Снежни топки

Ако не сте уморени и сте се развихрили достатъчно в кухнята, докато бобеца, сърмичките и житцето  си врат, а вие сте обхванати от предколедна треска, да си направим и едни снежни топки. Навън е студеничко, но слънчицето ни се усмихва широко :) А снежец едва ли ще има за Коледа, но пък ще си имаме вкусни снежни топки, които може да си ги хапнете и на Бъдни вечер.

Продукти:

125 г. меко масло

1 ч.ч. брашно

100 г. захар

1 ванилия

1 ч.ч. смлени орехи

пудра захар за овалване на топките

СТЪПКИ:

1. Към размекнатото масло прибавяме захарта, объркваме добре (на ръка), добавяме и всички други сухи съставки. 

2. Объркваме добре до хомогенна смес, която аз за кратко ( 30 мин.) поставих в хладилника.

3. Включваме фурната да се загрява. В тавичка постлана с хартия за печене нареждаме оформените топчета, малко по-малки от орех. 

4. Печем около 15 минутки на 180 градуса, още топли ги напудряме добре с пудра захар, да заприличат на малки снежни топки.

Да ви е сладко и весели и вкусни новогодишни празници :)