Неделя = кекс 🙃. Изостанали вафли /в случая "Ная" 🙂/, няма да ги хвърлям я 😃. И за да ги предложа отново, хоп ще ги скрия в кекс! Най-бързото и вкусно решение!
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 пак. бакпулвер
50 г. разтопено краве масло
1 1/2 ч.ч. брашно
300 г. нарязани на дребно обикновени вафли
1/2 ч.ч. нарязани на дребно бадеми /може и орехи/
Стъпки:
1. В купа разбиваме до пухкав крем яйцата със захарта.
2. Постепенно добавяме маслото, киселото мляко и пресятото брашно с бакпулвера.
3. Накрая прибавяме вафлите и ядките.
4. Объркваме сместа до хомогенност. Изсипваме я във форма за кекс /в случая моята е силиконова/, покрита с хартия за печене.
5. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.
Готовият, вече изстинал кекс, обилно се поръсва с пудра захар за разкош!
Няма коментари:
Публикуване на коментар