Нали знаете, че простичките неща най ми допадат и те предимно запълват блоговото ми пространство. Но са толкова вкусни, повярвайте ми :)))
Тази баница е порцион за двама, но ако сте много гладни, придърпайте си я само за вас :)
Продукти:
7 листи от кори за баница
1 голям стрък праз лук
около 100-150 г. сирене
2 яйца
олио
СТЪПКИ:
1. Почистваме си праз лука и го нарязваме на колелца. В тиган с малко олио го задушаваме за около пет минутки.
2. Към праза добавяме натрошеното сирене, яйцата и разбъркваме до хомогенна смес.
Можете да добавите подправки по ваш вкус към плънката.
3. В тавичката от фурната поставяме хартия за печене, която намазняваме с четка. Поставяме един лист, пак леко намазняваме, втори лист, пак намазняваме, и така редуваме до свършване на листите от корите за баница.
4. В средата на най-горния лист изсипваме плънката, като оставяме празно разстояние от всички страни около 3-4 см. Разстиламе равномерно плънката и завиваме всички краища навътре, да загърнат част от плънката. Намазваме отново с малко олио.
5. Печем в затоплена фурна на 180 градуса до готовност, тоест до стягане на яйцата в плънката и приятен загар на корите.
Не чакайте прекалено много да изстине. На вкус е чудесна, по-всяко време на деня можете да си я хапвате.
Добър апетит!!
Разкошно предложение, Вили! Наистина простичките рецепти като тази в никакъв случай не отстъпват пред другите по нищо, пестят толкова време и усилия. Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеТака си е Ради, за това и аз ги предпочитам!!
ИзтриванеПоздреви !!
Вили,
ОтговорИзтриванеаз също съм голям почитател на простичките и бързи, но същевременно много вкусни рецепти.Баба ми беше голям майстор на баниците от всякакъв вид - парени, дърпани, с подсирено мляко, обърнати и за да не се забравят ще публикувам рецептите и в моя блог.Засега съм публикувала само обърнатата, но предстоят и другите и рецепти.
Поздрави !
Ели, ще очаквам твоите предложения с голям интерес!
ИзтриванеПоздрави!
Такава "отворена" баница не съм правила! Чудесно предложение, още повече че е и с праз лук.
ОтговорИзтриванеПриятна вечер, Вили!
Благодаря Тили, проста баничка, но да знаеш колко е вкусна само!
ИзтриванеПоздрави!
Ех, Вили, може ли някой да не обича баничка! А твоята е толкова интересна - ще си грабна парченце, докато не гледаш :) Поздрави, мила!
ОтговорИзтриванеАааа видях те аз Люси :) Не знам дали има някой, който не обича баничка !!
ИзтриванеПоздрави и заповядай пак!!
Вили, една от любимите ми банички е с праз, харесва ми и твоя вариант!
ОтговорИзтриванеЩом обичаш праз лук Веси, съм сигурна, че и така ще ти хареса!
Изтриване