Палачинки с газирана вода

Вкусни, като палачинки :)

Тези са с газирана вода и прясно мляко, но на вкус не отстъпват на любимите ви, независимо как ги приготвяте.

ПРОДУКТИ:

3 яйца

250 мл.прясно мляко

1 к.л. захар

щипка сол

250 мл. газирана вода

около 200 гр. брашно

СТЪПКИ:

1. В дълбока купа разбиваме яйцата и добавяме прясното мляко, газираната вода, захарта, солта и брашното до получаване на рядка каша /с гъстотата на боза/.

2. Разбъркваме всичко много добре с вилица или най-добре с миксер.

3. В сгорещен тиган по възможност за палачинки, намазан с мазнина, гребваме с черпак и сипваме, като разнасяме навсякъде.

4. Пържим палачинките и от двете страни до златисто.

Поднасяме ги със сирене, мед или сладко по желание.