28 февруари 2014 г.

Бъркана бърза пица

Няма начин да не сте попадали на тази рецепта за бъркана пица. 
Тук не се губи време за месене, разточване на идеалния кръг за хубава пица.
Става много бързо и наистина вкусно.
Тъй като тази пица я направих за вечеря на моите момичета, реших че трябва и тук да заеме своето място.
Бързо и вкусно решение по-всяко време, когато сте гладни :)

 Продукти:
 
 2 броя яйца
 4 с.л. сметана (или гъсто кисело мляко)
 около 4 с.л. прясно мляко или бира
 8 с.л. с връх брашно

За плънката на пицата (в  моя случай) -

шунков колбас 
царевица
сирене
кашкавал
домати
босилек, шарена сол

Плънката може да е по ваш избор и вкус, и според продуктите, с които разполагате.


СТЪПКИ:

1. В подходяща купа чукваме яйцата, към тях добавяме последователно останалите продукти и объркваме до еднородна смес с миксер или с тел. Трябва да се получи не гъсто тесто  (с гъстотата на боза). 
2. Изсипваме сместа в намаслена тавичка  с размери 20/30 см.  
3. Върху сместа слагаме навсякъде от нарязания салам, натрошено сирене, нарязан на тънки ивици домат, замразена царевица, и поръсваме с настърган кашкавал и босилек или шарена сол.


4. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. 



Бързо, лесно и мнооого вкусно!


Няма коментари:

Публикуване на коментар