Млечен кокосов грис

Десерт, който понякога приготвям у дома, а за това предложение да добавя и кокос ми подсказа Милка Николова от нашата скромна, но готина кулинарна групичка "Сръчни в кухнята", от мен само добавих украсата.

Простичко, но вкусно и красиво :) 

С вкуса и украсата може да фантазирате до безкрай!

И разбира се ако обичате да си хапвате грис и кокос, нямате време за правене на пипкави десерти, това е едно чудесно предложение.   

Продукти:

за 4 малки порции (а може и повече в зависимост от големината на използваните купички)

2 1/2 ч.ч. прясно мляко (а може и вода или сок от любим компот)

8 с.л. захар

6 с.л. грис  

2 с.л. кокосови стърготини. 

за украсата - 

4 броя кръгли бисквити с дупка (или друг вид)

1-2 броя киви (или друг подходящ плод)

СТЪПКИ:

1. Набавяме си четири малки купички (за крем карамел или силиконови единични форми за мъфини). На дъното на всяка поставяме по една бисквита, а по стените нарязани на тънко парчета киви. Ако желаете от кивито можете да изрежете формички, за да стане по-красиво.

 2. Слагаме млякото да заври. Към него прибавяме по малко останалите продукти (предварително смесени и разбъркани)

3. Бъркаме непрекъснато и варим до готовност на гриса.

3. Разпределяме готовия грис в купичките до нивото на плода. Оставяме да стегне за 15-20 минути и обръщаме върху десертна чиния (с остър нож леко минавате по стените на купичката, за да се отлепи гриса).

Един обикновен и лек десерт за забързаното ви ежедневие.

Да ви е сладко :)