Това е един от многото варианти на различни вкусотии, които могат да се приготвят с арабски питки. Според вкуса, или наличните продукти, но задължително е да имате арабски питки 😀, че без тях се губи смисъла на поста 😆. Отнема точно 5 минути, за да приготвите тази вкусна и интересна закуска! Е, добре де 🙃, пригответе си я също за обяд с гарнитура студена бира, или за вечеря с чаша бяло или червено вино! На кой както му е вкусно!
Продукти:
3а 1 порция-
2 арабски питки
2 яйца
1 средно голяма червена пиперка
1 средно голяма зелена пиперка
5-6 тънки слайса кашкавал
5-6 слайса колбас/салам
Стъпки:
1. Нарязваме пипера на тънки, малки парчета. Колбаса също нарязан, заедно с пипера запържваме в малко /1 с.л./ олио в подходящ тиган / с диаметър подходящ за големината на питките/ с незалепващо покритие.
2. Запърженият зеленчук и колбаса разпределяме равномерно по дъното на тигана. Изсипваме внимателно разбитите яйца върху тях, все едно ще правим омлет. Отгоре слагаме няколко парчета кашкавал и готвим, като по желание слагаме капак.
3. Когато яйцата са вече сготвени, поставяме върху омлета една арабска питка.
4. С помоща на капака, обръщаме омлета с питката надолу. Отново слагаме парчета кашкавал, и затваряме с друга питка.
5. След минута обръщаме омлета още веднъж, горната питка да се запече също.
Сервираме топла закуската /обяда или вечерята 😀/, по желание със сезонен зеленчук и зелени подправки!
Всусно е, опитайте 🙂.
Няма коментари:
Публикуване на коментар