Солени гофрети

 

Вадете гофретниците 😁Значи, имам си аз гофретник, от тези обикновените. Представете си колко пъти се каня да направя гофрети в него, че чак вече не е в гаранция и той си е новичък още 😁. Реших, че му е дошло времето да го поизцапам 😋. Спретнах едни солени гофретки, които си хапнахме за късен съботен обяд, намазани с цедено мляко или крема сирене. А пък останалите ги хапнахме за вечеря с гарнитура салата от сварени картофи и пресен лучец, и една зелена салата от бейби рукола, спанак и други зеленийки. Вкусотийка и на обяд, и на вечеря! А рецепти за гофрети, солени или сладки има безброй. Правете експерименти, няма как да не се получат. Та ето това са моите първи солени гофрети!!

Продукти:

2 яйца

1 ч.ч. кисело мляко /200мл./

1 ч.л. сода за хляб или 1 к.л бакпулвер

2 с.л. кокосово масло /или олио/

9 с.л. брашно

около 100 г. натрошено сирене

Стъпки:

1. В купа разбиваме яйцата и ги разбъркваме. Добавяме киселото мляко с шупналата сода в него /или бакпулвер/, и отново объркваме. 

2. Прибавяме олиото, брашното, и накрая натрошеното сирене. Всичко объркваме добре.

3. Включваме гофретника да загрее, намазняваме леко с мазнина.

4. Сипваме от сместа и печем до готовност, като аз ги пообръщах, за да съм сдигурна, че са изпечени.

Сервиламе без нищо, или намазани с цедено мляко, крема сирене, и поръсени с пресен магданоз по желание.

Простичко, но вкусно!