Обичам такива десерти! Поглеждам в хладилника, после на плота в кухнята, и на момента решавам какво ще приготвя. Без много усилия десерта е готов! Този път е щрудел, XXL размер :)
Необходими са ви ябълки, орехови ядки, захар, канела и галета.
И разбира се поне 4-6 листа от кори за баница.
Измивате и почиствате ябълките /4 средно големи ябълки/, след което ги нарязвате на малки кубчета /или настъргвате/.
В купа слагате ябълките, към тях добавяте около 1 ч.ч.захар, 1 пак.канела, 1/2 ч.ч. счукани орехови ядки и 1/2 ч.ч. галета.
Объркваме всички продукти много добре.
Вземаме 4-6 листа кори от баница, като най-горния намазняваме, и разстиламе ябълковата смес по цялата повърхност.
Внимателно навиваме на едно голямо руло, като първо завиваме краищата навътре и след това на стегнато руло.
Вземаме си продълговата /правоъгълна/ форма за кекс и на дъното слагаме хартия за печене.
Пренасяме внимателно щрудела във формата.
Отгоре намазваме с масло /или олио/ и поръсваме с кристална захар.
Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до златиста коричка.
Поднесете поръсен с пудра захар!
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар