Тигров ябълков сладкиш

Тигров, защото шарките му точно на това ми заприличаха, когато сладкиша се опече :)

Плодовите сладкиши са чудесни по всяко време на годината. С какъвто и плод да го направите, и по какъвто и начин /защото те са безброй/ сладкиша ви ще е красив и вкусен.

Днес избрах моят плод за сладкиша да е ябълка, а с нея върви и ароматната канела, която е и полезна, но и не бива да се прекалява с нея. Ако прочетете внимателно тук, ще научите със сигурност много интересни нещица за канелата. 

А ето го и моят лесен, вкусен и ефектен сладкиш!

Продукти:

3 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.ч. захар

7 с.л. олио

1 пак. бакпулвер

2 ч.ч. брашно

2 средно големи ябълки

галета, кристална захар и канела за овалване на ябълките

пудра захар за поръсване на сладкиша

СТЪПКИ:

1. В купа разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме  последователно киселото мляко, олиото и пресятото брашно смесено с бакпулвера. Объркваме всичко до хомогенна смес.
2. Измиваме, почистваме и нарязваме ябълките на малки кубчета.
3. В найлонова торбичка слагаме около 4 с.л. захар, 2 ч.л. канела и 2 ч.л. галета. Изсипваме нарязаните ябълки в торбичката, затваряме я, и объркваме всичко заедно. Така по ябълките ще полепне от захарта, канелата и галетата за кратко време и дори няма да се изцапаме :)
4. В тавичка покрита с хартия за печене, изсипваме кексовата смес. Отгоре нареждаме парчетата ябълки.
5. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.

Получава се ефектен и вкусен сладкиш, 

който по желание можете да поръсите и с пудра захар.

Да ви е сладко!!