На
21 ноември е църковния празник Въведение Богородично, посветен на
православната християнска младеж и семейство. - See more at:
http://jenskologia.com/2014/11/vavedenie-bogorodichno/#sthash.pUyFAwp4.2RPheOcL.dpuf
Днес е 21 ноември - Въведение Богородично и се празнува като ден на християнското семейство и християнската младеж.
В този ден цялото семейство се събира заедно. Приготвят се много лакомства за децата.
Въведение Богородично е един от големите вселенски празници. На този
ден Църквата празнува денят, когато невръстната Мария, обречена на Бога
от родителите си Йоаким и Анна, преди да се роди още, само на три години
била въведена в Йерусалимския храм. Била предадена на Йосиф от
Давидовия род, който да се грижи и бди над нея.
Денят е обявен и за Ден на християнското семейство.
Празникът се посвещава на християнското семейство. Значението на това посвещение е да се изтъкне какво е и какво трябва да бъде християнското семейство и кои са предпоставките и условията за едно здраво семейство, за един истински християнски семеен живот.
Празникът се посвещава на християнското семейство. Значението на това посвещение е да се изтъкне какво е и какво трябва да бъде християнското семейство и кои са предпоставките и условията за едно здраво семейство, за един истински християнски семеен живот.
Пожелавам здраве, късмет и благоденствие в семействата ви. Нека доброто и любовта към ближния винаги намират място в сърцата ви!!
На
21 ноември е църковния празник Въведение Богородично, посветен на
православната християнска младеж и семейство. - See more at:
http://jenskologia.com/2014/11/vavedenie-bogorodichno/#sthash.pUyFAwp4.2RPheOcL.dpuf
На
21 ноември е църковния празник Въведение Богородично, посветен на
православната християнска младеж и семейство. - See more at:
http://jenskologia.com/2014/11/vavedenie-bogorodichno/#sthash.pUyFAwp4.2RPheOcL.dpuf
На
21 ноември е църковния празник Въведение Богородично, посветен на
православната християнска младеж и семейство. - See more at:
http://jenskologia.com/2014/11/vavedenie-bogorodichno/#sthash.pUyFAwp4.2RPheOcL.dpuf
На
21 ноември е църковния празник Въведение Богородично, посветен на
православната християнска младеж и семейство. - See more at:
http://jenskologia.com/2014/11/vavedenie-bogorodichno/#sthash.pUyFAwp4.2RPheOcL.dpuf
А моето предложение за днес са топли и пухкави питки с пълнеж!
Обичате ли такива питки ?!!
А като са топли са такива душички, че трудно бихте им устояли.
Можете да сложите пълнеж по избор. Моите този път са само със сиренце и бекон, и поръсени със семена.
Продукти:
500 г. брашно
200 мл. кисело мляко
100 мл. топла вода
200 мл. кисело мляко
100 мл. топла вода
2 броя яйца
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
25 г.. прясна мая
5-6 с.л. олио
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
25 г.. прясна мая
5-6 с.л. олио
плънка -
сирене
бекон
или по избор и според вкусовите предпочитания
микс от семена за поръска - ким, сусам, слънчогледови семки и др.
СТЪПКИ:
1. В леко затоплената вода добавяме маята, захарта и 1 с.л. брашно.Оставяме маята да шупне.
2. В купа слагаме едното яйце и единия белтък, а жълтъка оставяме за намазване на питките.
3. Добавяме вече разтворената мая, солта, олиото и постепенно от предварително пресятото брашно.към шупналата мая. Замесваме
меко тесто. Ако е нужно се добавя още малко брашно. Оставяме тестото да втаса.
4. В две отделни купички си приготвяме плънка - натрошено сирене и нарязан на малки парченца бекон.
5. От тестото късаме топчета (малко по-големи от орех). Всяко топче с ръце го сплескваме, слагаме по-малко от плънката, събираме всички краища и оформяме отново топче, като внимаваме плънката да не излиза.
4. В две отделни купички си приготвяме плънка - натрошено сирене и нарязан на малки парченца бекон.
5. От тестото късаме топчета (малко по-големи от орех). Всяко топче с ръце го сплескваме, слагаме по-малко от плънката, събираме всички краища и оформяме отново топче, като внимаваме плънката да не излиза.
6. В тавичка покрита с хартия за печене, подреждаме питките на известно разстояние една от друга.
7. Правим леки разрези отгоре и ги оставяме да втасат на топло.
8. Когато втасат, ги намазваме с разбития жълтък размесен с капки олио и поръсваме със семена.
9. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до готовност.
Да ви е сладко!!!
Ако в плънката се сложи настърган кашкавал или топено сирене стават още по-хубави. Аз слагам още кисели краставички и маслини на дребно. Поздрави!
ОтговорИзтриванеО, разбира се, ще са един малък разкош!! Плънката е по избор и вкусови предпочитания. При мен тя е по желание на половинката, но каквото и да сложите в тях, ще са си винаги толкова вкусни! Поздрави и честит ден на Християнското семейство!
ИзтриванеВили, много апетитно изглеждат тези питки. Виждам, направила си повечко и ще си отмъкна едничка :) Усмихнат ден, мила!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Люси, направила съм за всички! Честит празник на Християнското семейство !
ИзтриванеВили, нареждам се след Люси да си отмъкна и аз една, защото много ги харесвам, но избягвам да правя, защото трудно им се устоява! :)
ОтговорИзтриванеУспешен ден!
Заповядай Тили, да ти е сладко!! Ох, и аз избягвам, но се изкушаваме честичко у дома. Честит празник на Християнското семейство!
ИзтриванеВили, правила съм подобни питки с пълнеж от задушен лук, маслини и магданоз - подходящо за пости.Твоите хлебчета са чудесни, снимките - също.
ОтговорИзтриванеПоздрави и честит Ден на християнската младеж и семейство.Нека Св.Богородица закриля твоето семейство и целия ни изстрадал народ!
Ели, благодаря ти! С пълнеж от задушен лук, маслини и магданоз също ще са толкова неустоими!
ИзтриванеЧестит ден на Християнското семейство Ели, нека и твоето семейство се закриля от Св.Богородица, бъдете здрави и сплотени!!
Хайде и аз на опашката за питки:)) Честит празник,Вили! Бъдете живи и здрави, топлина, уют и благоденствие да цари в дома ви! Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Кате, да ви се връща многократно, бъдете благословени! Усмихнат ден!
ИзтриванеКолко броя излизат долу горе от това тесто ? :)
ОтговорИзтриванеНе помня точно, но около 20 броя, големината на питката преди втасване е колкото една малка мандарина. Така, че в зависимост от това, колко големи ги правите, и бройката е различна!
ИзтриванеСтанаха страхотни, снощи ги направих тъй като днес имам имен ден и ги занесох да почерпя колегите.. бързо се излапаха и бяха меки въпреки че бяха престояли цяла нощ. Аз направих плънка с малко сирене, шунка и кашкавал и малко риган за аромат.
ИзтриванеПоздрави,
Галина :)
Да си жива и здрава Галина, с усмивка да носиш името си!! А ти да знаеш колко ме зарадва с твоя коментар. Благодаря, че се довери и ги направи, и още повече, че са ви харесали. Сега вече мога да заспя доволна :)
ИзтриванеПоздрави и си добре дошла винаги тук: )