Овесени бисквити с корнфлейкс

Чудесни бисквитки, подходящи дори и за Коледа. 
Толкова са вкусни, нищо че са малко безформени и грознички, в това им е чара!!

Продукти:

1 1/2  ч.ч. корнфлейкс

1 ч.ч. овесени ядки

150 г. масло

1 ч.ч брашно

1 яйце

200 г. сушени плодове и ядки - стафиди, боровинки, фурми, орехи

1 ч.ч захар

щипка сол 

1 с.л.  мед

1 ч.л.бакпулвер

1 пак. ванилова захар

2 с.л. топла вода, прясно мляко или чай

Мерителната чаша е с вместимост от 250 мл.

СТЪПКИ:

1. В купа смесваме разтопеното масло със захарта. Объркваме добре, и добавяме меда и яйцето.

2. Прибавяме водата, млякото или чая, след това последователно пресятото брашно с бакпулвера, ваниловата захар, овесените ядки, корнфлейкса, сушените плодове и ядки.

Всичко объркваме добре с дървена лъжица, а ако ви е по-удобно и с ръка.

3. Със супена лъжица гребваме от сместа и поставяме върху хартия за печене. 

Между бисквитите се оставя малко разстояние, за да не се слепят, тъй като се разливат леко при печене.

4. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса за  8-10 минутки.

Когато леко започнат да се зачервяват в краищата, може да се вадят. Оставят се за кратко върху хартията, след което внимателно се отлепят.

По желание може да се поръсят с пудра захар. 

От това количество продукти излизат около 30-35 броя  бисквити.

За постещите са също подходящи, тъй като яйцето спокойно може да се пропусне.

ВЕСЕЛА КОЛЕДА!!