Най-лесните и най-бързите десерти са тези с бисквити.
Несъмнено и най-вкусните.
Това руло с пълнеж от фурми, банан, кокосови стърготини и още нещо, несъмнено спада към тях.
Ха-ха честно да ви кажа, направо се изморих докато пишех публикацията. Хем лесно, обаче докато го обясниш хаха, ето за това все отлагах да я напиша. Ми голям зор :)
Но рулото си заслужава!!
Продукти:
бисквити ЕТI- какаови 24 бр. и маслени 30 бр.
шипков мармалад - 250 г.
кокосови стърготини за поръска отгоре
прясно мляко за потапяне на бисквитите - около 150 мл.
за намазване на рулото отгоре -
тахан халва - 50г.
прясно мляко - 2 с.л.масло - 1 с.л.
за пълнежа-
15 бр. фурми
150 г. кокосови бели стърготини
5 маслени бисквити ЕТI
1 банан
50 г. чисто масло
100 г. пудра захар
50 мл. прясно мляко
СТЪПКИ:
1. Първо си приготвяме пълнежа за рулото, като в купа изсипваме кокосовите стърготини, към тях добавяме нарязани на дребно фурми, банан и натрошените бисквити. Прибавяме и разтопеното масло, пудрата захар и прясното мляко. Объркваме всичко до хомогенна смес.
2. За рулото - подреждаме три реда от маслените бисквити върху стреч фолио или алуминиево фолио като ги потапяме за кратко в студено прясно мляко. Намазваме с шипков мармалад.
3. Отгоре редим от какаовите бисквити, като също всяка потапяме в прясно мляко. Намазваме отново с мармалад.
4. Редуваме пак бели и пак какаови бисквити, но този път оставяме средния ред непокрит. Там слагаме пълнежа за рулото, разпределен равномерно навсякъде.
5. Внимателно с помоща на фолиото оформяме триъгълник, като с ръце повдигаме двата странични реда бисквити, за да се получи покривче или триъгълно руло.
6. Увиваме добре рулото и оставяме за поне два часа в хладилник.
7. Изваждаме рулото и го намазваме с крема от тахан халва. За него затопляме прясното мляко, в което добавяме натрошената халва и размекнатото масло. Тази смес я объркваме добре до хомогенна, може да изпозвате блендер.
8. Намазваме рулото навсякъде с получения крем и поръсваме с кокосови стърготини.9. Връщаме в хладилника за около 30 минути.
Режем на парчета и си хапваме сладко!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар