Какао, сметана!! Сигурна съм че вече привлякох вниманието ви поне мъничко :)
Един простичък какаов сладкиш, който може да изглежда и като торта.
Продукти:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
75 г. чисто масло /или 1/2 ч.ч. олио/
1 пак.бакпулвер
2 ч.ч. брашно
50 г. какао
100 г. орехи /едро счукани/
1/2 плодове ананас от консерва + сока за сиропиране
200 мл. сладкарска сметана за разбиване
СТЪПКИ:
1. В купа разбиваме до побеляване яйцата със захарта. Прибавяме прясното мляко, маслото и какаото.
2. Добавяме пресятото брашно с бакпулвера и отново разбъркваме. Прибавяме плодовете ананас и орехите.
3. Изсипваме побученото кексово тесто в намаслена и набрашнена тавичка или във форма с падащо дъно, покрита с хартия за печене.
4. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до готовност /суха клечка/.
5. Оставяме сладкищя да изстине върху решетка и го изваждаме от формата.
6. Изрязваме внимателно една трета от блата отгоре.
7. Сиропираме останалата част от блата. Върху него разпределяме разбитата сметана. Върху сметаната натрошаваме изрязания блат.
Украсяваме с пресни листа мента, леко поръсена захар или според ваше предпочитание и вкус.
Какаово-сметаново изкушение!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар