Чипс от банани, или нещо като изсушени банани!? Не, не съм го правила аз чипса, купих си го от любопитство. Може би не е това, което очаквах 🤔 Хрупкав, но леко твърдичък 😀, можеше по-тъничък да го направят, все пак внимавайте с него 🙃, трябват здрави зъби 😁. Вариант е да го накиснете в кисело мляко, да добавите овесени ядки и чиа, ще бъде страхотна здравословна закуска. Или пък да направите кекс с чипс от банани 😉. Но първо накиснете чипса в топло прясно мляко, за да поомекне. И ме следвайте по-нататък, за да видите какво се получи! Усетихте ли нотката на идващите празници 😊.
Може да е кекс, или малки кексчета, направени във формата за мъфини.
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. скир
2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер
1/2 ч.ч. олио /може да замените с чисто масло или кокосово масло
1 ч.ч чипс от банани
по желание цветни захарни фигурки /които ще се разтопят и няма да има помен от фигурката, но ще е цветно/
За украса -
разтопен шоколад
захарни фигурки елхички
кокосови стърготини
СТЪПКИ:
1. В купа объркваме яйцата със захарта, добавяме олиото и скира.
2. Прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и накиснатия предварително за около половин час в топло прясно мляко, чипс от банани. Добавяме и цветни захарни фигурки, които ще се разтопят всъщност, но ще имаме цветно настроение и вътре в кекса 😃.
3. Във форма за кекс, предварително омазнена и набрашнена /или във форми за мъфини/, изсипваме сместа.
4. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка, на среден реотан, за около 45 минути.
5. Готовият кекс, вече изстинал го поливаме с разтопен шоколад и украсяваме със захарни фигурки елхички /моите са от Лидл/ и кокосови стърготини. А това ми напомня, че вече е време за Коледната украса 🤩.
Да ви е сладка съботата 🙂.
Няма коментари:
Публикуване на коментар