Баница

Обикновена баница, с плънка от яйце и сирене, но този път добавих и  брашно. 

Продукти:

400 г. кори за баница

за плънката:
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1/ 2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер

4 яйца

300-400 г. сирене

СТЪПКИ:

1. В купа си объркваме последователно продуктите за плънката - яйца, кисело мляко, олио, брашното с бакпулвера и сиренето.

2. В намазнена тавичка слагаме два листа от корите за баница, поръсваме плънка, покриваме пак с два листа и така до свършването им, като отгоре трябва да завършим с кори. Разпределяме си плънката, така че да има по малко и  равномерно между всички листи.

3. Нарязваме баницата, намазваме с олио и печем до готовност за около 40 минути.