8K_AiEu9umiTBXx9hwGXjlrOOA1WKEUB9klzK56llhdDk4yRc7b-xhXglwpE4jLk4FiGTI-oK7lUoQL4i3EU79Bvx_ze16Wqjx8RvmJMETrVcYSoLURekbai9ROJ_JYpW7ktZ8lkQTMOTsUOUegiCwMZkSjaI2ZnyZxA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgLwc_VuQvAC6OAVMCjPaD31TD8K_AiEu9umiTBXx9hwGXjlrOOA1WKEUB9klzK56llhdDk4yRc7b-xhXglwpE4jLk4FiGTI-oK7lUoQL4i3EU79Bvx_ze16Wqjx8RvmJMETrVcYSoLURekbai9ROJ_JYpW7ktZ8lkQTMOTsUOUegiCwMZkSjaI2ZnyZxA=w480-h640" width="480" /></a></b></i></span></div><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><i><b><br /><br /></b></i></span><p></p><p><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><i><b><br /></b></i></span></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">Продукти:</span></i></b></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">4 броя яйца</span></i></b></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1 ч.ч. захар</span></i></b></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">2/3 ч.ч. олио</span></i></b></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">2 ч.ч. брашно</span></i></b></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1 пак. бакпулвер</span></i></b></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">ванилия /есенция/</span></i></b></p><p style="background-color: white;"><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><b><i>4 ч.л. канела</i></b></span></p><p style="background-color: white;"><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><b><i>2 ч.ч. нарязани круши на дребни кубчета и ябълка</i></b></span></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">пудра захар</span></i></b></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">СТЪПКИ:</span></i></b></p><p style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">1. В купа си чукваме яйцата и разбиваме със захарта до побеляване /с миксер, с вилица, с бъркалка/.</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">2. Добавяме последователно олиото, пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Сместа, която получаваме не е толкова течна, но това не бива да ви притеснява.</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">3. В отделна купа объркваме нарязаните на дребно пловоде с канелата.</span></i></b></p><div class="google-auto-placed ap_container" style="background-color: white; clear: both; height: auto; text-align: center; width: 570px;"><ins class="adsbygoogle adsbygoogle-noablate" data-ad-client="ca-pub-4846555550649257" data-ad-format="auto" data-ad-status="unfilled" data-adsbygoogle-status="done" style="background-color: transparent; display: block; height: 0px; margin: auto;"><div aria-label="Advertisement" id="aswift_8_host" style="background-color: transparent; border: none; display: inline-block; height: 0px; margin: 0px; opacity: 0; overflow: hidden; padding: 0px; position: relative; visibility: visible; width: 570px;" tabindex="0" title="Advertisement"><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><i><b><iframe allow="attribution-reporting" allowtransparency="true" data-google-container-id="a!9" data-google-query-id="CK7g7vCB4oMDFYnQuwgd1zMPxg" data-load-complete="true" frameborder="0" height="0" hspace="0" id="aswift_8" marginheight="0" marginwidth="0" name="aswift_8" sandbox="allow-forms allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-same-origin allow-scripts allow-top-navigation-by-user-activation" scrolling="no" src="https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?npa=1&client=ca-pub-4846555550649257&output=html&h=280&adk=3948845812&adf=3795585389&pi=t.aa~a.840062718~i.22~rp.4&w=570&fwrn=4&fwrnh=100&lmt=1705411587&num_ads=1&rafmt=1&armr=3&sem=mc&pwprc=7157579411&ad_type=text_image&format=570x280&url=https%3A%2F%2Fkulinarnaavantura.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3D%25D0%25BA%25D0%25B5%25D0%25BA%25D1%2581%2B%25D1%2581%2B%25D0%25BA%25D1%2580%25D1%2583%25D1%2588%25D0%25B8&ea=0&host=ca-host-pub-1556223355139109&fwr=0&pra=3&rh=143&rw=570&rpe=1&resp_fmts=3&wgl=1&fa=27&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTIwLjAuNjA5OS4yMTciLG51bGwsMCxudWxsLCI2NCIsW1siTm90X0EgQnJhbmQiLCI4LjAuMC4wIl0sWyJDaHJvbWl1bSIsIjEyMC4wLjYwOTkuMjE3Il0sWyJHb29nbGUgQ2hyb21lIiwiMTIwLjAuNjA5OS4yMTciXV0sMF0.&dt=1705411759541&bpp=2&bdt=1409&idt=2&shv=r20240109&mjsv=m202401080101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&prev_fmts=250x600%2C0x0%2C570x280&nras=3&correlator=5991295185074&frm=20&pv=1&ga_vid=487559126.1705411758&ga_sid=1705411758&ga_hid=1645223004&ga_fc=0&u_tz=120&u_his=5&u_h=768&u_w=1366&u_ah=728&u_aw=1366&u_cd=24&u_sd=1&dmc=4&adx=235&ady=1727&biw=1349&bih=641&scr_x=0&scr_y=0&eid=44759875%2C44759926%2C44759837%2C31080334%2C31080411%2C44809531%2C44807406%2C95320870%2C95321626%2C95321967%2C95322163%2C31078663%2C31078665%2C31078668%2C31078670&oid=2&pvsid=2125737048142015&tmod=1258898264&uas=0&nvt=1&topics=5&tps=5&ref=https%3A%2F%2Fkulinarnaavantura.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3D%25D1%2581%25D0%25BB%25D0%25B0%25D0%25B4%25D0%25BA%25D0%25B8%25D1%2588%2B%25D1%2581%2B%25D0%25BA%25D1%2580%25D1%2583%25D1%2588%25D0%25B8&fc=384&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1366%2C0%2C1366%2C728%2C1366%2C641&vis=1&rsz=%7C%7Cs%7C&abl=NS&fu=128&bc=31&bz=1&td=1&nt=1&ifi=9&uci=a!9&btvi=2&fsb=1&dtd=25" style="border-style: initial; border-width: 0px; height: 0px; left: 0px; position: absolute; top: 0px; width: 570px;" vspace="0" width="570"></iframe></b></i></span></div></ins></div><div class="google-auto-placed ap_container" style="background-color: white; clear: both; height: auto; text-align: center; width: 570px;"><ins class="adsbygoogle adsbygoogle-noablate" data-ad-client="ca-pub-4846555550649257" data-ad-format="auto" data-ad-status="unfilled" data-adsbygoogle-status="done" style="background-color: transparent; display: block; height: 0px; margin: auto;"><div aria-label="Advertisement" id="aswift_7_host" style="background-color: transparent; border: none; display: inline-block; height: 0px; margin: 0px; opacity: 0; overflow: hidden; padding: 0px; position: relative; visibility: visible; width: 570px;" tabindex="0" title="Advertisement"><b style="text-align: justify;"><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">3. Нарязаните на дребни парчета плодове в отделна купа объркваме с канелата.</span></i></b><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><i><b><iframe allow="attribution-reporting" allowtransparency="true" data-google-container-id="a!8" data-google-query-id="CLnO7fCB4oMDFejyuwgdmTsDSA" data-load-complete="true" frameborder="0" height="0" hspace="0" id="aswift_7" marginheight="0" marginwidth="0" name="aswift_7" sandbox="allow-forms allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-same-origin allow-scripts allow-top-navigation-by-user-activation" scrolling="no" src="https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?npa=1&client=ca-pub-4846555550649257&output=html&h=280&adk=3948845812&adf=3795585389&pi=t.aa~a.1261311059~i.22~rp.4&w=570&fwrn=4&fwrnh=100&lmt=1705411587&num_ads=1&rafmt=1&armr=3&sem=mc&pwprc=7157579411&ad_type=text_image&format=570x280&url=https%3A%2F%2Fkulinarnaavantura.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3D%25D0%25BA%25D0%25B5%25D0%25BA%25D1%2581%2B%25D1%2581%2B%25D0%25BA%25D1%2580%25D1%2583%25D1%2588%25D0%25B8&ea=0&host=ca-host-pub-1556223355139109&fwr=0&pra=3&rh=143&rw=570&rpe=1&resp_fmts=3&wgl=1&fa=27&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTIwLjAuNjA5OS4yMTciLG51bGwsMCxudWxsLCI2NCIsW1siTm90X0EgQnJhbmQiLCI4LjAuMC4wIl0sWyJDaHJvbWl1bSIsIjEyMC4wLjYwOTkuMjE3Il0sWyJHb29nbGUgQ2hyb21lIiwiMTIwLjAuNjA5OS4yMTciXV0sMF0.&dt=1705411759541&bpp=3&bdt=1410&idt=-M&shv=r20240109&mjsv=m202401080101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&prev_fmts=250x600%2C0x0&nras=2&correlator=5991295185074&frm=20&pv=1&ga_vid=487559126.1705411758&ga_sid=1705411758&ga_hid=1645223004&ga_fc=0&u_tz=120&u_his=5&u_h=768&u_w=1366&u_ah=728&u_aw=1366&u_cd=24&u_sd=1&dmc=4&adx=235&ady=2007&biw=1349&bih=641&scr_x=0&scr_y=0&eid=44759875%2C44759926%2C44759837%2C31080334%2C31080411%2C44809531%2C44807406%2C95320870%2C95321626%2C95321967%2C95322163%2C31078663%2C31078665%2C31078668%2C31078670&oid=2&pvsid=2125737048142015&tmod=1258898264&uas=0&nvt=1&topics=5&tps=5&ref=https%3A%2F%2Fkulinarnaavantura.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3D%25D1%2581%25D0%25BB%25D0%25B0%25D0%25B4%25D0%25BA%25D0%25B8%25D1%2588%2B%25D1%2581%2B%25D0%25BA%25D1%2580%25D1%2583%25D1%2588%25D0%25B8&fc=384&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1366%2C0%2C1366%2C728%2C1366%2C641&vis=1&rsz=%7C%7Cs%7C&abl=NS&fu=128&bc=31&bz=1&td=1&nt=1&ifi=8&uci=a!8&btvi=1&fsb=1&dtd=10" style="border-style: initial; border-width: 0px; height: 0px; left: 0px; position: absolute; top: 0px; width: 570px;" vspace="0" width="570"></iframe></b></i></span></div></ins></div><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">4. В подходяща форма покрита с хартия за печене, изсипваме кексовата смес. Отгоре разпределяме плодовете с канелата и леко объркваме. </span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">5. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.</span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">Задължително поръсваме обилно с пудра захар. </span></i></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgGAORNOBiLbiLBJ-9iIIRIRa678QZRy2SqEsbQiy2hwYiWWLD41E7ueWbOB8tmCFxkEEz2O29SvmeJARqr8p79Fnoq6cBIU_AfFgs2kvcm6iyoJAnUoCrsgQdPExrsPrCcjRfWn9puSywR4Z4b__anVAWwbQmhvF4Gkdqp42ue0uU9STMkUKHNHrBtI5E" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgGAORNOBiLbiLBJ-9iIIRIRa678QZRy2SqEsbQiy2hwYiWWLD41E7ueWbOB8tmCFxkEEz2O29SvmeJARqr8p79Fnoq6cBIU_AfFgs2kvcm6iyoJAnUoCrsgQdPExrsPrCcjRfWn9puSywR4Z4b__anVAWwbQmhvF4Gkdqp42ue0uU9STMkUKHNHrBtI5E=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><br /><div style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;">Лесно и вкусно!</span></i></b></div></span></i></b><p></p><div><b><i><span style="color: #b45f06; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaNySfwyF7cXJ_s9K875Z4bUPgw2r419ol3dT69s_qlhv1z9sYVwzxQhkxI9ZCGg1ZlW3XqKBkbOhKzJxICIaotduCoPv0LyVUewKNSLhUuxMpBCthw36BhF4KlCXzMA71UhgJ07vPYFANutojLpCa8pnd6t59kPCtrWC-5ZBBt_oxmOJ3ZJ9Qz-13v9A/s2040/415492355_914738500066983_2826452198484326277_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaNySfwyF7cXJ_s9K875Z4bUPgw2r419ol3dT69s_qlhv1z9sYVwzxQhkxI9ZCGg1ZlW3XqKBkbOhKzJxICIaotduCoPv0LyVUewKNSLhUuxMpBCthw36BhF4KlCXzMA71UhgJ07vPYFANutojLpCa8pnd6t59kPCtrWC-5ZBBt_oxmOJ3ZJ9Qz-13v9A/w480-h640/415492355_914738500066983_2826452198484326277_n.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgwxCWds7nsQPl869WtzvJ6sEp0O1lRN7Mlcp_-SfaActy0yxinyCUp1YJEoju2jd9S_BTWDORbIRqVBa16RSiYl_EpjJK6fGVh5AiT9E-3aSOkHotLjYyJIHnKHyjpi6kJ7X7ffI7Iuo4Gz9ezqIMiE91t5S4R984ilr0bjJYJQC9HicEqsXXtGoUZHl0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="1020" data-original-width="752" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgwxCWds7nsQPl869WtzvJ6sEp0O1lRN7Mlcp_-SfaActy0yxinyCUp1YJEoju2jd9S_BTWDORbIRqVBa16RSiYl_EpjJK6fGVh5AiT9E-3aSOkHotLjYyJIHnKHyjpi6kJ7X7ffI7Iuo4Gz9ezqIMiE91t5S4R984ilr0bjJYJQC9HicEqsXXtGoUZHl0=w472-h640" width="472" /></a></div><br /><br /><br /><br /></div><br /><br /></span></i></b></div>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-52366364944665304772024-01-13T09:24:00.001+02:002024-01-17T16:54:51.000+02:00Бъркан тутманик с праз и сирене<blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b><span> </span>Често или рядко включвате праз лук в менюто си? Или по-често през зимата, с нарязана сланинка, домашно винце и баница с праз например. 😉 А знаете ли, че той има много полезни свойства за организма? Французите през Средните векове например, са знаели много за тях и той е присъствал на видно място на трапезата на не един френски благородник.</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b><span> </span>Освен вкусен, празът е и много полезен. Затова и е познат още като един от най-здравословните зеленчуци. На първо място празът е много <span style="box-sizing: border-box;">силно средство срещу настинки</span> грипове и изобщо – всякакви инфекции. Или прочетете повече тук интересни факти за праз лук 👉 <a href="https://www.forlife.bg/praz-luk-polzi-i-upotreba" target="_blank">https://www.forlife.bg/praz-luk-polzi-i-upotreba</a>. </b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b><span> </span>Аз например много обичам да приготвям боб с праз вместо с лук, вкуса е различен и уникален.</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b><span> </span>И между другото в блога имам доста рецепти, в които присъства праз лук, и ако ви е любопитно надникнете, в търсачката напишете думата "праз" и ще ви излязат всички публикации.</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b><span> </span>Какво ще кажете за един бъркан тутманик с праз и сирене, 😋 Ние си го хапнахме за закуска в почивния ден и силно го препоръчвам!</b></i></span></p></blockquote><p> </p><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b></b></i></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh9_-1X_yO35ymGkBZoYegw0BJd_TizrPh_Lsn4CDtIOvy75qXT9RvgXaED1EYLSn9ydoALWjrW9CYT_5DzjzjbQcLey8bRYF_gt1WspdZKWKfZYLkKvNZAuRVMNbSHzkfBBBWQznqKniEMjqu-6No53IfbcPq1mdsD3Ahem0d9qXu2JjIeJaMNbQaLXGo" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh9_-1X_yO35ymGkBZoYegw0BJd_TizrPh_Lsn4CDtIOvy75qXT9RvgXaED1EYLSn9ydoALWjrW9CYT_5DzjzjbQcLey8bRYF_gt1WspdZKWKfZYLkKvNZAuRVMNbSHzkfBBBWQznqKniEMjqu-6No53IfbcPq1mdsD3Ahem0d9qXu2JjIeJaMNbQaLXGo=w480-h640" width="480" /></a></b></i></span></div><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b><br /><br /></b></i></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>Продукти:</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>4 броя яйца</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>400 г. кисело мляко /една кофичка/</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>1 пак. бакпулвер</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>2 1/2 ч.ч. брашно</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>1/2 ч.ч. олио</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>200 г. сирене</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>1 голям стрък праз лук </b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b><br /></b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>Стъпки:</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>1. Почистваме, измиваме и нарязваме на дребно празът. В малко мазнина /олио, чисто масло или зехтин/ и сол на вкус го задушаваме.</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>2. В купа чукваме и разбъркваме яйцата, добавяме киселото мляко, олиото, натрошеното сирене и пресятото брашно с добавения в него бакпулвер. Объркваме всичко внимателно, добавяме задушения праз и отново разбъркваме.</b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>3. В правоъгълна или кръгла тавичка /диаметър около 18 см/, покрита с хартия за печене изсипваме сместа. </b></i></span></p><p style="text-align: justify;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>4. Запичаме в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.</b></i></span></p></blockquote><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEioTjdduAqnU51bJVuHw9Gq5DGtIOOe7b-XGUvDVwUZThyg3XxtNRg7tNrhdSqWndMH9ze9bKzz5j0dYtV5xNTrEO0RNMD4SdiqDKZm0Xgf8h-vhSWnakRIoMyV9dfeqTVTo2rhdzj_SiSjOpoFP1vUPrVttkLrS4Wn6vy9vB6pf_Azxl8y4_AiaY0Bd28" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEioTjdduAqnU51bJVuHw9Gq5DGtIOOe7b-XGUvDVwUZThyg3XxtNRg7tNrhdSqWndMH9ze9bKzz5j0dYtV5xNTrEO0RNMD4SdiqDKZm0Xgf8h-vhSWnakRIoMyV9dfeqTVTo2rhdzj_SiSjOpoFP1vUPrVttkLrS4Wn6vy9vB6pf_Azxl8y4_AiaY0Bd28=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /><p></p><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><p style="text-align: center;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: georgia; font-size: 15px;"><i><b>Добър апетит!</b></i></span></p></blockquote><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh3A1I5b3xu3Te1TBi943DOUZ0MzTqGETkA8_LILdmey0Divuutp2fQ7wOlKC2ev-t4k05lTQk6Ka-C161xlgf6aMG_O-6bQyGAGL52E8CuMqSzDHV2-iJECDr6p6l25qbwx9HFGk7TPD-YA6qOVlActunBklz9XNeKiCWbqrpyqu64RNTkjjFB9GHuH2c" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh3A1I5b3xu3Te1TBi943DOUZ0MzTqGETkA8_LILdmey0Divuutp2fQ7wOlKC2ev-t4k05lTQk6Ka-C161xlgf6aMG_O-6bQyGAGL52E8CuMqSzDHV2-iJECDr6p6l25qbwx9HFGk7TPD-YA6qOVlActunBklz9XNeKiCWbqrpyqu64RNTkjjFB9GHuH2c=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><p></p><p><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #494949; font-size: 15px;"><span style="font-family: "Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></p><p><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #494949; font-size: 15px;"><span style="font-family: "Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #494949; font-size: 15px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEheqMndrJPG4UmwqupxPcEkKTusu06o3Xc-LPcQoKeke8RLop01KbajcJDxayxop0ZAOV-uf1_9K_oTTi7XdAaNDxskIYWbfDOx4nEjddKA4BSY1dVlbhhuuWV-hHtduR16XGReBSaWaapCqEUEMxvO26FPYR6OhPXz2ncbCcB4Y5bcwqrnj-P4IBrK2EA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEheqMndrJPG4UmwqupxPcEkKTusu06o3Xc-LPcQoKeke8RLop01KbajcJDxayxop0ZAOV-uf1_9K_oTTi7XdAaNDxskIYWbfDOx4nEjddKA4BSY1dVlbhhuuWV-hHtduR16XGReBSaWaapCqEUEMxvO26FPYR6OhPXz2ncbCcB4Y5bcwqrnj-P4IBrK2EA=w480-h640" width="480" /></a></span></div><span face=""Open Sans", Arial, Helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #494949; font-size: 15px;"><br /><br /></span><p></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-27267739963195883802023-12-31T16:14:00.003+02:002024-01-20T12:01:22.101+02:00Наложен тиквеник с бадеми<p><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i> ... иии старт на приготовлението за новогодишната трапеза 😉 Обикновено и почти винаги за новогодишната вечер десерта е баклава, ама с много орехи, както я прави мама. Старая се и аз да я докарам толкова вкусна, но мама готви най-вкусно, и благодаря за всичко, на което ме е научила 💗</i></b></span></p><p><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i>Та трябваше да правя баклава, но тъй като нямаше начупени орехи, а и време нямаше тепърва да чупим, реших да я заменя с тиквеник. И поради липса на орехи, ги замених с бадеми 😉 И за по-лесно и бързо, вместо навит тиквених, стана наложен тиквеник 😋 И така добавям още една рецепта към публикациите ми за тиквеници!</i></b></span></p><p><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i></i></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxnIXhmdqsq7sUap5JHM3UZJZhIW9AOOoB4JuIYzxrtZsrmeflJpWiTh1860wyNYtvWzDaCb9YBa0HEPi-gaxzLTmTAOUT2P9jKecdXcHqV3V2axTzOpHo4iI5XafSctJDcaem3tfWR-618Nv1uoOn6cSOPIga_gj-qStI3GEvOqDJaiBQdz1jZlKk680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxnIXhmdqsq7sUap5JHM3UZJZhIW9AOOoB4JuIYzxrtZsrmeflJpWiTh1860wyNYtvWzDaCb9YBa0HEPi-gaxzLTmTAOUT2P9jKecdXcHqV3V2axTzOpHo4iI5XafSctJDcaem3tfWR-618Nv1uoOn6cSOPIga_gj-qStI3GEvOqDJaiBQdz1jZlKk680=w480-h640" width="480" /></a></i></b></span></div><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><br /><br /></i></b></span><p></p><div class="title uppercase color3 fs18 openSans bold" style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">Продукти:<br /><br /></span></i></b></div><div class="title uppercase color3 fs18 openSans bold" style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b></b></span></i></div><div id="productHolder"><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b></b></span></i></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">1 пакет кори за баница /400 г./</span></b></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b></b></span></i></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">1/2 средно голяма тиква</span></b></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b></b></span></i></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><span class="productQuantities">1 ч.ч. </span>захар</span></b></i></div><div style="text-align: justify;"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">1 ч.ч. бадеми (смлени ) </span></b></i></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">1/2 ч.ч. олио</span></b></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b></b></span></i></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">1/2 ч.ч. галета</span></b></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b></b></span></i></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><span class="productQuantities">1/2</span> пак. канела на прах</span></b></i></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i>бадемов крокант /по желание/</i></b></span></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b></b></span></i></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i>пудра захар за поръсване<br /></i></b><b><i>В зависимост от предпочитанията, можете да увеличите количеството на продуктите за плънката.</i></b><b><i><br /><br /></i></b></span></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients" style="text-align: justify;"></div><div class="item mb20 fs14 color3" itemprop="ingredients"><div style="text-align: justify;"></div><div class="openSans color1 fs18 bold" style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">СТЪПКИ:<br /><br /></span></i></b></div><div class="openSans color1 fs18 bold" style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><span itemprop="recipeInstructions"></span><br /></span></i></b><div class="item mb15 relative fs14 articleText"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">1. Тиквата се почиства и измива добре. Настъргва се на едро ренде и се задушава с малко олио /4-5 с.л./, докато омекне.</span></b></i></span></div><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><span itemprop="recipeInstructions"></span></span></i></b></div><div style="text-align: justify;"><div class="item mb15 relative fs14 articleText"></div><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><span itemprop="recipeInstructions"></span><br /></span></i></b><div class="item mb15 relative fs14 articleText"><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b>2. Към тиквата добавяме захарта, канелата и галетата. Задушаваме всичко заедно до разтапяне на захарта /3-4 минутки/, и накрая добавяме и </b></i></span><i><b>крокант /по желание/.</b></i></span></div></div><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><span itemprop="recipeInstructions"></span><br /></span></i></b><div class="item mb15 relative fs14 articleText"><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">3. Подготвяме си тава /правоъгълна или кръгла, в моя случай е правоъгълна/. Намазняваме дъното на тавата и страните и. </span></b></i></span></div></div><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><span itemprop="recipeInstructions"></span><br /></span></i></b><div class="item mb15 relative fs14 articleText"><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">4. Плънката разделяме на две равни части. </span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">5. Редим кора, като леко я намачкваме, втора кора, отново намачкваме, поръсваме с олио /може и чисто масло/, редим по същия начин още две кори. Върху тях слагаме едната половина от плънката. </span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXzzHQ_9WYadywn2h7KCYA1uq6QkOclwzOsjuK-VGar8mTyR1SW3-0S1XtGpM3SgxLRRcofNux-Xmlc9AbAm0VyOOfmrxJrr8dVzFOZscihTm0i2n2yhAizZ8WlyFB2BSK8tlQK9K-I8GO3xILYPO7GsxSXpYKs9pH2LQvYjEygkbysY6EXJfMzStm-VM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXzzHQ_9WYadywn2h7KCYA1uq6QkOclwzOsjuK-VGar8mTyR1SW3-0S1XtGpM3SgxLRRcofNux-Xmlc9AbAm0VyOOfmrxJrr8dVzFOZscihTm0i2n2yhAizZ8WlyFB2BSK8tlQK9K-I8GO3xILYPO7GsxSXpYKs9pH2LQvYjEygkbysY6EXJfMzStm-VM=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">Отново две кори, върху тяхолио и смлени бадеми. </span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiUeXpgRvygxKPJUI_opGYDYBYtWozF3JckgKYrYhy1ROgM4deSnJaEVOXPwSUthmNGQnrdDGrVbzrMu_1vwCP18kQaiZYAE6W3i-8XQbu18tf2HJbLqo00UvIIYvxyOQC6vIaKKUiJXPr1sZcc5-V7myB2D3tXXJQuwzYjxyi0XdAKDVJO0fS6fa3e464" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiUeXpgRvygxKPJUI_opGYDYBYtWozF3JckgKYrYhy1ROgM4deSnJaEVOXPwSUthmNGQnrdDGrVbzrMu_1vwCP18kQaiZYAE6W3i-8XQbu18tf2HJbLqo00UvIIYvxyOQC6vIaKKUiJXPr1sZcc5-V7myB2D3tXXJQuwzYjxyi0XdAKDVJO0fS6fa3e464=w300-h400" width="300" /></a></div><br /><br /></span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">Отново две кори, олио, две кори, останалата част от плънката. Кори, пак бадеми и завършваме с кори. </span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgJ0fO7Bg3RMvB7c4yhNq0Ehn8RQV57CBhzHsOIMnrrLmyaamQ_I_WJr8RMsC2zlvnyreuk2QDTrgnehWnvYcXa64yUZyWPuGHv3_1Tu_pjCGZcthGfAFWjfs4QstnkQsDI3a81r6nlh6b6vxlRDU-VAUFxL42RWe-ehed-NWsryeS7HkffWDl5Xbicrn0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgJ0fO7Bg3RMvB7c4yhNq0Ehn8RQV57CBhzHsOIMnrrLmyaamQ_I_WJr8RMsC2zlvnyreuk2QDTrgnehWnvYcXa64yUZyWPuGHv3_1Tu_pjCGZcthGfAFWjfs4QstnkQsDI3a81r6nlh6b6vxlRDU-VAUFxL42RWe-ehed-NWsryeS7HkffWDl5Xbicrn0=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></div><br /><br /></span></b></i></span></div></div><div class="item mb15 relative fs14 articleText"><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><b><i><span itemprop="recipeInstructions"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">6. Нарязваме на парчета /квадрати/, поливаме с олио навсякъде и поръсваме с бадеми.</span></span></i></b></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><b><i><span itemprop="recipeInstructions"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></span></i></b></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><b><i><span itemprop="recipeInstructions"><span style="font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; color: #351c75; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEilfrjJ64e1spSBn7mx5xkYdsv2T-_FvpPv53BWBWGJ3cshcY7WhDvHqE3hxeZC0wOXLTHGs5oHwd_ZtjYFoo7dY_t8mkJ6VP4KV2bnycMtj_wuhIHE5i4DGtkeki9sdKHiC7eeC08Exqm9ZalQonMqbSQWc14bw_sgwaekYcVqTuxhh3tC-lqsBBYn2HM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEilfrjJ64e1spSBn7mx5xkYdsv2T-_FvpPv53BWBWGJ3cshcY7WhDvHqE3hxeZC0wOXLTHGs5oHwd_ZtjYFoo7dY_t8mkJ6VP4KV2bnycMtj_wuhIHE5i4DGtkeki9sdKHiC7eeC08Exqm9ZalQonMqbSQWc14bw_sgwaekYcVqTuxhh3tC-lqsBBYn2HM=w300-h400" width="300" /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></a></div><div class="separator" style="clear: both; color: #351c75; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEilfrjJ64e1spSBn7mx5xkYdsv2T-_FvpPv53BWBWGJ3cshcY7WhDvHqE3hxeZC0wOXLTHGs5oHwd_ZtjYFoo7dY_t8mkJ6VP4KV2bnycMtj_wuhIHE5i4DGtkeki9sdKHiC7eeC08Exqm9ZalQonMqbSQWc14bw_sgwaekYcVqTuxhh3tC-lqsBBYn2HM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEilfrjJ64e1spSBn7mx5xkYdsv2T-_FvpPv53BWBWGJ3cshcY7WhDvHqE3hxeZC0wOXLTHGs5oHwd_ZtjYFoo7dY_t8mkJ6VP4KV2bnycMtj_wuhIHE5i4DGtkeki9sdKHiC7eeC08Exqm9ZalQonMqbSQWc14bw_sgwaekYcVqTuxhh3tC-lqsBBYn2HM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh8AoVIIeFsuzQAhiguoYFzTyW3_PvIcgoGB2DpBcwuEoi5BikJDJaKleAu3pqMwazuSbKwhtRF454xXLSGLKGOHOX6cQUhgwtbSqsUAq9zM3ug2RKrweBW55foVV-IFJFWRZAZ0nFbC953re8HEwQnKwy5-qTrcnmFO5BHOq5rmybwAtCysBOq5KKu7bA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh8AoVIIeFsuzQAhiguoYFzTyW3_PvIcgoGB2DpBcwuEoi5BikJDJaKleAu3pqMwazuSbKwhtRF454xXLSGLKGOHOX6cQUhgwtbSqsUAq9zM3ug2RKrweBW55foVV-IFJFWRZAZ0nFbC953re8HEwQnKwy5-qTrcnmFO5BHOq5rmybwAtCysBOq5KKu7bA=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0000ee;"><u><br /></u></span></div><br /><br /></span></span></i></b></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">7. Печем тиквеника в предварително затоплена фурна на 180 градуса до златисто, като проверяваме и отдолу. Ако се е зачервил повече отгоре, го смъкваме на долен риотан и покриваме с фолио, и печем до готовност.</span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiMrlW4hGMOR09SDVYF5y2BukuUhBKI90kmBSVUbHau7lqIH5_2h3h-9DRDWR6Aq-XkzIvNo6P_mYwpC4boTtrjfGuesmXKnlHZ1YwNtLkZR31iLlHvhinrv8Bnf9BOuTndvB5elGtDR9k3eJ4lxIrZVtq9C_2ZvwK5nwGPA04DkWpQT_uuuqq_O6OkAAg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiMrlW4hGMOR09SDVYF5y2BukuUhBKI90kmBSVUbHau7lqIH5_2h3h-9DRDWR6Aq-XkzIvNo6P_mYwpC4boTtrjfGuesmXKnlHZ1YwNtLkZR31iLlHvhinrv8Bnf9BOuTndvB5elGtDR9k3eJ4lxIrZVtq9C_2ZvwK5nwGPA04DkWpQT_uuuqq_O6OkAAg=w300-h400" width="300" /></a></div><br /><br /></span></b></i></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i> Поръсваме обилно с пудра захар.</i></b></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg0rChOpoYoScm1ODpTHOtLwBfOIFwX74DpOhoGWX0l6GNNAKkTiSG8Q__tixyVJHn_EYvusFSEI6cm0tJ2vDx0lM6WaMQ6HXj4elrhxnXsv7NS-uiUcntPW2zN4fgLIzy83B4PfhgbfJwiKEjHW4UFuLcIhZ1HF95sCL-LRV965K3zMcR9np54DKZ3yZ0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="1880" data-original-width="2048" height="589" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg0rChOpoYoScm1ODpTHOtLwBfOIFwX74DpOhoGWX0l6GNNAKkTiSG8Q__tixyVJHn_EYvusFSEI6cm0tJ2vDx0lM6WaMQ6HXj4elrhxnXsv7NS-uiUcntPW2zN4fgLIzy83B4PfhgbfJwiKEjHW4UFuLcIhZ1HF95sCL-LRV965K3zMcR9np54DKZ3yZ0=w640-h589" width="640" /></a></div><br /><br /></i></b></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i>Ако ви е сух тиквеника, можете да приготвите сироп и да залеете изстиналия тиквеник с горещ сироп. Престоява поне 2-3 часа, ако може и повече, за да си поеме сиропа.</i></b></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><div style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></div><div style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">за сиропа -</span></i></b></div><div style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></div><div style="background-color: white;"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i>1 ч.ч. захар</i></b></span></div><div style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;">2 ч.ч. вода</span></i></b></div><div style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></div><div style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></div><div style="background-color: white;"><b><i><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEja-_9TeNXDl5S0l9c-7qQHiXO7KA_uzFX7i42dJjkh7EtC98VEmNGGBuud1z2JAc7rSIXsC-st9gtGrCb8Yjc9kRFJnZY_BjMAIcwlANcDJ8EEnLxI4H6EIcCpzVrddmMr1AfiiXx9klmUuTaYtkk25mGVYVcPrXffJPBPwmTED4fwocqFygF6JcRFA5s" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEja-_9TeNXDl5S0l9c-7qQHiXO7KA_uzFX7i42dJjkh7EtC98VEmNGGBuud1z2JAc7rSIXsC-st9gtGrCb8Yjc9kRFJnZY_BjMAIcwlANcDJ8EEnLxI4H6EIcCpzVrddmMr1AfiiXx9klmUuTaYtkk25mGVYVcPrXffJPBPwmTED4fwocqFygF6JcRFA5s=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><br /></span></i></b></div><div style="background-color: white;"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj1bp1LplvHYA9n4o_si2td0zBNTtXWT9CqMRMEo3P7jvsydchr_iS5nqfmvC5T5jhrerBuv9XaUzeyKyV9SFq5tzPop6vpsxUmVYd1fMgRXjZstAyWM136wTExSfW0PtLSwTRSw-TtxRZLOBshJNki01Usxo_ouctNuZZPoXNrk5luvMEJGBuu9RYROOY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj1bp1LplvHYA9n4o_si2td0zBNTtXWT9CqMRMEo3P7jvsydchr_iS5nqfmvC5T5jhrerBuv9XaUzeyKyV9SFq5tzPop6vpsxUmVYd1fMgRXjZstAyWM136wTExSfW0PtLSwTRSw-TtxRZLOBshJNki01Usxo_ouctNuZZPoXNrk5luvMEJGBuu9RYROOY=w480-h640" width="480" /></a></div><br /> Да ви е сладък тиквеника!</i></b></span></div><div class="step alignCenter fs14 bold dirtyWhite"><span style="color: #351c75; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></div><div><span itemprop="recipeInstructions"><i><b><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></span></div></div><span style="color: #bf9000; font-family: georgia;"><b><i><span itemprop="recipeInstructions" style="background-color: white; font-size: 13.2px;"></span></i></b></span></div></div></div>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-24539595092637996972023-12-26T12:00:00.035+02:002024-02-08T09:32:03.420+02:00Султан кебап с пилешко филе<p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>Твърде дълго отлагах да направя тази гозба. Не знам дали дори това е точната рецепта за султан кебап, сигурна съм че не е 😊, моето е една вкусна импровизация. Та общо взето импровизирах, защото го направих с продуктите, с които разполагах в момента.</b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>Членувам в няколко кулинарни групи и се възхищавам искрено на хората, които показват и споделят вкусните си и красиви ястия. Вярвайте ми, винаги има човек какво да научи и точно вие всички домакини - кулинари сте в пъти по-добри от шеф готвачите. </b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>Та основата за султан кебапа видях точно в такава група и благодаря на дамата, от която всъщност се вдъхнових да го направя и аз. Не стана перфектен на вид, но е много вкусен. И няма нищо сложно в приготвянето му, точно такива рецепти ме печелят 😊</b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYPMIXPh7i1qumfrBh02KvDZoDP4l92VlKrPeRQO673-Jx4xRlm1KFmNUoBxPi-St-56RqmdvB-rFf4lwlmnzjlWp2OKmwMaPfArXi4-CpepJWgx0UWYyJESKW6cr8ZP5hT6UjZgiF4BPUfN25J17Dmam7oz_Bcg8dnglvCH0L68wg5WIMYnG78HqAY4w/s4080/20231226_134246.heic" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYPMIXPh7i1qumfrBh02KvDZoDP4l92VlKrPeRQO673-Jx4xRlm1KFmNUoBxPi-St-56RqmdvB-rFf4lwlmnzjlWp2OKmwMaPfArXi4-CpepJWgx0UWYyJESKW6cr8ZP5hT6UjZgiF4BPUfN25J17Dmam7oz_Bcg8dnglvCH0L68wg5WIMYnG78HqAY4w/w480-h640/20231226_134246.heic" width="480" /></a></span></div><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /><b><br /></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>Продукти:</b></span></p><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>пакет кори за баница /400 г. или 500г./</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>600-700 г. пилешко филе</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>1 глава лук</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>2-3 скилидки чесън</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>1 морков</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>2-3 броя червени печени пиперки</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>6-7 кисели краставички</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>6-8 с.л. доматено пюре /или домати от консерва/</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>сол, черен и червен пипер на вкус</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>чубрица, мащерка</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>около 200 г. кашкавал за настъргване и поръсване</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia; white-space-collapse: preserve;"><b>Може да замените някои продукти, според вкуса да добавите гъби, царевица, броколи, маслини, топено сирене....</b></span><b style="color: #274e13; font-family: georgia; white-space-collapse: preserve;">😉 </b><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><span style="white-space-collapse: preserve;"><b>експериментирайте</b></span></span><b style="color: #274e13; font-family: georgia; white-space-collapse: preserve;"> смело.</b></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>За соса бешамел:</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>1 л. прясно мляко</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>4 с.л. с връх брашно</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>70 г. чисто масло</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>сол на вкус</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>Стъпки: </b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>1. В тиган запържваме нарязаните на дребно лук, чесън и морков /за 2-3 мин. на среден котлон/. Прибавяме доматите, подправки на вкус и отново бъркаме. Ако е нужно наливаме малко водичка. Добавяме нарязания на дребно пипер, месото на малки кубчета, и отново запържваме. Готвим до готовност на месото. Дърпаме от котлона. Добавяме нарязаните на дребно кисели краставички и объркваме.</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT9adqr8uPR2QDUcKRbpxI4POTloTFNtqXHzBth7IP6Y1fZSmcgz4ssP0-U88sYfpGzcv-YY5UJIyowTiTodH0ytRapH78-ZYEiN0V29wEEB8MlzwYRYDsLnsXfKROhs3Cfnj5Gj5jY95jbtHHAzJXOzTL3gg0WSGPcLNJiDJ5J8fEK-GONPeyv6uB-gU/s3160/20231226_115404.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3160" data-original-width="2889" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT9adqr8uPR2QDUcKRbpxI4POTloTFNtqXHzBth7IP6Y1fZSmcgz4ssP0-U88sYfpGzcv-YY5UJIyowTiTodH0ytRapH78-ZYEiN0V29wEEB8MlzwYRYDsLnsXfKROhs3Cfnj5Gj5jY95jbtHHAzJXOzTL3gg0WSGPcLNJiDJ5J8fEK-GONPeyv6uB-gU/s320/20231226_115404.jpg" width="293" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfvTnIUNa91GBzcSIKywTtfl-HenOFWxvAj63NdLrImrfMAi7PQWqxou4x6lpmp8O-wjZxlWXeiwCbyEexz4_rXZef6BUu8iG17UCXJFZmvaD1PLaxRnr8Ub7_KtAKjBjTzq-v2-4GaKCcD9RgTsiRL6gTqdrCAtCUl_lkpiV_2VFk_D_bHriwsDBpKsc/s3022/20231226_115411.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2948" data-original-width="3022" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfvTnIUNa91GBzcSIKywTtfl-HenOFWxvAj63NdLrImrfMAi7PQWqxou4x6lpmp8O-wjZxlWXeiwCbyEexz4_rXZef6BUu8iG17UCXJFZmvaD1PLaxRnr8Ub7_KtAKjBjTzq-v2-4GaKCcD9RgTsiRL6gTqdrCAtCUl_lkpiV_2VFk_D_bHriwsDBpKsc/s320/20231226_115411.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY3tqht_sUmao5SgrocOaEx2iTYCygiMNohntV-0aOw-RLz7vdmEtqrxHnYa-JOCZGxhPG8pD5cIbWgrKTNiCupmHNjsg3UBzkmY0UCFRlvOdJM1lRjW7_XFghQpQXyylirCfAb1E-jn5BAHL0A4cMfnV-zn_gURujlRgRxT1keEjhujF1uD7OIbKqTcc/s3453/20231226_120231.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3453" data-original-width="3060" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY3tqht_sUmao5SgrocOaEx2iTYCygiMNohntV-0aOw-RLz7vdmEtqrxHnYa-JOCZGxhPG8pD5cIbWgrKTNiCupmHNjsg3UBzkmY0UCFRlvOdJM1lRjW7_XFghQpQXyylirCfAb1E-jn5BAHL0A4cMfnV-zn_gURujlRgRxT1keEjhujF1uD7OIbKqTcc/s320/20231226_120231.jpg" width="284" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>2. За сос бешамел разтапяме на котлона в подходяща тенджерка маслото, добавяме брашното и бъркаме, докато маслото се запържи до златисто. Изсипваме постепенно прясното прясно мляко и бъркаме сместа до сгъстяване, като внимаваме да не загори. Когато е готов добавяме сол и бял пипер на вкус. Захлупваме готовия сос с капак. </b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>3. Вземаме подходяща купичка, с която да си помогнем да оформим ястието. Всеки лист от корите разделяме на две половини и наслагваме в купичката от всички страни да се образува гнездо, като краищата са навън. Слагаме от сместа, покриваме внимателно и обръщаме с купичката внимателно в дланта си.</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTogeU-SR12IZVyA5WfUfcaxwItGCUOD3KRlA5WUyMo6lIJPDU3YJLcSlJHDsy5b-nB6HVQ-6iRqnfLKNxIlAMxDyBhIwa1hbZj-FL9qmIVlCCq9P46o7jZol_4vuohdJKX6oKQE3LIVEbUZD9LpOdqKjPck0aj-Fj8NDcKjwZOTL8Fhh7I2VbzDU8Jg8/s3148/20231226_123232.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3148" data-original-width="2680" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTogeU-SR12IZVyA5WfUfcaxwItGCUOD3KRlA5WUyMo6lIJPDU3YJLcSlJHDsy5b-nB6HVQ-6iRqnfLKNxIlAMxDyBhIwa1hbZj-FL9qmIVlCCq9P46o7jZol_4vuohdJKX6oKQE3LIVEbUZD9LpOdqKjPck0aj-Fj8NDcKjwZOTL8Fhh7I2VbzDU8Jg8/w340-h400/20231226_123232.jpg" width="340" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>4. В намазнена тавичка подреждаме внимателно така приготвените вързопчета.</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>5. Заливаме със сос бешамел навсякъде, поръсваме с кашкавал и запичаме в предварително затоплена фурна на 180 градуса до приятен загар на кашкавала.</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjto3aNNwT9KO3xd04tQuISPi1FgJU8A33tGOZvkXJYSfNYCVZw-d1qqZUHP_B0SeRs3DsItBxTEUydQawZ05o1II6ULfgbN_bBOViihTyMrg_jxEBN2J4aMSChCAPP-Kzdu4gz3FoVl9AD8w5sOpj55l0N-irgbMgBDe3HoYuErf4FZUEjIM4aV8cylu0/s4080/20231226_124641.heic" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjto3aNNwT9KO3xd04tQuISPi1FgJU8A33tGOZvkXJYSfNYCVZw-d1qqZUHP_B0SeRs3DsItBxTEUydQawZ05o1II6ULfgbN_bBOViihTyMrg_jxEBN2J4aMSChCAPP-Kzdu4gz3FoVl9AD8w5sOpj55l0N-irgbMgBDe3HoYuErf4FZUEjIM4aV8cylu0/w300-h400/20231226_124641.heic" width="300" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>Хапнахме си ги топли, топли. </b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b>Приятен апетит 🫠</b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5VSklt2APd7c7bb4Br1Z_cDlOOjVX7uzbLKCs065ZQyFKujchxsrZkgDGjCbrDz3_v8Zil7ydGRJSDLbWmlosNRscn1VZOETR454AQuf3D6Nc-PVKXCO5KbgQDKxWKviTYdWegW2ioDifgI8_0Zp5ba_lE9LrPBrE3qM3uF3rywkJBW5hqjhPPwAOAVo/s4080/20231226_134342.heic" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5VSklt2APd7c7bb4Br1Z_cDlOOjVX7uzbLKCs065ZQyFKujchxsrZkgDGjCbrDz3_v8Zil7ydGRJSDLbWmlosNRscn1VZOETR454AQuf3D6Nc-PVKXCO5KbgQDKxWKviTYdWegW2ioDifgI8_0Zp5ba_lE9LrPBrE3qM3uF3rywkJBW5hqjhPPwAOAVo/w480-h640/20231226_134342.heic" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL5DsXc7g-QSzJU7kuwqTzD7kmprWPHwdX8rA189vJgibYrfx3QU7gOnZKN8wly5WliSrpJIMMC9Xq1dkeOFppapkzUXEDrjGeUV_m47lGsjs-WLB_1tSxSIkDQMltakf9Wuq9v7jcvCcQCEX7JdCGfyn9gtPknSJQk7NbA7NUKgLLQZTqrDsWbC0wQLg/s4080/20231226_134311.heic" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL5DsXc7g-QSzJU7kuwqTzD7kmprWPHwdX8rA189vJgibYrfx3QU7gOnZKN8wly5WliSrpJIMMC9Xq1dkeOFppapkzUXEDrjGeUV_m47lGsjs-WLB_1tSxSIkDQMltakf9Wuq9v7jcvCcQCEX7JdCGfyn9gtPknSJQk7NbA7NUKgLLQZTqrDsWbC0wQLg/w480-h640/20231226_134311.heic" width="480" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; text-align: justify; white-space-collapse: preserve;"><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; white-space-collapse: preserve;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a" style="margin: 0.5em 0px 0px; overflow-wrap: break-word;"><div dir="auto" style="font-family: inherit; text-align: justify;"><br /></div></div></div>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-38643325216322058552023-12-13T13:30:00.009+02:002024-01-20T17:40:39.802+02:00Картофени топки панирани в трохи от солети<p style="text-align: justify;"><b> <i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Вкусни, вкусни, няма как да не се оближе човек като ги хапва 😋 </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Реших да правя картофени кюфтета. Обаче изведнъж ми дойде друга идея. </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">У дома често си хапваме солети, но има случаи в които в пакетчетата остават солети, отваря се после друг пакет, и така се натрупват едни останки. И за да не ги хвърлям, реших че ако ги смеля биха били идеални за панировка - защо пък не!!</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">И така всичко на око. Ами как да ви дам точни мерки, едно време нашите баби така са готвили. Така съм се научила и аз.</span></i></b></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgKmfb67DrXXl_CUf3sIakvApb6vl2WGVq-WUwB2_yszUtH9AijS-rxsBSiarCquXDlJddea8zgFANH4-sd_F6nMnSUiGZPCjykVLhy7IOHuehwwdf3jwaa7bqeHbeQLCtrtt1W95K-bCgDa5kBCd6N9iwhdtwNCM3BV3alZEu6TW3cc6z74TJDcOqn0MI" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="1698" data-original-width="1507" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgKmfb67DrXXl_CUf3sIakvApb6vl2WGVq-WUwB2_yszUtH9AijS-rxsBSiarCquXDlJddea8zgFANH4-sd_F6nMnSUiGZPCjykVLhy7IOHuehwwdf3jwaa7bqeHbeQLCtrtt1W95K-bCgDa5kBCd6N9iwhdtwNCM3BV3alZEu6TW3cc6z74TJDcOqn0MI=w568-h640" width="568" /></a></div><br /> <p></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Продукти:</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">картофи</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">сирене </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">яйце</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">трохи от солети за панировка</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">олио за пържене</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">👉но все пак ще се опитам в мерки 😊</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">1 кг. картофи</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">100 г. сирене</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">100 г. кашкавал</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">2 броя яйца</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">солети смлени на трохи</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Стъпки:</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">1. Картофите се измиват добре и се сваряват. Обелваме сварените картофи и в подходяща купа ги намачкваме с вилица, докато са още горещи. Оставяме да поизстинат.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">2. Добавяме натрошеното сирене, настъргания кашкавал, едно яйце и объркваме. Трябва да се получи смес, която не се разпада. </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">3. Сместа може да се прибере за 15-ина минути в хладилника. </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">4. Правят се топчета, малко по-големи от орех. </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">5. Всяко топче овалваме първо в разбито яйце и после в трохи от смлени солети. </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">6. Пържим в достатъчно мазнина в подходящ по-дълбок тиган от всички страни, и изваждаме върху салфетка или домакинска хартия, за да се отцедят от ненужната мазнина. </span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjavVCcXquCLcGggkRtlrt4CLfgTBmC_U3SGJpRD3hzBFvzap2ZSXLUNYOmvA3rS04Qj9sovJHmgAGdjC-n9IJZRa2pOoWVkUbQBPda132dIwoOcscCcbAeKom9mgtiCCLeC338X7MyP6F01kNHz1EJZAgO_jcseKNMYUvIkBy8wN3TzY9ND3LEuH_nC34" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjavVCcXquCLcGggkRtlrt4CLfgTBmC_U3SGJpRD3hzBFvzap2ZSXLUNYOmvA3rS04Qj9sovJHmgAGdjC-n9IJZRa2pOoWVkUbQBPda132dIwoOcscCcbAeKom9mgtiCCLeC338X7MyP6F01kNHz1EJZAgO_jcseKNMYUvIkBy8wN3TzY9ND3LEuH_nC34=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Може да поднесете тези симпатични топки с чеснов сос или млечен сос.</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEirTACsyWyxNeLU8FR5n7823yGf4D7EUkta-yzoYgFWSi69b2nkIPjukLr-M2Y7oD2zayuzUgAs_-JLQQV-qCA-2HK8Y6UkXiD3Vbz5uVwAWoWOfnea5oVIJtPAk_i5buh9qpKc8ukR2OdX9IP6ICedg99qHDyrIs-Zh688-yWhXD6yCAP0GhltTCxYEK0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="1164" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEirTACsyWyxNeLU8FR5n7823yGf4D7EUkta-yzoYgFWSi69b2nkIPjukLr-M2Y7oD2zayuzUgAs_-JLQQV-qCA-2HK8Y6UkXiD3Vbz5uVwAWoWOfnea5oVIJtPAk_i5buh9qpKc8ukR2OdX9IP6ICedg99qHDyrIs-Zh688-yWhXD6yCAP0GhltTCxYEK0=w595-h640" width="595" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;">Хрупкави отвън и разтапящи се отвътре, хапвайте докато са топли 😉</span></i></b></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"></span></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgNr4dYH8bqe58e9PosgowHgEYuS0VualyYwASjCq9NAa9t-4vBDkb10e5KtrdOHVf6fbV9w8Fn-aYGgpG_gxMjBH8vNGUb6PuyK2xdCFgSCrX2H0srdT-_ZWWN8TRA9mLaSKzW9rlxiXjN-qInyjFr_Gal_Zkpohf1gzZSE07E6NpZHr6DWHntEWDQE44" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgNr4dYH8bqe58e9PosgowHgEYuS0VualyYwASjCq9NAa9t-4vBDkb10e5KtrdOHVf6fbV9w8Fn-aYGgpG_gxMjBH8vNGUb6PuyK2xdCFgSCrX2H0srdT-_ZWWN8TRA9mLaSKzW9rlxiXjN-qInyjFr_Gal_Zkpohf1gzZSE07E6NpZHr6DWHntEWDQE44=w480-h640" width="480" /></a></span></i></b></div><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /><br /></span></i></b><p></p><p style="text-align: justify;"><b><i><span style="color: #274e13; font-family: georgia;"><br /></span></i></b></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-80038371218579831052023-12-10T16:47:00.003+02:002024-02-06T16:13:28.598+02:00Бисквитено изкушение с кисело мляко и малиново сладко<p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span><span style="color: #38761d; font-family: times; font-style: italic; font-weight: bold;"> </span><span style="color: #38761d; font-family: times; font-style: italic; font-weight: bold;"> </span><span><span style="font-family: inherit; font-style: italic;"> <span style="color: #990000;"><b> </b></span></span><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>Не съм аз, ако не приготвя нещо бисквитено, желирано или чийзкейк 😄 - като запазена марка ми е. И така, неделно, след като изгледах някое и друго предаване по телевизията, и по време на неделното чистене, реших, че ще ядем бисквитена торта. Ама бърза да е, че време няма за излишно размотаване 😊 Бърз поглед в хладилника и в шкафа, дали все пак имам всичко необходимо. Пък то и със затворени очи вече мога да я правя вече 😄 Слагам любимата престилка на лавандула, вземам една правоъгълна тавичка за такива тортички и на старт! </i></b></span></span></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000;"><span style="font-family: georgia;"><b><i><span> </span><span>Ако имате малки помощници у дома, които имат желание да готвят с вас, това е моментът! Да разбъркат млякото, да редят бисквитки, да се забавляват докато готвят. Аз да си призная съм много припряна, докато обяснявам нещо на моите момичета, когато правим нещо заедно в кухнята, малко нервничка и мрънкаща съм хаха. Ама то децата как да се научат ако не изцапат, не оплескат или не сгрешат нещо. То големите го правим, пък на тях се дразним.</span></i></b></span></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><span> </span><span> </span><span>Айде стига съм ви надувала мислите в главата 😋 Да почваме тортичката, че трябва и да се яде после.</span></i></b></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i><span> </span><span> </span>Само да ме прощавате, че снимките на нищо не приличат. Но е много вкусно, уверявам ви. Един път реших, че с лъжица за сладолед ще направя топки, втория път рязах на парчета. Абе така оплесках всичко за снимките, че повече няма накъде. Обаче до десетата минута всичко беше изядено!!!</i></b></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000; font-family: times;"><b><br /></b></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #990000; font-family: times;"><b></b></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: times;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrYQC_k3jSZ8h-6VA-QfxAS-bIbjaoBuXbbYTfbkmMcMQ31uK8S8E0O5fteVCWSWfixGaHki1j8SIFs3i41KQqR0Av8fWA9DHipxf8ZPaZkwjEqy0LLhtu2y0vvqthcprJg89rlXtwjrcX8Te9hjc7Zq0_fa_d2qgLB14eg0vNs3lNriFTw-jTitgsAuY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrYQC_k3jSZ8h-6VA-QfxAS-bIbjaoBuXbbYTfbkmMcMQ31uK8S8E0O5fteVCWSWfixGaHki1j8SIFs3i41KQqR0Av8fWA9DHipxf8ZPaZkwjEqy0LLhtu2y0vvqthcprJg89rlXtwjrcX8Te9hjc7Zq0_fa_d2qgLB14eg0vNs3lNriFTw-jTitgsAuY=w480-h640" width="480" /></a></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: times;"><b><br /><br /></b></span><p></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>Продукти:</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>бисквити около 400 г. </b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>3 кисели млека от 400г. 4,5 %</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>1 ч.ч. захар - може да е кристална, кафява или пудра захар</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>3 пак. желатин</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>1 бурканче сладко от малини /300г./</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>фъстъчен крокант за поръска</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b><br /></b></i></span></p><div><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>СТЪПКИ:</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>Десертът е добре да се приготви в правоъгълна тавичка, за да може бисквитите да се подредят правилно. Тортичката е на три реда бисквити, но ако тавичката ви е по-малка може да стане и на четири реда. Сладкото задължително в случая да е от малини. 😊</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>1. В купа изсипваме киселите млека заедно със захарта и разбиваме добре, с вилица, с бъркалка, с миксер, както прецените и можете.</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>2. В чаша разтваряме желатина с около 100 мл. вода и изчакваме да набъбне. За кратко поставяме в микровълновата печка да се разтопи. Изсипваме бързо при млеката и бъркаме енергично до хомогенизиране. Ако се появят малки бучки, с помоща на миксера ги отстранете.</b></i></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><i><b>3. В тавичката на дъното слагаме, загатваме по-скоро от млечната смес. Върху нея подреждаме първи ред от бисквитите. Аз използвам ето тези бисквити, или какаовите.</b></i></span></p><p style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: times;"><b><br /></b></span></p><p style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><b><span style="color: #990000; font-family: times;"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6p1I1Yb73noBTxX7ECZ0zyv8xON2bUGm77Opjz4yZY0IkaGRcySB0jMmAbZJKxAFX69rpWGgY66dac3FQlIeAIncM_VLtu0jMSgNhHZK-ZqOpQ6zcqULF3SOpnuESai-cND_hjz2gbYptOGPLLCtK3Cu0-FmZ5M5B5m6mS_57_lvE2HQmw0PPUO4tkWc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: times;"><b><img alt="" data-original-height="285" data-original-width="395" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6p1I1Yb73noBTxX7ECZ0zyv8xON2bUGm77Opjz4yZY0IkaGRcySB0jMmAbZJKxAFX69rpWGgY66dac3FQlIeAIncM_VLtu0jMSgNhHZK-ZqOpQ6zcqULF3SOpnuESai-cND_hjz2gbYptOGPLLCtK3Cu0-FmZ5M5B5m6mS_57_lvE2HQmw0PPUO4tkWc" width="320" /></b></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: times;"><b><br /><br /></b></span><p></p><p style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><br /></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>4. Върху бисквитите изсипваме част от млечната смес, ред бисквити, покриваме ги със сладкото от малини /оставяме малко за украса отгоре/, млечна смес, бисквити и завършваме отново с млечния крем. Отгоре за разкош украсих с останалото сладко и крокант.</i></b></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: georgia;"><b><i>5. Слагаме в хладилника за 1-2 часа да стегне. Колкото по-дълго престои тортата, толкова повече омекват бисквитите и става по-вкусно!</i></b></span></p><p style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: times;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: times;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh_Gbaub3AJ2icfymowUx8kOskGz05Wl8-6F7x9Mcbh4Rl9gXbg0jeV7VavaZyH6w-NGbSoD9dKo3qDGqTQLeMGqD8wJE-ARK4ziaYV6MJMGEpFFD9kwUmuVKZ1Cn9M9DN1idWz86pT9Vd65xs488gFmHSB7bUMBVhYAbJj-sV73eU0oDrbM8YEQu7vQ_c" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh_Gbaub3AJ2icfymowUx8kOskGz05Wl8-6F7x9Mcbh4Rl9gXbg0jeV7VavaZyH6w-NGbSoD9dKo3qDGqTQLeMGqD8wJE-ARK4ziaYV6MJMGEpFFD9kwUmuVKZ1Cn9M9DN1idWz86pT9Vd65xs488gFmHSB7bUMBVhYAbJj-sV73eU0oDrbM8YEQu7vQ_c=w480-h640" width="480" /></a></b></span></div><span style="color: #990000; font-family: times;"><b><br /><br /></b></span><p></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #990000; text-align: center;"><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: times; font-weight: bold;"> </span><span style="font-family: georgia;"><i><b>Лесно и адски вкусно!!! </b></i></span></span></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b style="color: #990000; font-family: times; text-align: center;"><br /></b></p><p style="background-color: white; text-align: justify;"><b style="color: #990000; font-family: times; text-align: center;"></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="color: #990000; font-family: times; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEihYteP7deUUDfEkpIq9VrFObOsppWKDYorCfAlOpBf2a7hgGRTfqRZl6MiqFNzlXQVpFp4XrV9q5r9WL4JRkgDi11t9ImCJE0w0ZV33XcUE9_siKXF7KTJWXssuc-y6L_ETqUmdfqRdknTSWGn6T_gs2VJhX27ZWXj-lIIksldbf19PKMHQfv-8bQqAuQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img data-original-height="2040" data-original-width="1530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEihYteP7deUUDfEkpIq9VrFObOsppWKDYorCfAlOpBf2a7hgGRTfqRZl6MiqFNzlXQVpFp4XrV9q5r9WL4JRkgDi11t9ImCJE0w0ZV33XcUE9_siKXF7KTJWXssuc-y6L_ETqUmdfqRdknTSWGn6T_gs2VJhX27ZWXj-lIIksldbf19PKMHQfv-8bQqAuQ=w480-h640" width="480" /></a></b></div><b style="color: #990000; font-family: times; text-align: center;"><br /><br /></b><p></p><p style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><br /></p><p style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="color: #990000; font-family: times;"><b><br /></b></span></p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p></div>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-62771811388420367432023-02-03T16:36:00.023+02:002023-02-04T17:27:35.769+02:00Какаов чийзкейк<p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">Моите любими десерти хаха. Най-лесните и най-вкусните разбира се! И със сигурност до час и половина се изяжда целия. Докато кажа кой иска парче, вече се нареждат за второ, трето, и докато се усетя успявам да заделя и едно за себе си 😄</span></i></b></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">И така, след цяла година мълчание и без публикации, реших да стартирам новата 2023 година с какво 😉, с чийзкейк!! Обичам да приготвям тези десерти, защото вариантите и импровизациите са безброй. А аз обичам бързите, лесните и мързеливите неща хаха, и разбира се с продукти, които се намират и могат да си ги позволят във всеки дом.</span></i></b></p><p style="text-align: center;"><b><i><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">Вече не знам как да ги наричам поредните чийзкейкове в блога, и тъй като в днешния преобладава какаото, реших да е какаов чийзкейк. </span></i></b></p><p><b><i></i></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3dsgI5zbmVYCqhE70yfQbjYsxDF6kLrShhsr5yfQJVbiz7wfsnpnrFXyM3Y0uLf3H-fqHrRBPaL5Wg3hV-g7XM6FKJN4ppdW6PuE9C77fDsBmFtwjRcLQR67LUCOqC-SNeRbzoFxOT6lxYvzw_1zCwRqJBkl9IEY3kJ-Fd9SrfUdXfQJE4W--om9K/s1790/328451630_2081769712211943_5797857316604887972_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1790" data-original-width="921" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3dsgI5zbmVYCqhE70yfQbjYsxDF6kLrShhsr5yfQJVbiz7wfsnpnrFXyM3Y0uLf3H-fqHrRBPaL5Wg3hV-g7XM6FKJN4ppdW6PuE9C77fDsBmFtwjRcLQR67LUCOqC-SNeRbzoFxOT6lxYvzw_1zCwRqJBkl9IEY3kJ-Fd9SrfUdXfQJE4W--om9K/w330-h640/328451630_2081769712211943_5797857316604887972_n.jpg" width="330" /></a></i></b></div><b><i><br /><span style="color: #a64d79; font-family: georgia; font-size: x-small;"><br /></span></i></b><p></p><p><b><i><span style="color: #a64d79; font-family: georgia; font-size: x-small;"><br /></span></i></b></p><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">Продукти:</span></b></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">за бисквитения блат - основа на чийзкейка :</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">200 г. какаови бисквити </span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">100 г. чисто масло</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">100 мл. прясно мляко</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">1/2 ч.ч. пудра захар</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">1/2 ч.ч. смлени орехи</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">за крема:</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><i><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></i></span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><b><span style="font-family: georgia;"><i><span style="color: #a64d79;">400 г. заквасена сметана </span></i></span></b></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><b><i><span style="color: #a64d79;">300 г. сладкарска сметана</span></i></b></span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">1/2 ч.ч. пудра захар (ако искате по-сладко, добавете още)</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">3 пак. от по 10 г. желатин</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">какао</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">орехи</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><i><b><span style="color: #a64d79;">шоколад и кокосови стърготини за поръсване</span></b></i></span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-family: georgia;"><i><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></i></span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">СТЪПКИ:</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><b><span style="color: #a64d79;"><i><span style="font-family: georgia;">1. Смиламе бисквитите в блендер или натрошаваме на малки парчета с ръце. Изсипваме ги в купа</span></i><i><span style="font-family: georgia;">, добавяме прясното мляко, пудрата захар и чистото масло. Прибавяме и орехите. Омесваме с ръце бисквитеното тесто до хомогенизиране на продуктите.</span></i></span></b></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">3. Бисквитеният блат разстиламе на дъното равномерно в кръгла форма с падащ борд. Оставяме в хладилника (или фризера) да стегне за около 30 минути.</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">4. В друга купа смесваме заквасената сметана и предварително разбитата сладкарска сметана, към тях добавяме и пудрата захар. Разбъркваме всичко добре с миксер. </span></b></span></i><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">Отделяме 1/3 от сместа. </span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">Разтваряме 2 пак. желатин в 50 мл. вода да набъбне, след което го разтапяме на водна баня (или за кратко в микровълновата). Добавяме го енергично и бързо към млечната смес и разбъркваме отново до хомогенна смес. Изсипваме полученият крем върху бисквитеният блат, заглаждаме внимателно и прибираме отново в хладилника за 2-3 часа да стегне.</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">5. Върху вече стегналия слой от сметана поръсваме навсякъде смлени орехи. При мен беше по-обилно, защото обичаме орехи.</span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><span style="color: #a64d79;"><i><span style="font-family: georgia;"><b>6. Към заделената 1/3 от сметановата смес, прибавяме 1 с.л. какао и объркваме внимателно. Разтваряме 1 пак. желатин </b></span></i><i style="background-color: transparent;"><span style="font-family: georgia;"><b>0 мл. вода да набъбне, след което го разтапяме на водна баня (или за кратко в микровълновата). Добавяме го енергично и бързо към млечната смес и разбъркваме отново до хомогенна смес. Изсипваме полученият крем върху орехите, заглаждаме внимателно и прибираме отново в хладилника за 2-3 часа да стегне.</b></span></i></span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">7. Внимателно махаме ринга отстрани, като с мокър нож минаваме по краищата и поставяме в красива десертна чиния. Преди поднасяне по средата настъргваме шоколад, а отстрани с кокосови стърготини. </span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFSQlz2l-DYMu0aOScsPihJImWgka46q6SVwXa2-R8Q6HyEmQaFV6p71Dba19ZMjRj6eQTju_DLq55byZy237j400dMb6sX2w7gobD5tsjuw9f04nCENJ0TDyIAMtgnqOPdlcmnKRGcTEFWHeZBQQPpsaNppcCtUvHEDpDC-bAUU_wlmSRaiNVg2JP/s1545/328097828_3507236136225098_7866964248338546934_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1545" data-original-width="921" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFSQlz2l-DYMu0aOScsPihJImWgka46q6SVwXa2-R8Q6HyEmQaFV6p71Dba19ZMjRj6eQTju_DLq55byZy237j400dMb6sX2w7gobD5tsjuw9f04nCENJ0TDyIAMtgnqOPdlcmnKRGcTEFWHeZBQQPpsaNppcCtUvHEDpDC-bAUU_wlmSRaiNVg2JP/w382-h640/328097828_3507236136225098_7866964248338546934_n.jpg" width="382" /></a></div><br /><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: center;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">Лек и ненатрапчиво сладък десерт, съчетание от какао, орехи, сметана и бисквити, просто разкош. </span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></span></i></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: justify;"><i><span style="font-family: georgia;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGxJmL-LNjgYap05NfjPS-Ct6lhy8UVG6zz3h0_QrpZ5YmVrLZXFC1fNS8RHiJd0W0bwugEzYbpEG-UZ2N-2jkEkktR-YPMSJgkpns_R0bLViiwsrQ5_hqIAz5XbBq5Ounyviz5_r7PwQJhCIbR08-iEB6Hf8SHQoY8KfTXWechiv81vom_z93UJ0Q/s2048/328771526_1582263368956542_442729305610822963_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="922" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGxJmL-LNjgYap05NfjPS-Ct6lhy8UVG6zz3h0_QrpZ5YmVrLZXFC1fNS8RHiJd0W0bwugEzYbpEG-UZ2N-2jkEkktR-YPMSJgkpns_R0bLViiwsrQ5_hqIAz5XbBq5Ounyviz5_r7PwQJhCIbR08-iEB6Hf8SHQoY8KfTXWechiv81vom_z93UJ0Q/w288-h640/328771526_1582263368956542_442729305610822963_n.jpg" width="288" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><i style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-family: georgia;"><b><span style="color: #a64d79;">Да ви е сладко!!</span></b></span></i></div></b></span></i></div>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-34028607236949493932022-01-23T17:30:00.005+02:002022-02-05T18:08:18.610+02:00Бисквитена торта с кисело мляко и сладко от вишни и череши<p style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>Бързите бисквитени десерти напоследък са хит при мен </i>😍<i> С малко продукти скалъпих един вкусен и лесен десерт, който със сигурност ще ви стане любим. </i>😋</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCCkcmbWt6Ogk8tEkSrOaJMX2ViXRLtnaEV_fvPL05HRaskooZ9cnejMhgI81XvAo4WkN3Xd6_9h6dlA14y-ngWpfEgeKCaEK9QlbRiNX9rWAsZ_oHQaKdug2-NnqohoEBF398MNeSs_ibJXBWDNGMf-eFl4GeX_dI_TQvgVhzbLpnz4ysMQjd0Czk=s1440" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCCkcmbWt6Ogk8tEkSrOaJMX2ViXRLtnaEV_fvPL05HRaskooZ9cnejMhgI81XvAo4WkN3Xd6_9h6dlA14y-ngWpfEgeKCaEK9QlbRiNX9rWAsZ_oHQaKdug2-NnqohoEBF398MNeSs_ibJXBWDNGMf-eFl4GeX_dI_TQvgVhzbLpnz4ysMQjd0Czk=w480-h640" width="480" /></a></b></span></div><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><br /><i><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>бисквити около 400 г. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>3 кисели млека от 400г. 3,6 %</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>1 ч.ч. захар</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>3 пак. желатин</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>1 бурканче сладко от череши или вишни /300г./</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>2 ч.ч. смлени орехови ядки</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>СТЪПКИ:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>Десертът е добре да се приготви в правоъгълна тавичка, за да може бисквитите да се подредят правилно. Тортичката е на три реда бисквити. Сладкото може да замените по ваш вкус.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>1. В купа изсипваме киселите млека заедно със захарта и разбиваме добре. </i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>2. В тавичката подреждаме първи ред от бисквитите и приготвяме крема. Аз използвам ето тези бисквити</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiJrEsnPsSGAsH0ifZtPDlt0vbs0_fIFYrILLUAWZD7RIQdzWB5o1pbHEstL3CzjzZMIejKpJeEeoUnd2EAroI7mN9T63TGnDzk2zG8RUSz6nX61lt1lN2g-wfZ4L-Xai59StoBzI4Ni-FoSwbpbs5VasoRcAYE3M-1YZHJFEONSUNbf3Pc26qvhThD=s395" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="285" data-original-width="395" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiJrEsnPsSGAsH0ifZtPDlt0vbs0_fIFYrILLUAWZD7RIQdzWB5o1pbHEstL3CzjzZMIejKpJeEeoUnd2EAroI7mN9T63TGnDzk2zG8RUSz6nX61lt1lN2g-wfZ4L-Xai59StoBzI4Ni-FoSwbpbs5VasoRcAYE3M-1YZHJFEONSUNbf3Pc26qvhThD=s320" width="320" /></a></b></span></div><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><br /><i><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>3. В чаша разтваряме желатина с около 100 мл. вода и изчакваме да набъбне. За кратко поставяме в микровълновата печка да се разтопи. Изсипваме бързо при млеката и бъркаме енергично до хомогенизиране. Ако се появят малки бучки, с помоща на миксера ги отстранете.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>4. Върху бисквитите изсипваме част от млечната смес, върху нея слагаме тук таме от сладкото /и от вишни, и от череши/, и от смлените орехи. Отгоре подреждаме още един ред бисквити, отново мляко, сладко и орехи. Следва по същия начин и третият ред, с който завършваме тортата.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>5. Слагаме в хладилника за 2-3 часа да стегне. Колкото по-дълго престои тортата, толкова повече омекват бисквитите и става по-вкусна.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxx26EqwrGzHikrQZAw2aHbS5c0FlPXGnvPJn-v0zN1w-NpWrWoayeJgutnvBDm7WBzMQuGKz5YRONts89odt0Es21q-l_SVX-eC-lbai2mpSDyGu7GAUFuxrmm6UYJT1M-FaaLhUEbeRlxOuowxlcyOl8NAZ4Zfxa3J7tPKKv6xsTxHh8aXPB6j6o=s1440" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxx26EqwrGzHikrQZAw2aHbS5c0FlPXGnvPJn-v0zN1w-NpWrWoayeJgutnvBDm7WBzMQuGKz5YRONts89odt0Es21q-l_SVX-eC-lbai2mpSDyGu7GAUFuxrmm6UYJT1M-FaaLhUEbeRlxOuowxlcyOl8NAZ4Zfxa3J7tPKKv6xsTxHh8aXPB6j6o=w300-h400" width="300" /></a></b></span></div><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><br /><i><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>Бързо, мързеливо и адски вкусно!!!</i></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhF_5JI1RvUflxf_G72PywJsNuCA-FFNvxIkHYOGw7G_AfN6ptfK9ceciRhzcT59ubOBTDenseLyIcLI4A9Domj6IAbYlLrPQeTZVWL6y-emH6c-GVYIKayYoQR5MQdXNcZzPHPxd1NOy0A89wOsm-zsGZOgq7gjwMytQbd1sxxMQWu29TzF3IqJ2d5=s1440" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhF_5JI1RvUflxf_G72PywJsNuCA-FFNvxIkHYOGw7G_AfN6ptfK9ceciRhzcT59ubOBTDenseLyIcLI4A9Domj6IAbYlLrPQeTZVWL6y-emH6c-GVYIKayYoQR5MQdXNcZzPHPxd1NOy0A89wOsm-zsGZOgq7gjwMytQbd1sxxMQWu29TzF3IqJ2d5=w480-h640" width="480" /></a></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></div><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgr2VC850LyuqRYcj1cy2hOjTZitjsXDqCJTIag7nF6WqYwtztv7MYu2Ujj9uJZIX6BAglNHw4gCnXjFiLDOw-fRA4dK-fo94_MccvnTWWuSVZPPTipWtbbfD7h4ZRQsT7iy6gOVNulu95zoNCZ0wUnj0YgFKUa3ws0B6gVHDA_7fE_IXDvCyi7MIkf=s1440" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgr2VC850LyuqRYcj1cy2hOjTZitjsXDqCJTIag7nF6WqYwtztv7MYu2Ujj9uJZIX6BAglNHw4gCnXjFiLDOw-fRA4dK-fo94_MccvnTWWuSVZPPTipWtbbfD7h4ZRQsT7iy6gOVNulu95zoNCZ0wUnj0YgFKUa3ws0B6gVHDA_7fE_IXDvCyi7MIkf=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><i><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><br /></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-14335528848164514972022-01-22T18:10:00.001+02:002022-02-05T18:28:56.075+02:00Зимна млечна салата<p style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>Зимна, защото е с кисели краставички. </i>😉<i> Пък туршийката си е зимна салатка, която е на почит у дома. Нооо мама я прави, защото става най-най-вкусна. Та с киселите краставички на мама с тази салатка мога да преям.</i>😋</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiDCmR-j6RO_1qafVMgogeg_7dGj5HmRb3Cd8HwFsGIh1wdodGsODbfmD3ar8Qvw4xaUSxKK9yC8SrQWevuncPoi96dSP34psWRZrhggHns2qCuFQPQ-lrpfR_AIHef0g9EBnUukjP5wUN4DpFtoNTNSpVx49smljyhzR9Q6NLIQTm7fHD-EdsZTNb-=s1440" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiDCmR-j6RO_1qafVMgogeg_7dGj5HmRb3Cd8HwFsGIh1wdodGsODbfmD3ar8Qvw4xaUSxKK9yC8SrQWevuncPoi96dSP34psWRZrhggHns2qCuFQPQ-lrpfR_AIHef0g9EBnUukjP5wUN4DpFtoNTNSpVx49smljyhzR9Q6NLIQTm7fHD-EdsZTNb-=w480-h640" width="480" /></a></span></div><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>Продукти:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>цедено кисело мляко</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>кисели краставички</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>смлени орехи</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>сол на вкус</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>по желание копър /пресен или сушен/ и настърган на дребно чесън</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>Количеството на продуктите е по желание, в зависимост от вкуса и предпочитанията.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>СТЪПКИ:</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>В приготвянето няма нищо сложно.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>В купа изсипваме цедено кисело мляко. Към него добавяме нарязани на малки кубчета кисели краставички, смлени орехи и сол на вкус. Копърът и чесънът са по желание.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>Объркваме всичко добре, ако ви е малко гъстичко, може да добавите няколко лъжици обикновено кисело мляко. Но аз не бих. </i>😁</b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i>Презентирате с нарязани на тънки ленти кисели краставички, орехи и пресен босилек /в моя случай/.</i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgfMOGeKpah6N_wxas9M66anAcCPN9adgoYAB3IhOHECWeoeFrFQTrzgzvoJfDcxHt-WOstGM99TTmTTV5JKKr8a4ci96a1kf0D3O4CCECQsCLYwIGChQ3dIC9Fcqs0Iv52feXhITgq3KADSVlf1216YN9qkoD0ouqy6jMF1dn62XerlP7VkKynExgK=s1440" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1440" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgfMOGeKpah6N_wxas9M66anAcCPN9adgoYAB3IhOHECWeoeFrFQTrzgzvoJfDcxHt-WOstGM99TTmTTV5JKKr8a4ci96a1kf0D3O4CCECQsCLYwIGChQ3dIC9Fcqs0Iv52feXhITgq3KADSVlf1216YN9qkoD0ouqy6jMF1dn62XerlP7VkKynExgK=w640-h480" width="640" /></a></b></span></div><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDduiUVNeymK8AJvBzHnwLlkE0awwBAiOKmUe4TPHnw9etwqRolMFr5cOZ106-wkBhraWLg1QxcKgvJxTKIR4vtAkIouLZacrI8Y5VHbVdXeEs6MTb6vBa320z1_pkcnvOGMeP2uXwHYArv2gwioFDJG9p4KHs6fOoISsYLSLRr3z4LxOv2yPsvpEY=s1440" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDduiUVNeymK8AJvBzHnwLlkE0awwBAiOKmUe4TPHnw9etwqRolMFr5cOZ106-wkBhraWLg1QxcKgvJxTKIR4vtAkIouLZacrI8Y5VHbVdXeEs6MTb6vBa320z1_pkcnvOGMeP2uXwHYArv2gwioFDJG9p4KHs6fOoISsYLSLRr3z4LxOv2yPsvpEY=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgISm_fttBvw2GjoblV70TWrjaLqxl6uBRwLBWlQqiU01GyIJGu4otKPIXrCX_Ogj2siVA0ABfHgUaoC51fkQC4xx8s_lW26_7BF0O2Rav4O85ZWs9txPt8g-eHccIqOGVq0LMaNDVvDGtULuAdHrwRntLP90PG6ue0j4iJgJyIUYxboM3yDMu8QxvX=s1440" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgISm_fttBvw2GjoblV70TWrjaLqxl6uBRwLBWlQqiU01GyIJGu4otKPIXrCX_Ogj2siVA0ABfHgUaoC51fkQC4xx8s_lW26_7BF0O2Rav4O85ZWs9txPt8g-eHccIqOGVq0LMaNDVvDGtULuAdHrwRntLP90PG6ue0j4iJgJyIUYxboM3yDMu8QxvX=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><i><br /></i></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #38761d; font-family: georgia;"><b><i><br /></i></b></span></p><p style="text-align: justify;"><br /></p>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-390844472469739422.post-29937797214186305932022-01-19T14:56:00.017+02:002022-01-22T15:57:13.803+02:00Домашна бисквитена торта<p style="text-align: center;"> <span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><b><i>Е нямат омръзване тези десерти с бисквити </i>😃<i> А най-любимата и най-вкусната е разбира се домашната бисквитена торта. Доста отдавна не бях я правила, но в рамките на една седмица две ги заформих </i>😁<i> Иначе в блога си имам и <a href="https://kulinarnaavantura.blogspot.com/2014/01/blog-post_24.html" target="_blank">бисквитена торта за всеки ден</a> , и <a href="https://kulinarnaavantura.blogspot.com/2013/12/blog-post_5891.html">бисквитена торта с крем от стар хляб </a> /на която отдавна се каня и да сменя снимките/, и <a href="https://kulinarnaavantura.blogspot.com/2014/11/blog-post_17.html">бисквитена торта с крем от желирано кисело мляко и киви</a>, и още много други бисквитени комбинации </i>😃</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><b><i>Нооо да се върнем към кралицата на бисквитените десерти!! Може би повечето от вас я правят с крем нишесте /различни вкусове/ или други кремове. Но ние я обожаваме с домашния млечен крем, и така тортичката наистина става уникална на вкус. Когато правя този крем, винаги си мисля за мама, защото от нея съм научила всичко, както и този страхотен крем. Едно време дори мама го правеше, сипваше го в чашки, и това беше най-вкусния десерт!! </i></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><b><i>Благодаря мамо за всичко, обичам те </i>💖</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><b><br /></b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhYcJl_ZYl4shvrzeYZFthqnt7LYKwnEaIhRxLLDoQ_2VdufcibehhAWM7R8pylxCr3JiKQT9cz68smevLiCzw-2hdSFTugTANcZ1yGymXm8x8yviXBSNT_TjLzs7UmJAbYr4svGn90Wbas8fn5K-R7pG6xc0I618O9fVyzy34Ayg129fyLYAg0uzDL=s1077" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1077" data-original-width="1063" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhYcJl_ZYl4shvrzeYZFthqnt7LYKwnEaIhRxLLDoQ_2VdufcibehhAWM7R8pylxCr3JiKQT9cz68smevLiCzw-2hdSFTugTANcZ1yGymXm8x8yviXBSNT_TjLzs7UmJAbYr4svGn90Wbas8fn5K-R7pG6xc0I618O9fVyzy34Ayg129fyLYAg0uzDL=w632-h640" width="632" /></a></span></div><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span><p></p><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><i><b>Продукти:</b></i></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><i><b><br /></b></i></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><i><b>бисквити обикновени около 400 г. /в случая са на Petit Keks/</b></i></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><i><b>1 1/2 ч.ч. смлени ореховя ядки /може и повече/</b></i></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><br /></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">За млечния крем -</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">1 литър прясно мляко</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">4 броя яйца</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">1 ч.ч. захар /+1/2 ч.ч. ако обичате да ви е по-сладко/</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">8 с.л. брашно</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">есенция ванилия</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><b><i>100 г. чисто масло</i></b></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">СТЪПКИ:</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">1. Приготвяме си крема по следния начин - разбиваме яйцата със захарта до побеляване, добавяме брашното и ванилията, и отново разбиваме хубаво с миксер (може и на ръка, но гледайте да не стане на бучки). Слагаме млякото на котлона, като се сгорещи, махаме встрани и изсипваме на тънка струйка сместа, връщаме на котлона и бъркаме енергично, до сгъстяване на крема. Задължително се бърка непрекъснато, за да не загори крема по дъното. Към вече готовият горещ крем добавяме чистото масло и бъркаме до неговото разтопяване. </span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">/Кремът може да се приготви и без чисто масло, но с него става още по-вкусен./</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">2. В правоъгълна тавичка започваме да редим бисквити. Аз използвам ето тези </span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj3bnnrHCeLV-kWlsMO_eQzaDVTDFIdNnOQKU0t5yxuoDhcqwTTERIKv8hjzdJ0Upp_VIiz6Cqr1AtN6pLoiXrJyczPcRwxZ_CMrnvQTpb4rFV3N9at21y5tWBuJ-FdZ82tPBiowaDSdEXo4nMrDMP7Ym5XCeGPHiw-rF_TxzwKF3VouGYrFHGfINIx=s395" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="285" data-original-width="395" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj3bnnrHCeLV-kWlsMO_eQzaDVTDFIdNnOQKU0t5yxuoDhcqwTTERIKv8hjzdJ0Upp_VIiz6Cqr1AtN6pLoiXrJyczPcRwxZ_CMrnvQTpb4rFV3N9at21y5tWBuJ-FdZ82tPBiowaDSdEXo4nMrDMP7Ym5XCeGPHiw-rF_TxzwKF3VouGYrFHGfINIx=w290-h209" width="290" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgO78FIg8WO54fHdfoYo-5WKSYNvQp-awDskfdh6EE96Sy-0kEx0o6Akm66McDzezh08ZxT_mOFsLJSOFNpRymPfdH4--Z8oPYonw3iafym5jSuNF62a2ljDKRbXKntf18Rj20N9oNBeSP4k-P4MsGP-Pdkjlo_XVBHJ0qLYw2o7mBz-9JrmBzUwIPv=s354" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="276" data-original-width="354" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgO78FIg8WO54fHdfoYo-5WKSYNvQp-awDskfdh6EE96Sy-0kEx0o6Akm66McDzezh08ZxT_mOFsLJSOFNpRymPfdH4--Z8oPYonw3iafym5jSuNF62a2ljDKRbXKntf18Rj20N9oNBeSP4k-P4MsGP-Pdkjlo_XVBHJ0qLYw2o7mBz-9JrmBzUwIPv=w284-h221" width="284" /></a></div><br /></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">Тортата е на четири реда бисквити, два какаови, и два обикновени. Редим първи ред, отгоре внимателно разпределяме от крема, като преценяваме да ни стигне за още три пъти. Върху крема обилно поръсваме смлени орехи. Отново редим бисквити, крем, орехи, и така до четвърти ред бисквити, крем и орехи.</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">3. Оставяме тортата да стегне (поне 2 часа) и бисквитите да могат да поемат крема, и да омекнат напълно.</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><i><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGL3Ek8rHoaWO95S51yLM7OEak1LZMQYyldykI5nJPrMv113OHLSIrsuN_-vmS2CVDTBXtaM0UgLMQOQWnAnTYeYWAnuGzBgcofWChBMy6EsiqSwi8s7qJGCrzr9vR6anslRdAl3eiNlx7yaPvKQpoM5rz7qvUYAPNO55XsP8StaAJmiHEe-eaEK84=s1440" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGL3Ek8rHoaWO95S51yLM7OEak1LZMQYyldykI5nJPrMv113OHLSIrsuN_-vmS2CVDTBXtaM0UgLMQOQWnAnTYeYWAnuGzBgcofWChBMy6EsiqSwi8s7qJGCrzr9vR6anslRdAl3eiNlx7yaPvKQpoM5rz7qvUYAPNO55XsP8StaAJmiHEe-eaEK84=w480-h640" width="480" /></a></div><br /></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: center;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;">Остава само да я опазите да престои, защото наистина изкушава човек да си я хапне веднага!!</span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: center;"><i><b><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: center;"><i><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgSPsH2q-YD5ILwSZ0RtqT3BtTdUC1wlh5ROyk_CAexkZXaF9piqeuyJtrfMsvFXO-zbASTo-iNFzUAPRz2oS0CcrKv1LfqnOSFzM7N0k6dCj1eVH7R1d7Yqeei7Ks-EvxJJql_d3MRbd3wStM8uQNktYIM1GJC1_PZGJ6O4AT27rAGUKlwkrcwvxua=s1440" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgSPsH2q-YD5ILwSZ0RtqT3BtTdUC1wlh5ROyk_CAexkZXaF9piqeuyJtrfMsvFXO-zbASTo-iNFzUAPRz2oS0CcrKv1LfqnOSFzM7N0k6dCj1eVH7R1d7Yqeei7Ks-EvxJJql_d3MRbd3wStM8uQNktYIM1GJC1_PZGJ6O4AT27rAGUKlwkrcwvxua=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiWbTwVedD4JFYRHwitzyMNHMsoEdUoQFjK9m3C41r4x_DfNEJ0Kukl4nNWD3HyD8feNqFTi1k7sTQHpwTpmhQVRhyadmoZvhyEVNPSZPB6HgjBIspC_E_TBEwPmfEFDm0cyMiQMwLvC45YwGY4pBpfliks-cPT6wMl0eJzKSsVwVjDxBsfNNwaSdf4=s1440" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiWbTwVedD4JFYRHwitzyMNHMsoEdUoQFjK9m3C41r4x_DfNEJ0Kukl4nNWD3HyD8feNqFTi1k7sTQHpwTpmhQVRhyadmoZvhyEVNPSZPB6HgjBIspC_E_TBEwPmfEFDm0cyMiQMwLvC45YwGY4pBpfliks-cPT6wMl0eJzKSsVwVjDxBsfNNwaSdf4=w480-h640" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWw_gA-8LbjGdhyz__UYV_vlFUgcTdG45CG4gptzM1t6GgaKQIqeEJpyXure6i5yZ3fsbXl_HhIWCP5-pfHYYw2nQEWIk_-F2K3AaI5HOBKQRWfqjUhUiCT8wbejL2o1S9A2zgA1De2NxPkvmY8iLDrQZ1oEgfquLOzZlezq0GwBCshg5Q9Rb6g2qI=s1305" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1305" data-original-width="1051" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWw_gA-8LbjGdhyz__UYV_vlFUgcTdG45CG4gptzM1t6GgaKQIqeEJpyXure6i5yZ3fsbXl_HhIWCP5-pfHYYw2nQEWIk_-F2K3AaI5HOBKQRWfqjUhUiCT8wbejL2o1S9A2zgA1De2NxPkvmY8iLDrQZ1oEgfquLOzZlezq0GwBCshg5Q9Rb6g2qI=w516-h640" width="516" /></a></div><br /><span style="color: #a64d79; font-family: georgia;"><br /></span></b></i></div><div style="background-color: white; text-align: center;"><br /></div>Виолета Василева / Кулинарна Авантюра http://www.blogger.com/profile/03335437745350165609noreply@blogger.com2