Рецептата е от книгата СТАРА ГРАДСКА КУХНЯ, която получих като награда от сайта Гответе с мен. В книгата има доста интересни рецепти, които заслужават внимание и време, за да си ги приготвим. Ето и книжката -
В късният следобед на 25 декември 2013г. докато разлиствах страниците и, попаднах на тези пръчки за чай.
Нямах много време, а и ме мързеше малко, тези дни повечето време прекарвах в кухнята и бях уморена. За това реших да направя нещо просто, бързо и вкусно. И направих тези пръчки за чай, дори останаха и за кафенцето на другата сутрин :)
Продукти:
150 г. брашно
50 г. краве масло (може и маргарин)
50 г. захар (аз сложих двойно)
1 жълтък (белтъка е за намазване)
2-3 с.л. прясно мляко
1 ванилия
анасон
СТЪПКИ:
1. Разтриваме брашното с маслото, добавяме захарта с един жълтък, прясното мляко и ванилията.
2. Замесваме си тесто, от което късаме парченца, на които придаваме форма на пръчици.
3. В тавичка постиламе хартия за печене и разпределяме пръчките една до друга с малко разстояние между тях.
4. Намазваме ги с белтък и поръсваме с кристална захар и анасон. Ако нямате анасон, поръсете с ароматна подправка по ваш избор.
5. Печем до златисто.
Направете си чай, сложете си в чинийка от пръчиците и седнете да гледате любимото си предаване или филм.
Приятен апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар