20 ноември 2018 г.

Лесен сладкиш със сладко

Толкова обикновен, и същевременно толкова неустоим. И ако вложите малко фантазия в украсата и поднасянето му, разкоша е още по-голям. И от един обикновен сладкиш, ще се превърне в един от любимите ви десерти. 


Продукти:

2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. нарязани орехи
1/2 ч.ч. нарязани лешници 
1 бебешко бурканче сладко по избор
1 ч.л. сода за хляб
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. канела

пудра захар за поръсване
малини или други пресни плодове за украса

СТЪПКИ:

1. В подходяща купа разбиваме яйцата със захарта. Добавяме киселото мляко, смесено със содата, олиото, канелата и ядките.
2. Постепенно добавяме пресятото брашно и разбъркваме всичко до еднородна смес.
3. Добавяме сладкото и отново разбъркваме добре.
4. Получената смес изсипваме в намазнена и набрашнена тавичка /правоъгълна или кръгла/ или такава покрита с хартия за печене.
5. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.
6. Когато изстине го нарязваме на парчета, в моя случай кръгли кексчета, които поръсваме с пудра захар и украсяваме с подходящ пресен плод по избор /в случая е с малини/.


Неустоимо вкусен!!


1 коментар:

  1. Изглежда превъзходно така оформен кекса Вили.Интересно и надявам се много вкусно.
    Поздрави и успешна седмица !

    ОтговорИзтриване