Сезонът на киселото зеле, сланинката, препечени филийки, винце, ех 😃 Навън да вали снежец, а ние на топличко да си казваме "наздраве" 😍 Малко се размечтах за снежеца аз 😄, че тук във Варна много рядко се случва да завали...липсва ми тази снежна, бяла приказка...
И в реда на киселото зеле, една идея за бързо ястие на фурна. И много, много вкусно, нищо че е постно!!
Продукти:
кисело зеле
сварен боб консерва
праз лук
черен и червен пипер
олио
Количеството на продуктите е според вкуса.
Киселото зеле се нарязва на дребно, а праз лука на колелца.
В тавичка смесваме зелето, боба и праз лука.
Овкусяваме с черен и червен пипер на вкус, олио и объркваме всичко.
Запичаме в предварително затоплена фурна до омекване на зелето, за около 40 минути, като от време на време разбъркваме ястието. Ако е необходимо може да добавите малко зелева чорба или вода.
Ястието върви с чаша хубаво домашно винце 😋
Наздраве!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар