Кексчета с тахан халва

Докато правех бисквитената тортичка с крем от сметана и тахан халва, реших че халвата ще пасва идеално и в едни кексчета. 

Речено - сторено, а ето и резултата :)

Продукти:

1 яйце

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.ч. олио

2 ч.ч. брашно

1/2 пак. бакпулвер или 1 равна ч.л.  хлебна сода

ванилия

около 150 г. тахан халва

масло 1 с.л.

прясно мляко - 5 с.л.

пудра захар за поръсване 

СТЪПКИ:

1. В купа разбиваме  яйцето със захарта. Добавяме олиото, киселото мляко с угасената в него сода или бакпулвер и ванилията.

2. Започваме да добавяме брашното и объркваме до еднородна смес.

3. Затопляме прясното мляко, в което добавяме натрошената халва и размекнатото масло. Тази смес я объркваме добре до хомогенна, аз си помогнах с пасатор. Прибавяме към кексовата смес и объркваме отново добре.

4. Във форми за мъфини или кексчета поставяме хартиени капсули и пълним с кексовата смес, но не до горе.

5. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до готовност.

По желание поръсваме с пудра захар!