Иии да затвърдим основната рецепта за желирано кисело мляко :)
Този път с банан, портокал, орехче, чиа ...ммм вкусотийка!!
Продукти:
3 кофички кисело мляко от 400 г.
1 1/2 ч.ч. захар
2 пак. желатин
1/2 ч.ч. орехи /смлени/
1 портокал
1 банан
2 с.л. чиа
СТЪПКИ:
1. В купа изсипваме киселото мляко и захарта. Разбиваме добре с бъркалка или с миксер до разтваряне на захарта.
2. Към млякото добавяме нарязаните на малки парченца банан и портокал /а може да замените и с други плодове по ваш избор/, смлените орехи и семената чиа. Объркваме всичко внимателно с бъркалка или вилица.
3. Желатинът го изсипваме в 100 мл. вода и изчакваме да набъбне. На водна баня или за кратко в микровълновата разтапяме набъбналия желатин.
4. Изсипваме го в купата с киселото мляко и разбъркваме отново.
5. Разпределяме в подходящи чаши и прибираме за два-три часа в хладилника да стегне желатина.
5. Разпределяме в подходящи чаши и прибираме за два-три часа в хладилника да стегне желатина.
6. Изваждаме непосредствено преди консумация, а отгоре посипваме със смлени орехи или чиа.
Да ви е сладко!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар