Ако обичате тахан халва, този кекс определено е вашият! Надникнете и в блога, и потърсите рецепти с халва, също ще намерите интересни и вкусни предложения 😉
И понеже си купих нова форма за кекс и нямах търпение да я изпробвам, та с този кекс му направих сефтето.
Простичък и обикновен, но истинско удоволствие беше докато му правех снимки и подбирах кои от всичките да споделя с вас. И стана много много вкусен, защото Дари /малката ни дъщеря/ ми помагаше. А ако си имате любима и сполучлива рецепта за кекс, просто добавете халва и ще останете приятно изненадани от вкусовия резултат!
Продукти:
3 броя яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
100 мл. олио
1 пак. бакпулвер
1 ванилия
около 200 г. тахан халва
пудра захар за поръсване
Стъпки:
1. В купа чукваме яйцата и ги разбиваме на пяна. Добавяме постепенно захарта, ванилията, олиото, киселото мляко и пресятото брашно заедно с бакпулвера в него. Объркваме всички продукти до хомогенна смес.
2. В продълговата форма за кекс, покрита с хартия за печене изсипваме кексовата смес.
3. Настъргваме халвата на едро ренде отгоре върху сместа. С вилица или нож леко разбъркваме.
4. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.
След като изстине и преди поднасяне, поръсваме щедро с пудра захар.
Простичко, но много вкусно, опитайте!
Няма коментари:
Публикуване на коментар