Обичам лесните, бързи и вкусни неща, за това и в блога ми присъстват предимно такива. Не обичам прекалено сложните, за които и продуктите бих намерила трудно дори.
За това спретнах тези бързи и много симпатични банички :) Тези са със сиренце, но винаги можете да импровизирате с пълнежа!
Продукти:
6 броя листи от кори за баница
за плънката-
2 яйца
сирене около 150 г. (ако обичате с повечко, сложете и повече)
царевично брашно (няколко супени лъжици, колкото сместа да се сгъсти и плънката да не се разлива)
олио
сусам
СТЪПКИ:
1. Приготвяме плънката за баничките като към разбитите яйца прибавяме натрошеното сирене и объркваме добре. Сипваме малко олио (1 с.л.) и брашно, за да се посгъсти плънката и не се разтича от баничките.
2. Вземаме един лист от корите, намазваме с олио и разрязваме на три по дължина.
3. В единият край на всяка лента поставяме от плънката, загъваме едната страна по дължина леко,
и започвате да навивате на триъгълник.
Така процедирате с останалата плънка.
4. Подреждате готовите банички в тава покрита с хартия за печене, намазвате ги с олио ( или жълтък), поръсвате със сусам ( или микс от семена)
и печете до златисто.
Внимавайте да не ги прегорите!
Резултатът е вкусни хрупкави банички, които задължително се хапват топлички :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар