22 декември 2018 г.

Бисквитено триъгълно руло

Съвсем обикновено бисквитено руло, но оформено като къщичка и накрая и като елхичка :)
Ако обичате бисквитените десерти, ето идейка и от мен!



Честно да ви кажа, този път правих на око всичко, както в повечето случаи правя всички бисквитени десерти :) Но ми се получават :)

В две отделни купи начупих на малки парченца по два пакета, съответно обикновени и какаови чаени бисквити /по 370г. и двата пакета, така пише на опаковката/. 
Към обикновените добавих 1 пакетче от 150 г. кокосови стърготини, масло около 1/2 пак. /от 125г./, около 1/2 ч.ч. пудра захар, но може и кристална, около 100 мл. прясно мляко /при липса можете да заместите с вода/, и всичко обърквам добре до хомогенна смес.
Към какаовите бисквити добавям 1/2 ч.ч. пудра захар или кристална, масло около 1/2 пак. /от 125г./, около 100 мл. прясно мляко /при липса можете да заместите отново  с вода/, и около 100 г. тъмни стафиди. Отново обърквам добре до хомогенна смес.

В зависимост от това с какво място разполагате във фризера, можете да направите няколко по-малки рула. Вземате си фолио и върху него разстилате от кафявата бисквитена смес с дебелина около 0.3 см., върху нея съответно разстилате внимателно от другата бисквитена смес с кокосовите стърготини. Навивате внимателно на руло, и  оформяте с ръце и триъгълника. Оставяме във фризера да стегне и преди поднасяне можете да поръсите с пудра захар, някакъв топинг или сироп, подходящ за такова руло или каквото ви дойде наум и с каквото разполагате в момента разбира се.
За другото руло можете да сложите първо от бисквитената смес с кокосовите стърготини, а отгоре разстилате от какаовата бисквитена смес.
Аз направих и от двете, но снимах само това, което виждате, защото реших да го споделя в последния момент, преди лакомниците да са изяли и последните парчета!!



Не е нищо особено, но пък внася празнично настроение!!


Няма коментари:

Публикуване на коментар