31 октомври 2021 г.

Пилешки копанчета с праз и боб на фурна

 Отново съм на линия 😀, и като погледна от колко време не съм отделяла време за любимото си местенце - натъжих се ... Толкова натрупани предложения, които чакат да ги споделя с вас. Ама направо съм си за бой 😁 

Не искам да се оправдавам с време или някакви други обстоятелства... Време за блога винаги мога да намеря, но явно житейските проблеми понякога вкарват човек в застой, когато не ти се иска нищо да правиш, да показваш... 

Важното е да сме здрави 💓 А аз благодаря на всички, които не са ме забравили и въпреки всичко, когато намират време надникват и тук!

А днес ще споделя нещо вкусно, което правих доста отдавна 😉 Една страхотно вкусна комбинация от боб, праз и пилешко!



Продукти:

боб /от консерва/ - 300-400 г.

праз лук - 2 броя

пилешки копанчета - 10-15 броя

моркови - 1 брой

подправки - сол, черен и червен пипер, сол, джоджен /по желание/, соев сос /по желание/

олио

Количеството на продуктите е по желание.


СТЪПКИ:


1. Почистваме и измиваме пилешките копанчета. Овкусяваме ги с подправките и малко олио.

2. В подходяща тавичка нарязваме почистения праз на колелца, моркова на малки кубчета. Изсипваме боба и объркваме заедно всичко. Добавяме подправки на вкус и малко олио.

Ако обичате праз и боб, можете да увеличите тяхното количество.

3. Върху зеленчуците слагаме и пилешките копанчета. Добавяме и малко водичка 1/2 ч.ч.

4. Запичаме ястието в предварително затоплена фурна до готовност. В процесът на готвене, ако е нобходимо се долива още мъничко вода.



Простичко, но е изключително вкусно!!