Тиквени сладки с крем

Типично зимни сладки, меки, ухаещи на канела и мед. 

На следващият ден са още по-меки и вкусни!

Продукти:

1 1/2 ч.ч. брашно

1 ч.ч. тиква /сварена пюрирана/

1 яйце

1/2 ч.ч. захар

3 с.л. мед

1/2 ч.л. канела

1/2 ч.л. хлебна сода

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.ч. олио

1/2 ч.ч. смлени орехи

За крема:

1 пак. крема сирене

50 г. чисто масло

1/2 ч.ч. пудра захар

СТЪПКИ:

1. В купа чукваме яйцето, към него добавяме захарта и разбиваме с миксер, с тел, или с вилица. Прибавяме олиото, сварената и пюрирана тиква, меда, канелата, орехите и разбъркваме отново добре.

2. Към тази смес прибавяме постепенно пресятото брашно, заедно с бакпулвера и содата. Объркваме всичко много добре до хомогенна смес.

3. В тава покрита с хартия за печене, с помоща на супена лъжица оформяме сладки с еднаква големина, като оставяме малко разстояние между тях. 

4. Печем ги в предварително затоплена фурна за 10-ина минути или докато придобият приятен златист загар. След като ги извадим от фурната, оставяме за 1-2 минути в тавата.

5. Слепваме две по две сладките с крема, и овалваме по желание с кокосови стърготини или смлени орехи.