Рошави питки с майонеза

Естествено лесни и гарантирано вкусни!!!

Че и поръсени със слънчогледови белени семки, ммм, и топлички, идеални за бързата ви закуска през седмицата. 

Тези питки са от типа на Добружданките, забъркват се бързо (всеки би се справил) и се изяждат светкавично!

Продукти:

200 г. извара (може и сирене)

300 г. майонеза

3  1/2 ч.ч. брашно

1 яйце

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. хлебна сода

белени слънчогледови семки за поръсване (около 20-30 г.)

Ако искате питките да не са рошави, добавете още поне 1 ч.ч. брашно, за да можете да оформите с ръце хубави топки.

СТЪПКИ:

1. В подходяща купа си изсипвате киселото мляко с изгасената хлебна сода в него. Прибавяте яйцето, изварата и майонезата. Ако изварата не е солена можете да сложите малко сол на вкус. Добавяте постепенно и брашното.

2. Всички продукти обърквате добре до хомогенна смес. Получава се лепкаво тесто.

3. В тавичка върху хартия за печене с лъжица вземаме от сместа и правим купчинки, колкото голямо яйце. Леко попритискаме с обратното на лъжицата и поръсваме с белени слънчогледови семки.

4. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до приятен златист загар (до готовност).

 Можете да си ги хапвате и топли, и студени, вкусни са всякак.

Идеални за закуска с чаша айран :)