Винаги, когато имам пилешки гърди първото нещо, за което се сещам с тях е вкусно роле с плънка. В зависимост от това какво имате под ръка и в хладилника, или предварително сте намислили плънката, можете да си направите вкусно, крехко и красиво пилешко роле, разбира се и с подходяща гарнитура 😉. Моето предложение е семпло и бързо, но цветно и вкусно. С въображение и фантазия можете да разнообразите пържолите 😁 Някои си мариноват месото, става още по-сочно и вкусно, но и едно добро овкусяване е достатъчно за пилешкото месо, и пак ще е вкусно.
Продукти:
пилешки гърди
сол, черен и червен пипер на вкус
кисели краставички
печена червена чушка
Стъпки:
1. Измиваме пилешките гърди и ги подслушване с домакинска хартия.
2. Начукваме с дървен чук за месо върху дъска под стрес фолио, като внимаваме да не го накъсаме. Намазняваме с олио и овкусяваме с подправки и от двете страни.
3. Киселите краставички и печения пипер нарязваме на тънки ивици по дължина.
4. Върху всяко парче месо слагаме пипер и кисели краставички. Внимателно навиваме на руло и закрепяме с клечки за зъби или с конец.
5. В намазнена тавичка или покрита с домакинско фолио, слагаме ролетата да се пекат в предварително затоплена фурна на 180 градуса.
Можете предварително да ги запечатате, като леко ги задържите от всички страни. Вариант е и да ги намажете преди печене с майонеза и горчица и да ги оваляте в корнфлейкс.
6. Печем до готовност, за около 30-40 минути.
Поднасяме с подходяща гарнитура според вкуса разбира се 🙂
А сега развихрете въображението си и си направете вкусни пилешки ролета.
Няма коментари:
Публикуване на коментар