15 януари 2014 г.

Ароматни шишчета

Колко са ароматни и сочни ще прецените, ако си ги приготвите и вие.



Необходими са ви свинско месо, подправки - сол, чубрица, черен и червен пипер, кимион, девисил (ако желаете и ваши други любими), олио и дървени шишове :)

В дълбока паничка сипвам олио (според количеството месо), всички подправки и разбърквам.

Месото си нарязвам на парчета.

Слагам месото в паничката с приготвената смес и ги овалвам добре. Ако имате време, може да ги оставите да постоят.

Нанизвам на шишове късове месо и слагам на скарата (получава се и на парти грил).

Вкусни, но вървят много добре с домашно винце, наздраве :)



Няма коментари:

Публикуване на коментар