След мъфините с фъстъчено масло, реших да направя и сладкиш с него, но този път добавих какао и фурми за разкош!!
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
7 с.л. олио
1 пак. бакпулвер
2 ч.ч. брашно
5 с.л. фъстъчено масло
3 с.л. какао
фурми - около 10-15 броя
пудра захар
СТЪПКИ:
1. В купа разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме последователно киселото мляко, олиото и пресятото брашно смесено с бакпулвера. Объркваме всичко до хомогенна смес.
2. Разделяме сместа на две равни части в две отделни купи.
3. В едната купичка добавяме фъстъченото масло и разбъркваме.
4. В другата купа добавяме какаото и отново разбъркваме добре.
5. В тавичка покрита с хартия за печене, изсипваме какаовата кексова смес. Отгоре внимателно изсипваме кексовата смес с фъстъчено масло.
6. Отгоре нареждаме фурмите разделени по дължина на две, като леко ги притискаме.
5. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.
Режем сладкиша на квадрати, ромбове или кръгове и поръсваме с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар