10 декември 2013 г.

Мързелив тутманик

Бърза и вкусна закуска. Навярно много от вас са приготвяли този така наречен мързелив тутманик или мързелива баница. Подготовката отнема по-малко от пет минути, а докато направите кафенцето и оправите леглото, той вече се изпекъл :) Можете да си го приготвите и за следобедна закуска, на който както и когато му е вкусно! Да хапнем заедно :)



Продукти:

4 броя яйца
1 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. сирене 
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.ч. олио


СТЪПКИ:


1. Тъй като подготовката отнема минимално време, включваме си фурната да загрява на 180 градуса. 
2. Чукваме яйцата в подходяща дълбока купа, разбиваме ги и  към тях добавяме олиото.
3.  В киселото мляко добавяме бакпулвера и разбъркваме добре докато шупне. Добавяме ги към останалите продукти.
4. Следват натрошеното сирене и брашното. Объркваме всичко добре с лъжица, не е необходим миксер.
5. Изсипваме в тавичка (намазнена и набрашнена или покрита с хартия за печене) и печем до суха клечка.




Добър апетит :)




10 коментара:

  1. Добър ден! Тутманикът изглежда доста апетитен. Още тази вечер ще тествам рецептата. Бихте ли ми казали с какъв диаметър е тавичката в която сте пекли тутманика? Благодаря предварително. Успешен и спорен ден. Продължавайте все така да ни радвате с вашите вкусотии.

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря Ви Мартина, че надниквате с удоволствие в блога ми :) Старая се да има в него бързи, лесни и достъпни за всички рецепти! А тавичката е от тези за еднократна употреба 26 на 16 (горе-долу така го измерих :) ), може и в малко по-малка, проверявайте с клечка задължително. Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  3. Здравей Виолета!Би ли ми казала колко грама е киселото мляко?
    Благодаря!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравей Диди, извинявам се за късния отговор, киселото мляко е с грамаж 370 г., но няма да сгрешиш и ако сложиш 400 г., просто повечето млека са с грамаж от 370 г. и не съм обърнала внимание, че може и да не е ясно :) Дано Ви хареса мързеливия тутманик и да останете доволни у дома, поздрави :)

      Изтриване
    2. Благодаря ти за бързия отговор!
      Хубава вечер и поздрави от един далечен остров!!!

      Изтриване
    3. Благодаря :) Приемам сърдечно поздравите и тайничко завиждам за острова :)

      Изтриване
  4. Тутманика е наистина лесен,бърз и вкусен Вили.Правила съм го много пъти.Понякога смесвам бяло брашно с царевично 1:1 и става също много хубав.Целувки!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Следващият път ще пробвам с двата вида брашно :) Целувки и прекрасен ден Снежи :)

      Изтриване
  5. Уникален е - толкова лесен за правене, а понякога ми е по-вкусен от къде по завъртяни и трудоемки баници и тутманици.

    ОтговорИзтриване